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5. CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

5.1 CONCLUSIONS

On est arrivé à une réhabilitation quasi-totale de la station de Bouar qui dispose maintenant d'infrastructures d'exploitation convenables.

Les élevages associés canards-poulets-pondeuses ont atteint en 1984 leur vitesse de croisière (en 1985 pour les porcs) qui permet un écoulement aisé sur le marché et une rentabilité correcte, sauf pour les pondeuses dont la rentabilité est à surveiller de près.

Ces élevages ont permis un accroissement très substantiel de la production piscicole qui reste encore largement insuffisante pour connaître des difficultés d'écoulement.

La station possède une situation de caisse très saine mais fait face plus difficilement aux amortissements, particulièrement pour les transports. Elle ne peut pas supporter les coûts de fonctionnement des deux sous-stations de Baboua et Baoro.

Les moyens de transport attribués à la station apparaissent disproportionnés par rapport à son importance et grèvent dès lors lourdement le bilan global de celle-ci.

La pisciculture en zone rurale a connu ces dernières années un développement important dan la zone ouest, développement à la fois quantitatif mais surtout qualitatif (alimentation directe, fertilisation, etc.) qui est à attribuer à un encadrement de base assez efficace qui reste cependant encore indispensable.

La distribution des alevins et de l'aliment constituent les deux autres facteurs limitants du développement de la pisciculture rurale.

5.2 RECOMMANDATIONS

  1. Gestion très stricte de la station de Bouar, incluant:

    Un maintien des élevages associés tel que résumé dans les programmes d'exploitation pour 1985;

    Un emploi très contrôlé et restreint du Clarias;

    Des investissements limités à une extension de la porcherie (2 loges avant la mi-1985) et une poussinière à 3 loges;

    Une utilisation très stricte des véhicules;

    L'emploi de 4 personnes maximum en fonctionnement normal;

    La constitution de réserves en liquide qui permettent les achats massifs d'aliments à des moments favorables.

  2. Un crédit gouvernemental ou international devrait être affecté aux stations principales (dont Bouar) pendant au moins trois ans en attendant que des piscicultures artisanales prennent le relais pour la fourniture d'alevins.

  3. Les sous-stations de Baboua et Baoro doivent être, soit mises en veilleuse, soit louées à des animateurs ou à des pisciculteurs locaux intéressés.

  4. Maintien sous sa forme actuelle de l'encadrement technique de la vulgarisation pour les prochaines années (4 ans au minimum).

  5. Faire porter l'effort de vulgarisation sur le développement qualitatif de la pisciculture.

  6. Développer le crédit piscicole pour l'implantation de piscicultures artisanales.

Tableau 1

SITUATION DES ETANGS A LA STATION DE LA PAYA-BOUAR

1. AOUT 82

PRODUCTIONSTOCKAGE 
B17.34P117.00F11.95C10.80
B26.00P237.35F20.88C21.05
B37.11P315.26F30.76C30.72
B42.85 69.61F40.96C40.54
B56.15A12.05F51.15C50.40
B65.50A25.28F61.98C60.40
B75.60A33.25F71.57C70.52
B85.30A42.43F81.08C80.56
 45.85A53.02 10.33 
 A64.24 
 20.27
TOTAL:146.06+4.99151.05 ARES

2. DECEMBRE 84.

PRODUCTIONSTOCKAGE 
* B17.34* P117.00F11.95C30.72
* B26.00* P237.35F20.88C40.54
* B37.11P315.26F30.76C50.40
* B42.85* P412.95F40.96C60.40
* B56.00* P514.03F51.15C70.52
B65.50P618.00F61.98C80.56
B75.60 F71.57 
B85.30 114.59F81.08 3.14
B94.40  10.33+3bacs
 50.10 
TOTAL:175.02+3.14178.16 ARES

* Etang comportant un élevage associé

Tableau 2

REPARTITION DE LA MAIN-D'OEUVRE A LA STATION DE BOUAR Le coût mensuel comprend l'OCSS et les congés

 Coût mensuel (FCFA) 1Répartition 
PoissonCanardsPouletsPondeusesPorcs
1 sentinelle22 110¼1/81/8¼¼
1 alimenteur garde-bassin22 110¼1/81/8¼¼
1 alimenteur garde-bassin22 110¼1/81/8¼¼
1 manoeuvre17 5151----
Total83 84534 0988 2918 29116 58216 582

