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7. AMENAGEMENT DES STOCKS DE CREVETTES


7.1 Quotas de prise ou limitation de l’effort
7.2 Changement de la maille des chaluts
7.3 Réglementation de la pêche artisanale sur les juvéniles
7.4 Saisons de fermeture de la pêche en mer
7.5 Priorités en matière d’aménagement

Une étude des possibilités d’aménagement des pêcheries de P. duorarum de la côte ouest-africaine a été faite par Garcia et Lhomme (1977). Les conclusions les plus générales seront reprises ici. Les principales mesures d’aménagement envisageables comprennent:

- le contrôle du niveau global d’exploitation (quotas de prise ou limitation de l’effort);
- le changement de la maille des chaluts;
- le contrôle de la pêche des juvéniles en lagune;
- la fermeture de la pêche en mer pendant certaines saisons.

7.1 Quotas de prise ou limitation de l’effort

Les quotas annuels de capture ne sont pas utilisables dans le cas d’animaux à vie courte. L’effort de pêche tendra à se concentrer sur les mois qui suivent le recrutement et la mortalité par pêche et donc la production du stock seront affectés en fonction de la concentration dans le temps de l’effort total. De plus, la modification de la mortalité par classe d’âge selon le succès du recrutement augmente le risque de surexploitation si un mauvais quota a été fixé. Un quota saisonnier portant sur 2 à 3 mois sera plus logique, mais sa mise en oeuvre se révélera plus ardue.

Une limitation de l’effort de pêche total présente des avantages certains de simplicité d’application. Elle permet aussi en principe de maintenir le taux d’exploitation stable lorsque le recrutement annuel varie de façon appréciable. Il faudrait, pour l’appliquer, établir un système de licences et suivre l’évolution de l’efficacité des bateaux de façon à être en mesure de maintenir la puissance de pêche totale à un niveau correspondant au taux d’exploitation désiré. Une telle réglementation permettrait d’utiliser au mieux les variations interannuelles d’abondance dues aux variations du recrutement. D’autre part, en cas de surestimation de l’effort correspondant au maximum de capture, cette réglementation n’entraînerait pas les dommages qui résulteraient d’une réglementation par quota de capture au cas où la prise maximale moyenne aurait été surestimée.

7.2 Changement de la maille des chaluts

Une telle réglementation est, a priori, intéressante pour plusieurs raisons:

- les crevettes ayant une vie courte et une croissance rapide, le gain annuel (éventuel) serait obtenu dès l’application d’une telle mesure, avant la fin du premier cycle annuel;

- l’augmentation de la taille de la maille entraînant une augmentation de l’âge et du poids moyen individuel et le prix au kilogramme dépendant du poids individuel, le gain en valeur serait proportionnellement plus important que le gain en tonnage;

- la maille actuellement utilisée par tous les crevettiers de la côte d’Afrique (40 à 50 mm d’ouverture) entraîne la capture de grandes quantités de petit poisson non commercialisables qui sont actuellement rejetées (plusieurs tonnes par jour et par bateau). Ces poissons sont le plus souvent des juvéniles et leur destruction intensive risque d’affecter sérieusement le recrutement d’espèces exploitées par d’autres pêcheries (Brachydeuterus auritus, Pseudotolithus spp., Galeoïdes sp., etc.). Un accroissement même limité de la maille (dont le bénéfice en terme de production de crevettes doit être évalué), devrait donc être bénéfique pour les pêcheries chalutières côtières portant sur le poisson.


Les maillages envisageables pour la crevette étant de toute manière inférieurs à ceux qui conviennent pour la plupart des espèces de poisson commercialisées, il faudrait, pour une exploitation optimale des deux types de ressources, étudier les possibilités d’utilisation de filets sélectifs à crevette permettant l’échappement des poissons de taille inférieure à une limite donnée.

