1. Situation actuelle
1.1 Origine
En août 1977, le Gouvernement ivoirien a confié au CTFT (Centre Technique Forestier Tropical) la mise en oeuvre d'une ferme piscicole pilote à Natio-Kobadara, Korhogo. Le Gouvernement ivoirien était représenté par le Ministère des Eaux et Forêts et par la Société SODERIZ.
Ce projet vise trois objectifs:
appliquer en vraie grandeur une technique de production de Tilapia nilotica en monoculture, mise au point en station de recherches et éventuellement l'améliorer;
sensibiliser les ivoiriens à une spéculation nouvelle;
mettre au point une méthode de vulgarisation de cette spéculation en milieu rural.
Le site de la ferme se trouve à 5 km à l'est de Korhogo, en aval du barrage de Natio-Kobadara.
La construction de la ferme a été financée par un prêt de la Caisse Centrale de Coopération Economique (C.C.C.E.) et par une contribution du Budget Spécial d'Investissement et d'Equipement (BSIE). La C.C.C.E. a fourni 100 millions de francs CFA et le BSIE 50 millions. Le taux d'intérêt du prêt du C.C.C.E. est de 5,50%. Il a été mis en place le 4 avril 1977.
La ferme piscicole a démarré en différentes phases, en partie à cause de l'insuffisance d'eau dans le barrage de Natio-Kobadara. Les étangs de la rive droite ont été mis sous eau en 1977. Sur la rive gauche, les étangs alimentés avec pompage ont été mis sous eau à partir d'octobre 1978. Les derniers étangs n'ont été alimentés qu'en mars 1979.
Les étangs, la prise d'eau et les canaux ont été construits dans une période de 7 mois, principalement pendant le deuxième semestre de 1977.
La ferme se compose de:
55 étangs (36 de 10 ares; 18 de 4 ares; 1 de 15 ares et 3 746 mètres de canaux);
5 bâtiments (maison pour le Directeur à Korhogo; maison pour le chef d'équipe à la ferme; un bureau à la ferme; un bâtiment divisé en case pour le gardien et en hangar pour la nourriture; un hangar pour la nourriture avec abri pour bacs de triage);
une unité de pompage (3 moteurs Lister 12 CV à 1 500 tours/minute; deux pompes ‘Storkpumpen’ SR 80; un abri) qui assure la totalité de l'alimentation en eau des étangs de la rive gauche (2 ha sous eau);
deux véhicules.
Jusqu'au commencement de 1980, la ferme était dirigée par M. J. Lazard, du CTFT. En février, la direction était assurée par M. M. Fofana. A la ferme il y avait 12 personnes: un chef d'équipe, un gardien et dix ouvriers. Pendant la saison des pluies on engage 4 à 5 ouvriers supplémentaires. Les travaux administratifs ne justifient pas l'emploi d'une secrétaire. M. Fofana estime qu'il n'y a du travail pour une secrétaire que durant 3 ou 4 jours par mois. Mi-1980 il va être nécessaire de recruter un chauffeur, étant donné qu'il y a deux véhicules dont un doit rester à la ferme pendant la période des pluies.
1.2 Activités envisagées
M. Fofana envisage pendant le reste de l'année 1980 de poursuivre l'élevage comme décrit ci-dessous. Voir aussi le tableau 1.1.
1.2.1 La reproduction de T. nilotica
La ponte se fait dans les sept étangs N1 à N7 (voir le plan à la fin de cette annexe), chacun d'une superficie d'environ 4 ares. Chaque étang est chargé avec 20 mâles et 100 femelles de T. nilotica (1 mâle pour 5 femelles). Il y a donc 30 reproducteurs à l'are. Comme nourriture, les géniteurs reçoivent uniquement du son de riz. Pendant les 2 premiers mois la ration est de 0,75 kg/are/jour et pendant les 4 mois suivants la ration est de 1,25 kg/are/jour.
On commence à pêcher les alevins dès le quatrième mois et après 6 mois on vide l'étang complètement.
La production est estimée à 7 200 alevins/are/an, donc à 288 alevins/femelle/an. La production totale de la ferme serait alors d'environ 260 000 alevins par an; ou environ 1 300 kg (hypothèse 5 g par alevin).
La nourriture consommée serait de l'ordre de 28 ares × 8 mois × 30 jours × 1,25 kg + 28 × 4 × 30 × 0,75 = 10 920 kg.
