AMÉRIQUE DU NORD: Une forte reprise de la production de céréales devrait compenser en 2003 la réduction occasionnée l’an dernier par la sécheresse. Les États-Unis ont bénéficié d’une bonne récolte de blé d’hiver – en progression d’environ 50 pour cent par rapport à 2002 – et les perspectives sont également favorables pour le blé de printemps et les céréales secondaires. Au Canada, les récoltes de blé et d’orge – les deux principales cultures du pays – sont également beaucoup plus prometteuses que l’an dernier et la production devrait repartir à la hausse.