4. DESCRIPTION DES PECHERIES

4.1 Flottes de pêche
4.2 Statistiques disponibles
4.3 Rendements obtenus
4.4 Taille des crevettes capturées

4.1 Flottes de pêche

Plusieurs flottes exploitent les stocks étudiés:

STOCKS	FLOTTES
COTE D’IVOIRE	Ivoirienne, occasionnellement libérienne;
GHANA	Ghanéenne et sporadiquement ivoirienne et béninoise;
TOGO	Pas d’information, pêche négligeable;
BENIN	Occasionnellement béninoise et ivoirienne;
NIGERIA	Nigériane, camerounaise et occasionnellement béninoise et ivoirienne;
CAMEROUN	Camerounaise, nigériane;
GUINEE EQUATORIALE	Pas d’information;
GABON	Prospection gabonaise en 1969. Stock inexploité depuis;
CONGO	Prises incidentes par la flotte chalutière congolaise.

4.2 Statistiques disponibles

4.2.1 Côte d’Ivoire

Les statistiques de prise et d’effort existent pour la Côte d’Ivoire depuis l’origine de la pêcherie; en particulier les captures effectuées par la pêcherie artisanale sont approximativement connues (Tableau 2). Jusqu’en 1968, la crevette n’était exploitée que par des chalutiers classiques, dont certains la cherchaient particulièrement pendant la bonne saison. A partir de 1969, uns exploitation crevettière spécialisée s’est développée. De juin 1969 à juin 1970, l’effectif de la flottille passe de 3 à 23 bateaux; pour des raisons diverses le nombre de bateaux diminue après 1970 et, depuis la fin de 1975, l’effectif est stabilisé à 6 unités de 380 CV.

Parallèlement la pêcherie artisanale en lagune est restée embryonnaire et limitée à la lagune Aby jusqu’en 1966. Elle s’est développée dans les trois lagunes à partir de 1967. L’effort de pêche a augmenté très rapidement jusqu’en 1974 et semble s’être stabilisé depuis. Les données sont regroupées dans le tableau 2.

Tableau 2

CAPTURES REALISEES EN COTE D’IVOIRE PAR LA PECHE CREVETTIERE EN MER ET LA PECHE ARTISANALE EN LAGUNE

Année	Mer	Lagune	TOTAL
1955	15	1001	115
1956	20	100	120
1957	20	100	120
1958	35	100	135
1959	90	100	190
1960	55	100	155
1961	20	100	120
1962	15	100	115
1963	?	100	?
1964	160	100	260
1965	150	100	250
1966	160	100	260
1967	170	3202	490
1968	?	340	?
1969	490	290	780
1970	620	310	930
1971	710	620	1330
1972	480	480	960
1973	460	520	980
1974	280	630	910
1975	390	780	1170
1976	480	630	1110
1977	460	620	1080

¹ Valeur estimée.
² Début d’industrialisation de la pêche lagunaire.

Les statistiques de capture ont pu être reconstituées depuis 1967. Elles concernent les pêcheries industrielles et artisanales. La séparation par espèce n’a pas toujours été possible mais il faut noter que, contrairement aux antres pays, l’espèce dominante est la petite crevette côtière Parapenaeopsis atlantica. Le stock de P. duorarum n’a eu qu’une existence fugace liée à l’ouverture artificielle et temporaire de la lagune de 1967 et 1969. Les statistiques disponibles sont regroupées dans le tableau 3. Aucune mesure d’effort n’est disponible.

Tableau 3

PRISES DE CREVETTES AD GHANA DE 1967 A 1976

Année	P. duorarum	Mélange1	TOTAL
1967	0	240	240
1968	0	250	250
1969	40	570	610
1970	190	280	470
1971	0	470	470
1972	20	580	600
1973	80	400	480
1974	90	700	790
1975	10	410	420
1976	10	730	740

¹ Comprenant surtout l’espèce P. atlantica.

Les fonds de pêche situés au large du Togo sont extrêmement réduits et il n’existe pas de pêche crevettière notable (débarquements inférieurs à 5 tonnes par an).