1.2.2 Production de fingerlings
La production de fingerlings (grossissement de 5 g à 30 g) se fait dans les étangs F1 à F10, plus l'étang G. Les étangs ont une superficie d'environ 4 ares. Chaque étang est chargé de 8 000 alevins.
La nourriture est un mélange composé de: 75% de son de riz, 21% de tourteaux de coton et 4% de farine de poisson. Le premier mois on donne ce mélange à raison de 0,75 kg/are/jour; les deux mois suivants la ration est de 1,25 kg/are/jour.
La pêche des fingerlings peut commencer dès 2,5 mois; on vide complètement l'étang après 3 mois. On obtient alors à peu près 7 500 fingerlings d'un poids d'environ 30 grammes, c'est-à-dire une production de 1 875 fingerlings/are/3 mois. Le sexage est fait après la vidange. Dix hommes travaillent environ 3 heures pour réaliser le sexage d'un étang de 4 ares. On obtient à peu près le même nombre de femelles que de mâles.
La production totale, comptant sur 3,75 cycles par étang et année serait alors de 1 875 fingerlings × 11 étangs × 4 ares × 3,75 cycles soit 309 375 fingerlings par an; la moitié, c'est-à-dire 154 700 serait des Tilapia nilotica mâles. Les mâles, ayant un poids moyen de 30 grammes, totaliseront 4 641 kg.
Pour cette production l'utilisation de nourriture s'élève à 111 jours × 0,75 kg × 44 ares + 225 jours × 1,25 kg × 44 ares soit 16 320 kg.
1.2.3 Grossissement
La production de Tilapia nilotica de taille marchande (250 à 300 grammes) se réalise en 36 étangs de 10 ares et un étang de 15 ares; donc sur une superficie totale de 375 ares. Chaque étang est chargé à raison de 220 alevins/are, tous mâles. C'est-à-dire chaque are est chargé de 308 alevins par an.
La nourriture est un mélange de son de riz (75%) et tourteaux de coton (25%). L'alimentation se fait comme suit: les deux premiers mois 0,5 kg/are/jour; les deux mois suivants: 0,7 kg/are/jour; les quatre derniers mois: 0,9 kg/are/jour.
On ne fait pas de pêches intermédiaires. Les étangs sont vidés après 8 mois. Après 6 mois les poissons ont un poids de 220 à 250 grammes; après 8 mois un poids entre 280 et 300 grammes. La survie est de 95%. La production par étang serait approximativement de 2 200 poissons × 0,95% de survie × 0,290, poids moyen, soit 606 kg. Si nous travaillons avec l'hypothèse que chaque étang restera vide pendant 3 semaines/an, on peut escompter une production par are/année de 606 × 1,4 : 10 soit 84,84 kg (ou 8 484 tonnes par ha/an). La production pour la ferme sera de 109 725 poissons Tilapia nilotica par an.
Sans inclure les fingerlings femelles, la ferme produira alors à peu près 84,84 × 375 soit 31 815 kg dans l'année. (Pour la ferme cela veut dire en effet que le rendement par ha d'eau sera de 6,74 tonnes/ha/an, les femelles et alevins pourront ajouter 0,6 tonnes/ha/an).
La distribution de la nourriture est de l'ordre de 0,5 kg × 375 ares × 1,4 cycle/an × 60 jours + 0,7 × 375 × 1,4 × 60 + 0,9 × 375 × 1.4 × 125 soit 96 862 kg.
1.2.4 Ventes
Actuellement la vente est assurée par le Directeur de la ferme. Il vend surtout à des établissements étatiques, qui lui achètent les poissons en payant comptant. Peu de poissons sont vendus au marché de Korhogo.
1.2.5 Gestion
Le directeur de la ferme et le chef régional forestier doivent signer les chèques tirés sur le compte de la ferme. Le directeur est un agent des Eaux et Forêts, et est sous les ordres du Ministre des Eaux et Forêts.