1 US$ 1.00 = 490 FCFA (Décembre 1984)

Tableau 3

DONNEES DE PRODUCTION PISCICOLE SOUS ELEVAGE ASSOCIE A BOUAR (1983–84)

EtangEmpoissonnementVidangeElevage associé
TilapiaClariasTilapiaClarias 
Pm (g)DensitéPm (g)DensitéPm (g)Croissance (g/j)% survie% venduPm (g)Croissance (g/j)% survieRendement kg/ha/an
B133,91,81--71,100,3828,532,6---3 065poules
8,04,21 009N=1183,30,6835,064,81 391 1005 268poules
2,55,722,30,71100,00,7337,055,3230 4510 005poules
P2@9,12,497,00,08@74@0,57?66,41121,5965 998"
var
(6 à 50 g)
1,35var
(6 à 152 g)
0,13NCNCNC42,7NCNC243 280"
P415,81,6--144,71,035,030,3---10 000canards
var
(@ 27 g)
1,1--???32,6---6 177"
10,02,78--62,50,3976,247,9---6 771"
32,33,0812,32,011921,1727,144,6186 24,78 551"
  100,00,20    757 56,7  
P59,02,33130,022051,4824,253,8? 87,07 523"
@252,671,20???54,03504,1734 759"
  1 3910,01    2 35020,0?  
36,11860,4690–150?21,543,6? ?6 952"

NC = Non Calculable

Tableau 4

EXPLOITATION DES CANARDS A LA STATION DE BOUAR (1983–84)

BandeNo arrivésNodisp. morts% perteNo vendusPoids vif vendusPm vifAlim. consom.QnRecette bruteDépensesGrain
AchatAlim.M.O.AutreCoût total
1ère11587,0107244,62,299503,98364 61551 750111 15029 48012 900205 280159 335
2ème21016779,543103,42,415505,45149 42594 08066 00029 4802 250191 810-42 385
3ème2005025150324,92,171 2003,81442 68681 600110 40033 16511 400236 565206 121
4ème1001313,087207,252,387503,62279 82540 30084 00033 16514 900172 365107 460
5ème15074,7143326,752,281 0003,18412 39067 500112 00024 87617 000221 376191 014
6ème1502214,7128243,661,908503,49323 82571 70095 20030 4019 250206 551117 274
Total92526728,96581 450,562,205 3003,651 972 766406 930578 750180 56767 7001 233 947738 819

NB: Les poids sont exprimés en kilogrammes et les coûts en FCFA

Tableau 5

EXPLOITATION DES POULETS A LA STATION DE BOUAR (1983–84)

BandeNo arrivésNo disp. morts% perteNo vendusPoids vif venduPm vifAlim. consom.QnRecette bruteDépensesGrain
AchatAlim.M.O.AutreCoût total
1ère1702212,9148262,151,778105,47209 72039 27074 52022 1105 350141 25068 470
2ème1001414,086167,051,947004,19167 05028 20078 40027 0009 200142 80024 250
3ème2005326,5147259,851,771 4005,39266 38046 800156 80027 00010 300240 90025 480
4ème2007839,0122318,92,611 3004,15297 20046 270145 60033 16515 500240 53556 665
Total67016724,95031 007,92,04 2104,25940 350160 540455 320109 27540 350765 485174 865

NB: Les poids sont exprimés en kilogrammes et les prix en FCFA

Tableau 6

EXPLOITATION DES POULES PONDEUSES

Situation au 30/6/1984

PREMIERE BANDE
 COUT PAYECOUT REEL
AVANT PONTE 
aliment:550 kg/3 semestres1375020533
achat/3 sem.53205320
médicaments/3 sem.12671267
main-d'oeuvre/3 sem.-0500
 2033737620
PENDANT PONTE (7 mois) 
aliment:1000 kg75000112000
médicaments30003000
main-d'oeuvre-31500
 78000146500
TOTAL GENERAL AU 30/06/8498337184120
RECETTE 2044 oeufs pour 134045 F soit 65.6 F/oeuf 
BENEFICE REALISE: 35708 F
RECETTE — COUT REEL = - 50075 F
TAUX DE PONTE SUR 7 MOIS: 28
DEUXIEME BANDE
AVANT PONTE 
aliment:440 kg/3 semestres733310951
achat/3 sem.33783378
médicaments/3 sem.933933
main-d'oeuvre/3 sem.-6000
 1164421262
PENDANT PONTE (4 mois) 
aliment: 500 kg3750056000
médicaments29002900
main-d'oeuvre-18000
 4040076900
TOTAL GENERAL AU 30/06/845204498162
RECETTE 875 oeufs pour 57986 F soit 66.3 F/oeuf 
BENEFICE REALISE: 5942 F
RECETTE - COUT REEL = - 40176 F
TAUX DE PONTE SUR 4 MOIS: 26