4.2.4 Bénin, Nigéria, Cameroun

La fraction la plus importante du stock est située autour du delta du Niger. L’ensemble de la région est exploité par les flottilles des trois pays riverains et il n’a pas été possible de ventiler les captures par zones de pêche avec une précision suffisante pour pouvoir traiter séparément les différents stocks unitaires probablement présents dans ce secteur.

Tableau 4

PRISES DE CREVETTES REALISEES DANS LE SECTEUR S’ETENDANT DU BENIN AU CAMEROUN

	1970	1971	1972	1973	1974	1975	1976	1977
NIGERIA1	912	1345	1245	1359	2021	2139	2213
CEMEROUN2	(295)4	859	1018	972	1114	1001	882	831
BENIN3	3	47	218	465	502	237	4
TOTAL	(1210)4	2251	2481	2796	3637	3377	3099

¹ Données Bayagbona (1976).
² Données Everett (1978), corrigées par le Groupe de travail.
³ Données COPACE (1976).
⁴ Données incomplètes.

4.2.5 Gabon

Seules sont disponibles les données concernant la prospection réalisée au Gabon en 1969 par un seul navire (Fontana et Bâ, 1972). Treize tonnes de crevettes étêtées ont été capturées, le stock est resté inexploité depuis.

4.2.6 Congo

Les captures de P. duorarum y sont pratiquement nulles (quelques tonnes), et les prises artisanales très limitées (quelques centaines de kilos).

4.2.7 Angola

Bien que des rendements intéressants aient été obtenus sur certains fonds, il ne semble pas exister d’exploitation spécialisée.

4.2.8 Remarques

Excepté pour la Côte d’Ivoire, les informations concernant la pêche artisanale sont partout inexistantes. Cette pêche est cependant vraisemblablement développée au Bénin, au Nigeria et au Cameroun.

4.3 Rendements obtenus

4.3.1 Côte d’Ivoire

Les rendements les plus élevés sont obtenus de mai à octobre et atteignent 11 kg/h (crevettes étêtées, navire normalisé de 250 CV); ils sont minimaux de janvier à mars: 6 à 8 kg/h (Figure 3a, Garcia, 1977). De 1970 à 1975 les rendements ont oscillé entre 140 et 290 kg/jour. Pendant la première année d’exploitation, en 1969, les rendements avaient atteint 435 kg/jour.

4.3.2 Ghana

Selon Jones (1970), un rendement de 370 kg/jour a été obtenu en moyenne sur l’année 1969 au cours des premières prospections commerciales. En 1969 des captures de plus de 1,5 t/jour ont été obtenues en février/mars par un navire de 1 200 CV. Les rendements obtenus par la flottille ivoirienne ont oscillé entre 6 et 16 kg/h en 1970 et entre 4 et 10 kg/h en 1971 Après 1971 et à la suite de la fermeture de la lagune de Keta, les faillites successives des armements crevettiers laissent supposer que les rendements sont fortement touchés. En 1970, les rendements les plus élevés ont été obtenus de mars il juillet et, en 1971, de juillet à novembre (Figure 3b).

4.3.3 Togo

La flottille ivoirienne a prospecté très occasionnellement les fonds togolais entre août 1970 et mars 1971. Les rendements enregistrés sont les suivants (en kg/h de crevettes étêtées, pour un crevettier normalisé de 250 CV):

Août 1970	11 kg/h
Septembre 1970	7 kg/h
Octobre 1970	8,8 kg/h
Mars 1971	4,9 kg/h

Fig. 3 - Variations saisonnières de l’indice d’abondance pour différents fonds de pêche

4.3.4 Bénin

Des rendements de 5 à 7 kg/h (crevettes étêtées, navire de 250 CV) ont été obtenus entre novembre 1970 et mars 1971 par la flottille ivoirienne. Des rendements de 3 à 10 kg/h ont été réalisés dans le dernier trimestre 1971.

4.3.5 Nigéria

Les premières prospections effectuées en 1963 par le navire de recherche KIARA ont permis d’obtenir des rendements de 90 à 500 kg/h (valeurs maximales). Ces résultats concernent en réalité un mélange de P. duorarum et de P. atlantica. Les prospections effectuées en 1970 par deux navires commerciaux de 25 m ont permis d’obtenir des rendements variant de 3 à 51 kg/h (crevettes entières) (Bayagbona et al., 1971).