Ferme Piscicole de Natio-Kobadara, Korhogo
Tableau 1.1 - Nombre de poissons et leur poids par cycle
| Mois Cycle | Commencement | Survie | Fin du cycle | Survie Transp. | |||||||
| Pois./are | No.ares | No.pois. | gr/pois. | Pois./are | No. ares | No. pois | gr/pois. | ||||
| Ponte | 6 | Géniteurs 5 ♂ 25 ♀ | 3 600 | 5 | 98,50 | ||||||
| Fingerlings | 3 | 2 000 | 5 | 93,75 | 1 875 | 30 | 96,25 | ||||
| Grossissement | 8 | 220 | 375 | 30 | 95 | 209 | 290 | 100 | |||
Tableau 1.2 - Nombre de poissons et leur poids par an pour la ferme
| Mois Cycle | Commencement cycle | Survie | Fin du cycle | Survie Trans. | ||||||||
| No. cycles par an | Pois./are/cycle | Pois./an/are | No.ares | Pois. total | Pois./are/cycle | Pois./an/are | No.ares | Pois. total | ||||
| Ponte | 6 | 2 | 5 ♂ 25♀ | 10 ♂ 50 ♀ | 36,11 | 3 600 | 7 200 | 36,11 | 260 000 | 98,5 | ||
| Fingerlings | 3 | 3,75 | 2 000 | 7 500 | 34,14 | 256 050 | 93,75 | 1 875 | 7 030 | 34,14 | 240 000 | 96,251 |
| Grossissement | 8 | 1,4 | 220 | 308 | 375 | 115 500 | 95,0 | 209 | 293 | 375 | 109 725 | 100 |
1 Hypothèse: 50% de mâles et 50% de femelles. Seulement les mâles sont chargés pour le grossissement.
Légende
Pois./are: nombre de poissons par are au commencement du cycle
No. ares: nombre d'ares utilisés
No. pois.: nombre de poissons
Pois./an/are: nombre de poissons par are et par an
Pois. total: nombre de poissons par an pour la ferme entière
gr/pois.: poids par poisson en grammes
survie Trans. : estimation de la survie après le transfer d'un cycle à un autre
Ferme Piscicole Pilote de Natio-Kobadara, Korhogo
Tableau 1.3 - Besoin et coût de nourriture
| Nombre d'ares | Kgs/are cycle | Kgs/are année | Tourteau coton | Son de riz 1 | Farine de pois. | Kgs Total | ||||
| % | Kgs/an | % | Kgs/an | % | Kgs/an | |||||
| Ponte | 36,11 | 197,5 | 395 | - | 100 | 14 263 | - | 14 263 | ||
| Fingerlings | 36 | 98,75 | 370 | 21 | 2 797 | 75 | 9 991 | 4 | 533 | 13 321 |
| Grossissement | 375 | 183,0 | 256 | 25 | 24 000 | 75 | 72 000 | - | - | 96 000 |
| Total | 26 797 | 96 254 | 533 | 123 584 | ||||||
| Fr. CFA/kg, CAF ferme | 40,00 | 4,02 | 120,00 | |||||||
| Fr. CFA, total pour l'année | 1 071 880 | 386 941 | 63 960 | 1 522 781 | ||||||
| Fr. CFA seulement pour les fingerlings | 111 880 | 97 501 | 63 960 | 273 341 | ||||||
1 Nommé aussi “Farine bas de riz”
2. Commentaires et propositions
2.1 Opérations envisagées pour l'année 1980
2.1.1 Rentabilité
Le tableau 1.4 contient un calcul des pertes et bénéfices pour une année de croisière avec un système d'élevage prévu pour la ferme pendant 1980. Il en résulte une perte d'à peu près 2,3 millions de Fr. CFA. Avant les frais financiers et l'amortissement, les bénéfices seraient d'environ 1,9 million. Les frais financiers sont calculés sur un prêt de 40 millions, c'est-à-dire un montant équivalent à 60% du capital nécessaire pour démarrer une opération telle que la ferme pilote de Natio-Kobadara (voir tableau 1.5), à un taux d'intérêt annuel très bas: 5,50%.
Les amortissements sont calculés d'une façon économique. Ils reflètent plutôt la durée escomptée des installations qu'un intérêt de faire monter les coûts pour ainsi éviter un impôt possible. Néanmoins comme l'investissement est important, l'amortissement est élevé (Fr. CFA 3,1 millions) et la ferme aurait une perte sur ses opérations (Fr. CFA 2,3 millions).
2.1.2 Mouvement de caisse
Le mouvement de caisse est encore plus favorable que ne le démontre l'entrée “Bénéfices avant frais financiers et amortissement”. Cela s'explique par le fait que le salaire du Directeur de la ferme, étant un fonctionnaire du Ministère des Eaux et Forêts, est pris en charge par le Ministère même. Donc les entrées doivent être supérieures aux dépenses pendant l'année de 3 millions de Fr. CFA (1 877 419 + 1 200 000 = 3 077 419 Fr. CFA). Ce surplus permettrait à la ferme de fonctionner et de remplacer les pièces d'équipement (pompes, voitures) le cas échéant.