Tableau 7

ESTIMATION PREVISIONNELLE DES BESOINS EN ALIMENTS ET VITAMINES
POUR LES DIFFERENTS ELEVAGES EN 1985

Aliment completPoissonsCanards
(N=670)
Poulets
(N=800)
PondeusesPorcs
(34+4)
Total
  6 2505 2806 72013 986
Mil/maïs 4 4153 6724 70510 76923 561
Tourteau12 0001 3331 0881 1422 09817 661
Sang 2882966727001 956
Os 154168134280736
Sel 605667139322
Vitapaulia 6,0 litres10,0 litres11,0 litres35,0 litres62 litres

Tableau 8

PROGRAMME D'EXPLOITATION DES ELEVAGES ASSOCIES (VOLAILLES) POUR 1985

MoisCanardsPoulets de chairPondeuses
CommandeArrivéeVenteCommandeArrivéeVenteCommandeArrivéeDébut de ponteRéforme
Janv.          
Fév.3ème s.:
9ème bande
  3ème s.:
7ème bande
    4ème s.:
3ème bande
N=80
4ème s.:
2ème bande
N=20
Mars 3ème s.:
9ème bande
2ème s.:
8ème bande
 3ème s.:
7ème bande
4ème s.:
6ème bande
    
Avril          
Mai3ème s.:
10ème bande
  3ème s.:
8ème bande
      
Juin 3ème s.:
10ème bande
1ère s.:
9ème bande
 3ème s.:
8ème bande
3ème s.:
7ème bande
  2ème s.:
4ème bande
N=60
 
Juil.          
Août1ère s.:
11ème bande
  1ère s.:
9ème bande
     4ème s.:
lère bande
N=33
Sept. 1ère s.:
11ème bande
1ère s.:
10ème bande
 1ère s.:
9ème bande
3ère s.:
8ème bande
    
Oct.          
Nov.1ère s.:
12ème bande
 4ème s.:
11ème bande
1ère s.:
10ème bande
      
Déc. 1ère s.:
12ème bande
  1ère s.:
10ème bande
1ère s.:
9ème bande
    

Commandes: Canards: N=170 pour chaque bande
Poulets de chair: N=170 pour les bandes 7 à 9
300 pour la 10ème bande (utilisation d'un 2ème poulailler (B2) libéré par les pondeuses)

Rem. La 4ème bande de pondeuses remplace la 2ème bande dans le poulailler de B1

Tableau 9

PROGRAMME D'EXPLOITATION DES ELEVAGES ASSOCIES (PORCS) POUR 1985

MoisReproductionVente de porcs
SaillieMise-basSevrageNombrePoids Total (kg)
Janv.1ère s.: truie 3
3ème s.: truie 1
  3240
Fév.2ème s.: truie 1 2ème s.: truie 1  
Mars     
Avril     
Mai 1ère s.:truie 3
4ème s.: truie 2
   
Juin4ème s.: truie 31ère s.:  truie 14ème s.: truie 36480
Juil.3ème s.:truie 2
4ème s.: truie 1
 3ème s.: truie 2
4ème s.: truie 1
  
Août     
Sept.     
Oct. 4ème s.: truie 3   
Nov. 2ème s.: truie 2
4ème s.: truie 1
 8640
Déc.4ème s.: truie 4ème s.: truie 39 + 81 360
Total   342 720

Tableau 10

VENTILATION DES DEPENSES ET RECETTES EN 1984 (1er semestre)