7.3 Réglementation de la pêche artisanale sur les juvéniles

Quelles que soient les méthodes de pêche actuellement utilisées dans les différents pays, la pêche artisanale en lagune provoque une réduction sensible du recrutement du stock marin. On peut supposer qu’à l’âge où ces crevettes sont capturées, la mortalité la plus importante a déjà eu lieu (au stade larvaire en particulier) et que la réduction du recrutement potentiel (en novembre) produira une réduction identique (en pourcentage) du potentiel total de capture en mer (en poids). Il est donc clair que la prise maximale moyenne en mer serait obtenue en supprimant totalement la pêche artisanale. Etant donné l’importance sociale de la pêche artisanale, il est non moins évident que son élimination complète ne peut être que difficilement retenue. D’un point de vue purement économique, il faut noter que l’accroissement de la pression de pêche sur les juvéniles entraîne une diminution de la valeur globale des captures (constituées alors de crevettes plus petites) et que la petite taille des crevettes pêchées en lagune en général les met sur le marché mondial en compétition directe avec les caridés des mers froides que leur prix rend plus compétitifs.

Plusieurs possibilités de réglementation des prises lagunaires existent:

- l’augmentation de la maille des filets fixes, permettant à un plus grand nombre de crevettes de s’échapper vers la mer;

- la limitation ou l’interdiction des fileta traînants qui capturent de petits individus de faible valeur commerciale et des poissons juvéniles;

- la limitation du nombre de filets fixes et la fixation d’un intervalle minimal entre eux dans les portions étroites du trajet migratoire (ponts, goulets et passes);

- l’adoption de saisons de fermeture et de cantonnements pour protéger les individus de petite taille pendant les périodes de migration intense.

7.4 Saisons de fermeture de la pêche en mer

La pêche en mer pourrait être fermée au moment où le recrutement est le plus intense. On éviterait ainsi l’exploitation de concentrations de juvéniles à croissance rapide et n’ayant pas atteint la maturité sexuelle, laquelle a lieu vers 6-7 mois en Côte d’Ivoire (Garcia, 1976). Cette fermeture pourrait être coordonnée avec celle de la pêche artisanale. Le bénéfice à espérer d’une telle réglementation dépend beaucoup du schéma saisonnier de capturabilité.

7.5 Priorités en matière d’aménagement

Compte tenu de l’état actuel de développement des pêcheries, il importe de prendre d’ores et déjà des mesures susceptibles d’assurer leur avenir. Ces mesures dépendront des options retenues par chaque pays pour leur développement. Une expansion de la pêche artisanale permet, au moins à court terme, une plus grande utilisation de la main - d’oeuvre - notamment en zone rurale - et probablement une meilleure répartition des revenus. Les investissements nécessaires - notamment on devises fortes - sont faibles par comparaison à ceux que demande le développement de la pêche en mer. Ce type d’exploitation provoque en revanche une diminution de la valeur globale des captures, de leur compétitivité sur les marchés d’exportation, et pourrait théoriquement mettre en danger la survie même du stock si ce développement ne s’accompagnait pas d’un contrôle rigoureux, souvent difficile à exercer. Quel que soit le choix retenu, des mesures sont nécessaires, en particulier en ce qui concerne:

- le contrôle da la pêche artisanale afin de la maintenir à son niveau actuel tant que son taux d’exploitation n’a pas été évalué et que les objectifs d’aménagement n’ont pas été fixés.

- le contrôle dès maintenant de la pêche industrielle, de façon à profiter de ce que le maximum de production n’a pas été atteint ou dépassé pour établir un système de licences sur la pêche en mer, limitant dans un premier temps la taille des flottilles au niveau actuel. Pour les quelques secteurs où une expansion est possible, l’effort ne devrait être augmenté qu’avec prudence, après avoir démontré que l’expansion envisagée est compatible avec la productivité du stock.

Ces recommandations peuvent paraître élémentaires mais elles sont les seules possibles actuellement, compte tenu du niveau des statistiques disponibles et des évaluations réalisées.


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