2.1.3 Structure des coûts
Le tableau 1.6 regroupe les coûts de l'élevage selon ses origines; c'est-à-dire: personnel, pompage, etc. La magnitude des frais de personnel et financiers est frappante; entre les deux on retrouve 50% du coût de l'élevage. C'est surprenant, à première vue, que les aliments ne comptent pas pour plus de 11% des coûts, ou 50 Fr. CFA dans les 440 Fr. CFA que coûte actuellement un kilo de Tilapia à la ferme. En effet, le pompage coûte plus par kilogramme que la nourriture: 60 Fr. CFA. En plus le pompage ne sert que 2 hectares des 4,7 ha de la ferme et revient alors à près de 140 Fr. CFA/kg pour le Tilapia produit dans les étangs alimentés par pompage.
2.2 Possibilités de modifications en vue d'un élevage plus économique
2.2.1 Nourriture
Actuellement la ferme n'a pas de contrats à long terme avec des fournisseurs de son de riz et de tourteau de coton. Il faudrait en établir. Le marché devient chaque jour plus étroit; la demande pour les sous-produits agricoles est en hausse. De tels accords semblent indispensables pour maintenir les prix, actuellement à un niveau favorable à l'opération. Le prix actuel moyen par kg de nourriture est de 12,30 Fr. CFA/kg. Si le prix montait à 30 Fr. CFA/kg, la ferme aurait une dépense supplémentaire annuelle de 2 170 000 Fr. CFA (ou 68 Fr. CFA/kg de Tilapia de plus qu'actuellement).
2.2.2 Pompage
Avec une consommation d'eau d'environ 4,6 litres/hectare/seconde, il faut pomper approximativement 0,3 million de m3 annuellement pour satisfaire les besoins des 23 étangs avec une superficie de 2 hectares sous l'eau. Le coût pour un m3 revient à 6,2 Fr. CFA. Si on pouvait trouver une solution pour obtenir de l'eau par gravitation, on pourrait y investir jusqu' à 20 millions de Fr. CFA (avec un taux d'intérêt de 10%) sans “perdre” d'argent.
2.2.3 Elevage associé porcs/poissons
En vue d'améliorer le bilan financier de la ferme, la Mission a calculé le résultat pour le cas hypothétique d'un élevage associé dans toute la ferme. D'une part la Mission a appliqué les résultats rapportés par M. Morissens (Morissens, 1979), et d'autre part la Mission a apporté quelques modifications à ces chiffres. En tout cas, le résultat final n'est pas encourageant. Si on y ajoute que les éleveurs de porcs dans la région ont eu des problèmes sanitaires, il est évident qu'il faudrait procéder avec précaution dans cette voie. Une introduction de l'élevage associé à la ferme doit procéder par étape.
Tableau 1.4 - Pertes et bénéfices annuels, année de croisière
| I. | Ventes | ||
| - Tilapia nilotica mâles | 31 815 kg à Fr. CFA 350/kg | 11 135 250 | |
| - Tilapia nilotica, femelles | 4 331 kg à Fr. CFA 100/kg | (433 100) | |
| II. | Frais | ||
| Personnel | |||
| - gestion | 1 901 000 | ||
| - ouvriers | 1 591 200 | ||
| - autres | (1 200 000) | ||
| - primes en poissons | (433 100) | ||
| - entretien maison du directeur | 327 000 | ||
| - entretien de la maison du chef d'équipe plus frais moto | 155 000 | ||
| - entretien de la case du gardien | 22 300 | 3 996 500 | |
| Aliments | |||
| - son de riz (96 254 kg à Fr. CFA 4,02/kg) | 386 941 | ||
| - tourteau de coton (26 797 × 40,00) | 1 071 880 | ||
| - farine de poissons (533 × 120,00) | 63 960 | 1 522 781 | |
| Station de pompage | |||
| - entretien du bâtiment (0,05 × 387 000) | 11 350 | ||
| - gasoil (200 × 52 semaines × Fr. CFA 118/1) | 1 227 200 | 1 238 550 | |
| Véhicules | |||
| - 2 pick-up essence | 372 000 | ||
| - entretien | 350 000 | 722 000 | |
| Outillages | 76 000 | ||
