AMÉRIQUE DU NORD: Les dernières données indiquent une diminution de la production de blé en 2004 aux États-Unis. La superficie sous blé d’hiver a reculé, tandis que le temps hivernal et l’état des cultures indiquent que le pourcentage d’abandon des cultures pourrait augmenter et que les rendements pourraient être inférieurs à la moyenne dans certaines grandes régions productrices. Au Canada, les cultures de la campagne principale de 2004 doivent encore être semées, mais d’après les premières estimations, la production pourrait augmenter cette année du fait d’une nouvelle reprise des rendements après le déficit d’humidité de ces deux dernières années.