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4. AMELIORATIONS SUGGEREES AU PROFIT DES PISCICULTEURS PRIVES

Auxquelques pisciculteurs qui sont capables d'intensifier leur production et, en particulier, à ceux qui souhaitent mettre sur pied une entreprise commerciale, il faut donner les moyens de produire des poissons plus gros et de faire des récoltes plus fréquentes.

Voici trois schémas théoriques en vue de la réalisation de ce double objectif. Ils sont fondés sur l'hypothèse que le poisson recevra au moins quotidiennement une ration de tourteau de coton (ou de sésame ou d'arachide). Le programme d'alimentation appliqué serait le suivant, jusqu'à ce que des expériences plus concluantes aient confirmé les quantités exactes nécessaires.

Mois de productionQuantité/are/jour (tourteaux)
1er¼ kg
2ème½ kg
3ème1 kg
4ème1 ½ kg

On combinerait un petit étang de reproduction (2–4 ares) avec une superficie plus importante de bassins de croissance (5–20 ares). L'étang de reproduction serait peuplé de Tilapia nilotica pesant en moyenne à peu prés 100 g, dans les proportions suivantes: 16 femelles + 4 mâles = 20 poissons/are. La distribution d'aliments conformément au programme ci-dessus pourra commencer immédiatement. L'étang sera vidangé au bout de 3 ½–4 mois. Le stock de géniteurs sera conservé, tandis que tous les alevins seront triés par taille. Ceux qui pèsent plus de 10 g seront conservés en s'efforçant toujours de ne garder que les plus grands; ils pourront ensuite être utilisés pour le peuplement, et cela de trois manières différentes. Quant aux poissons pesant moins de 10 g ils pourront soit être utilisés à l'état frais pour l'alimentaiton animale (porcs), soit être séches et mélangés avec le tourteau distribué aux poissons se trouvant dans les bassins de croissance.

Pour en revenir aux alevins acceptables, on pourra:

  1. soit déterminer leur sexe s'ils sont assez grands (à cette fin, il pourrait être nécessaire de prévoir une plus longue période dans l'étang de reproduction) et conserver les mâles en élevage unisexué;

  2. soit les mettre en élevage mixte en les plaçant directement dans un bassin de croissance, à raison de 4 poissons/m2 ou 400 poissons/are;

  3. soit les mettre en élevage mixte en les plaçant dans des nasses installées dans le bassin de croissance.

Cette seconde phase se poursuivrait pendant 3 ou 4 mois, jusqu'à ce qui l'on dispose d'un nombre suffisant de gros poissons. Au moment de la récolte, les alevins acceptables (c'est-à-dire pesant plus de 10 g) pourraient être vendus ou resservis au peuplement, et les alevins inacceptables séchés au soleil et, comme précédemment, mélangés à la nourriture des poissons ou d'autres animaux.

Ces schémas de production sont assez simples pour pouvoir être adoptés par les pisciculteurs les plus avancés en République centrafricaine.

Les éléments positifs et négatifs des schémas proposés pour la deuxième phase de production sont brèvement indiqués ci-dessous:

 Eléments positifsEléments négatifs
Elevage unisexué1. Croissance accrue des tilapias mâles1. Opération difficile pour la plupart des pisciculteurs centrafricains
 2. Absence de reproduction, permettant d'utiliser toute la capacité biogénique de l'étang pour du poisson de taille marchande2. Contamination possible par des tilapias femelles con- duisant à une reproduction
Elevage mixte en étang1. Conduite facile1. Perte de croissance des gros poissons par suite de la reproduction
 2. Un certain accroissement du rendement dû à la forte dens té d'empoissonnement et à la distrilation d'aliments de bonne qualité 
 3. Revente d'alevins dans le secteur 
Elevage mixte en nasse1. Perturbation de la reproduction, d'où obtention de poissons plus gros1. Frais d'investissement élevés
 2. Facilité de récolte2. Vol facile
 3. Facilité et efficacité de l'alimentation3. Système utile dans les étangs impossibles à vidanger

Un autre perfectionnement possible est l'adjonction de Hemichromis sp. à l'un quelconque de ces systèmes pour réduire les populations d'alevins lorsque cela se justifie. Pour le moment, il s'agit d'une technique beaucoup trop perfectionnée pour être déjà essayée et encouragée, mais on pourra l'envisager plus tard.


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