| Matériel | |||
| - ciment (3 000 kg à Fr. CFA 46/kg) | 138 000 | ||
| - bois (660 m à Fr. CFA 400/m) | 264 000 | 402 000 | |
| Administration | 100 000 | ||
| Sous-total frais | 9 257 831 | ||
| Bénéfices avant frais financiers et amortissements | 1 877 419 | ||
| Amortissements | |||
| - Véhicules (4 ans) | 1 160 750 | ||
| - Etangs (50 ans); 35,3 millions | 706 360 | ||
| - Bâtiments (20 ans) | 368 950 | ||
| - Maison du directeur de la ferme (2%) | 130 000 | ||
| - Maison du chef d'équipe (2%) | 50 000 | ||
| - Case du gardien (2%) | 15 000 | ||
| - Bâtiment de pompage (2%) | 8 000 | ||
| - Trois moteurs Lister | 450 000 | ||
| - Deux pompes | 230 000 | 3 119 060 | |
| Intérêt | |||
| Sur un prêt hypothétique de 40 millions de Fr. CFA à 5,50% | 1 100 000 | 1 100 000 | |
| Pertes, après frais financiers | 2 341 641 |
Tableau 1.5 - Investissements 1
| 1. | Etangs + canaux | 29 809 090 | |
| Bois | 618 853 | ||
| Dallots | 290 000 | ||
| Entretien première année | 2 300 000 | 33 017 943 | |
| 2. | Station de pompage | ||
| Bâtiment | 387 439 | ||
| 2 moteurs Lister, 20 CV | 1 500 000 | ||
| 1 moteur Lister 20 CV | 1 200 000 | ||
| 2 pompes “Stork pumpen” SR 80 | 2 296 731 | 5 384 170 | |
| 3. | Autres bâtiments | ||
| Magasin pour aliments | 940 105 | ||
| Hangar + charpente métallique | 3 937 341 | ||
| Bureau | 1 752 326 | ||
| Case du gardien | 746 430 | ||
| Maison du chef d'équipe | 2 500 000 | ||
| Maison (en ville) du directeur de la station | 6 511 587 | 16 387 789 | |
| 4. | Véhicules | ||
| Peugeot 404 “pick-up” | 1 878 000 | ||
| Peugeot 504 | 2 765 000 | ||
| Moto, Suzuki | 275 000 | 4 918 000 | |
| 5. | Outillage | 315 620 | |
| 6. | Poissons, géniteurs, prédateurs | 40 000 | |
| 7. | Divers | 750 000 | |
| TOTAL | 60 813 522 |
Tableau 1.6 - Structure des coûts d'opération d'une année de croisière
| Coût annuel | Coût/kg Tilapia ex ferme Fr. CFA | ||
| Fr. CFA (103) | % | ||
| Personnel | 5 391 | 38,4 | 169 |
| Aliments | 1 523 | 10,9 | 48 |
| Pompage | 1 926 | 13,7 | 61 |
| Véhicules | 1 883 | 13,4 | 59 |
| Outillage + matériel | 478 | 3,4 | 15 |
| Administration | 100 | 0,7 | 3 |
| Amortissement, étangs + canaux | 1 075 | 7,7 | 34 |
| Intérêt (5,50% sur 60 millions) | 1 650 | 11,8 | 52 |
| Total | 14 026 | 100,0 | 441 |
Tableau 1.7 - Elevage associé - analyse des alternatives pour Natio-Kobadara
| Gestion modèle CTFT (voir tableau 1.4) 1 | Elevage associé porcs/poissons | |||
| Données publiées par Morissens | Gestion Alternative | |||
| 1. | Ventes | |||
| - Tilapia mâles | 11 135 250 | 6 695 813 | 9 922 500 | |
| - Tilapia femelles | (433 100) | |||
| - Porcs | 15 455 362 | 15 455 362 | ||
| Total | 11 135 250 | 22 151 175 | 25 377 862 | |
| Frais | ||||
| 2. | Personnel | 5 391 000 | 5 391 000 | 5 391 000 |
| 3. | Aliments | |||
| - Porcs | 8 534 460 | 8 944 312 | ||
| - Poissons | 1 523 000 | 273 341 | ||
| 4. | Station de pompage | 1 926 000 | 2 000 000 | 2 000 000 |
| 5. | Véhicules | 1 883 0002 | 1 674 200 | 1 674 200 |
| 6. | Outillage + matériel | 478 000 | 900 000 | 900 000 |
| 7. | Administration | 100 000 | 150 000 | 150 000 |
| 8. | Amortissements | 1 075 000 | 4 307 460 | 4 021 810 |
| 9. | Intérêt sur prêt | 1 100 000 | 1 375 000 | 1 375 000 |
| Total | 13 476 000 | 24 332 120 | 24 729 663 | |
| 10. | Bénéfices (pertes) | (2 340 750) | (2 180 945) | 648 199 |
1 Donc élevage monosexe et pas élevage associé
2 Amortissements inclus
Données utilisées pour estimer les frais et les recettes identifiés au tableau 1.7