LibelléCaisseRecettesDepenses
EntréeSortiePoissonsPorcsCanardsPoulesMeunerieAutresPoissonsPorcsCanardsPoulesMeunerieVulgaris.Autres
Report décembre 1984603 399              
Janvier140 495652 57076 850--29 43034 215-152 955-238 662175 04811 750-74 155
Février101 25043 70557 850-29 7506 9006 750---2 4832 882--38 340
Mars614 205575 240225 620-250 075134 9103 600-129 92314 970171 627206 515-12 45039 755
Avril755 980323 217567 150--100 66586 0502 115114 859-6 23710 599-29 080162 442
Mai500 55021 15069 740-379 14043 5608 110---15 000150--6 000
Juin55 18510 517--20 75034 435----8071 615-4 4803 615
Total2 771 0641 626 399997 210-699 715349 900138 7252 115397 73714 970434 816396 80911 75046 010323 367
Solde 1 144 665             

Tableau 11

COMPARAISON DES STOCKS EN DECEMBRE 1983 ET JUIN 1984

 AU 31/12/83AU 30/06/84
 PoidsPrix/kgValeur totalePoidsPrix/kgValeur totale
A)ALIMENTS      
MIL- -489563308385
MAIS255465166010- -
SANG4585382523851955
TOURTEAU322563203175323763203931
PHOSPHATE4535015750- -
SEL- -- -
OS21701470- -
VITAMINES5.45 253052.25 12000
TOTAL  415535  526271
B)ELEVAGE PONDEUSES29 de 3 mois
à 1800 F/pièce
5220060 adultes à
2300 F/pièce
138000
 37 de 6 moisà 
2500 F/pièce
92500 
POÜLETS DE CHAIR100 poussins
à 350 F/pièce
35000141 adultes
(249.1 kg) à
1000 F/kg
249100
 17 adultes (20 kg) à 800 F/kg16000 
CANARDS97 poussins à
460 F/pièce
446205 adultes(10 kg) à 1250 F/kg12500
TOTAL ELEVAGE 240320 399600
C)EN CAISSE 603399 1144665
TOTAL 1259254 2070536
ACCROISSEMENT:811282

Tableau 12

AUTOFINANCEMENT DE LA STATION DE BOUAR

Augmentation d'encaisse541 266
      "     stock aliment110 736
      "      "     animaux159 280
Total811 282
Investissements+ 319 047
Salaires (quatre personnes)- 503 070
Bénéfice sur six mois (1984)627 259
Bénéfice extrapolé à 1 an (1984)1 254 518
Transport Land-Rover- 785 000
Camion-benne- 1 433 333
 - 963 815
Correction poisson 1984–85300 000
 - 663 815
Avec bénéfice porcs 1985816 000
 452 185
Avec bénéfice porcs 1986: - 663 815 + 1 152 000 = 488 185

Tableau 13

SITUATION DE LA VULGARISATION DANS LA ZONE OUEST (BOUAR)
(août 31.10.84)

AnimateursNombre de bassinsNombre de piscicult.Nombre de bassins empoissonnésBassins + compostSuperficie totaleSuperficie moyenne
Région Bouar      
Beguete352316215 3711,53
Dai-Baba15910913311223 2641,46
Doko644340337 9921,25
Minang1931611287529 0141,50
N'gaidoa555235345 4500,99
Pate43382594 8701,13
Peneko543036189 6991,80
Penguili474320195 7841,23
Poirendji857052298 9031,05
Yanguendji7040665110 1431,45
Yombo615352347 0341,15
Total partiel866662603435117 5241,36
Région Baoro      
Kerenga646136365 4430,85
Dandy262312104 5101,73
Ouessea644937398 9421,40
Total partiel154133858518 8951,23
Région Baboua      
Bissi8961772812 4061,39
Soka625149366 6511,07
Sire675047158 8621,32
Sodea6042442010 6601,78
Total partiel2782042179938 5791,39
Total1 298999905619174 9981,35

Tableau 14

EVOLUTION DE LA PISCICULTURE RURALE ENTRE 1982 ET 1984

 Nombre de piscicult.Nombre de bassinsBassins empoissonnés% bassins empoissonnésBassins emp. + compost% compostSurf. totale (ares)
Déc. 821 1041 3202 085 ? ?
Juin 839881 2081 014 ? ?
Déc. 838581 11994376,754448,61 496
Juin 849371 230919 643  
Oct. 849991 29890569,761947,71 750

Carte 1

- - - routes où s'étenc la vulgarisation decuis Bouar

-.-.- limite de préfecture

++++++++ frontière

□ station piscicole

Carte 1 - Zone ouest de la République centrafricaine

Carte 2

Carte 2 - Station de La Paya-Bouar


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