De 1970 à 1974, la pêcherie crevettière de Lagos obtient des rendements compris entre 200 et 250 kg de crevettes entières par jour d’absence du port. La flottille ivoirienne a obtenu en 1971 des rendements compris entre 7 et 20 kg/h (crevettes étêtées, navire de 250 CV). En 1973, les rendements réalisés de mai à décembre ont varié de 6 à 16 kg/h. Les rendements sont minimaux de septembre à avril et maximaux de mai à août (Figure 3c).

4.3.6 Cameroun

De 1970 à 1977, la flottille basée à Douala a obtenu sur les fonds qu’elle exploite des rendements compris entre 120 et 675 kg/jour de mer (crevettes entières). Les rendements mensuels moyens pour la période 1970/1976 sont minimaux d’octobre à mars (245 à 350 kg/jour) et maximaux d’avril à septembre (420 à 520 kg/jour) (Figure 3d).

4.3.7 Gabon

Les rendements au Gabon sont maximaux d’avril à août (environ 20 kg/h, crevettes étêtées, navire de 650 CV) et minimaux de septembre à mars (10 à 14 kg/h) (Figure 3e).

4.4 Taille des crevettes capturées

4.4.1 Côte d’Ivoire

Trois séries de données sont disponibles:

- L’histogramme annuel des captures réalisées par un bateau de recherche au cours de prospections systématiques réalisées en 1966/67 et 1969/70 pendant une année complète au large de Grand-Bassam. Le mode des mâles est compris entre 28 et 30 mm (longueur céphalothoracique). Les femelles comprises entre 30 et 40 mm sont les plus abondantes (Figures 4 et 5).

- L’histogramme annuel des captures des crevettiers professionels en 1973. Le mode des mâles se situe à 27 mm et celui des femelles entre 20 et 30 mm. Le résultat de l’exploitation intensive du stock après 1969 apparaît nettement dans le rajeunissement des captures, lequel est plus perceptible chez les femelles (Figure 6).

- La structure des captures d’un armement ivoirien (SICRUS) par catégories commerciales pour le dernier trimestre 1970 et les années 1971 et 1973. On note une forte baisse d’abondance des crevettes de grande taille (U₁₅) et l’augmentation simultanée des petites (51 à 70) en 1971, année où l’exploitation atteint son maximum (Figure 7).

D’après Bayagbona et al. (1971) le mode principal des mâles capturés est proche de 30 mm, celui des femelles est voisin de 42 mm. En réalité l’histogramme disponible porte sur un mélange de mâles et de femelles; aussi est-il difficile d’être très précis.

Fig. 4 - Polygone de fréquence de taille des crevettes capturées sur le fond de pêche de Grand-Bassam (Côte d’Ivoire) en 1966-67 par le chalutier de recherches “Reine Pokou”

Fig. 5 - Polygone de fréquence de taille des crevettes capturées sur le fond de pêche de Grand-Bassam (Côte d’Ivoire) en 1969-70 par le chalutier de recherches “Reine Pokou”

Fig. 6 - Polygone de fréquence de taille des crevettes capturées sur l’ensemble du plateau ivoirien par la flottille crevettière d’Abidjan en 1973.

Fig. 7 - Structure des captures débarquées par la SICRUS par catégories commerciales (crevettes étêtées) en Côte d’Ivoire (données Garcia, non publiées)

Fig. 8 - Distribution de fréquence de taille de P. duorarum au Nigeria (d’après Bayagbona et Afinowi, 1971)

Fig. 9 - Pourcentage des différents calibres dans les prises au Gabon (Fontana et Ba, 1972)

Fig. 10 - Evolution de la taille moyenne des femelles de P. duorarum dans les lagunes de Keta et de Sakumo (Ghana)

4.4.3 Gabon (Figure 9)

Les seules données disponibles sont celles de Fontana et Bâ (1972) sur le stock vierge du Gabon, On note un pourcentage très faible de petites crevettes (5 à 10 pour cent) et un pourcentage élevé de grosses (20 à 50 pour cent suivant la saison).