1. Gestion du modèle CTFT. Les données utilisées sont les mêmes qu'au tableau 1.4.
2. Elevage associé selon M. Morissens. Les données de base sont publiées par le CTFT. Les chiffres présentés dans la colonne “Gestion alternative” seront commentés dans ce qui suit, en les comparant aux chiffres publiés par M. Morissens. Ils représentent une adaptation du système d'élevage en cours au système monosexe de Natio-Kobadara.
Ventes de Tilapia
Morissens: mâles - 43,46 kg/are/an; femelles - 17,63 kg/are/an. Prix de vente: mâles - 350 Fr. CFA/kg ex-ferme; femelles - 150 Fr. CFA/kg ex-ferme. Surface exploitée: 375 ares.
Gestion alternative: 220 T. nilotica mâles sont chargés dans des étangs de 10 ares pendant une période de grossissement de 8 mois. Poids moyen de mise en charge: 30 grammes. Croissance moyenne: 1 gramme par jour. Donc, poids moyen à la vidange: 30 + 240 × 1 soit 270 grammes. Assumons une mortalité de 10%. La production annuelle sera donc de 375 ares × 1,4 cycle × 200 poissons × 0,27 kg soit 28 350 kg à 350 Fr. CFA/kg. Les ventes rapporteraient alors 9 922 500 Fr. CFA.
Ventes de porcs
Morissens a obtenu une production équivalente à 175,38 kg/are/an de viande de porc, poids vif. La production totale sera donc de 175,38 × 375 ares soit 65 767 kg/an. En considérant un prix de Fr. CFA 235/kg de poids vif les recettes s'élèveront à Fr. CFA 15 455 362. Nous postulons la même production avec le système de Natio-Kobadara, et donc aussi le même revenu.
Personnel
Au lieu de transporter de la nourriture aux poissons, le personnel sera obligé de la porter aux cochons. Les quantités transportées à la ferme seront plus grandes mais avec un peu de mécanisation, la force de travail peut rester la même.
Aliments
Morissens a utilisé de la nourriture à raison de 1 072 kg/are/an pour laquelle il a payé 21,23 Fr. CFA/kg. Donc cela revient à 1 072 × 21,23 × 375 soit Fr. CFA 8 534 460 par an. Le qn est de 6,1.
La gestion alternative utilise une nourriture composée de “Porc 500” (10%) et de drêche de bière (90%) ou de farine bas de riz (90%) selon le stade de l'élevage et de 10% de matière végétale. Porc 500 s'achète à Fr. CFA 50/kg, les deux autres ingrédients à Fr. CFA 10/kg CAF Nation-Kobadara. Le prix de la nourriture revient donc à Fr. CFA 34/kg. Avec un qn de 4 le coût par kilogramme de porc revient à 136 Fr. CFA.
Le coût pour la nourriture à donner aux alevins et aux fingerlings est le même que celui de la première colonne (voir aussi tableau 1.3).
Pompage
L'addition d'eau pour les porcheries, pompée dans les étangs de la rive gauche représenterait probablement moins d'un pour cent. L'augmentation des frais est donc petite mais il faut investir dans l'installation des tuyaux.
Véhicules
Le calcul comprend les frais d'opération d'une benne (3 fois le coût d'opération d'une Peugeot pick-up).
Amortissements
Les amortissements augmenteront à cause des investissements qu'il faut faire sous forme de véhicules, porcheries, systèmes de pompage. Le fait qu'ils sont moins coûteux dans le cas des “gestions alternatives” reflète le fait que les porcheries, suivant les normes de SODEPRA, ne coûteraient que 5 000 Fr. CFA/porc au lieu de 10 000.
Frais financiers
Pour commencer une ferme avec des porcheries il faut un investissement plus grand. Ici nous assumons un prêt de 50 millions de Fr. CFA au lieu de 40 millions.
