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14. Amélioration de l'exploitation
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Elever et récolter des poissons toute l'année
Elevage
de poissons mâles
Elever et récolter des poissons toute l'année
358 Si vous avez aménagé plusieurs étangs, vous pouvez élever et récolter des poissons toute l'année.
359 Si vous mettez des alevins dans différents étangs à différentes époques vous les récolterez à des époques différentes également. Ainsi, vous ne récolterez pas trop de poissons en même temps et vous pourrez en prendre toute l'année.
360 Si vous avez trois étangs et une bonne réserve d'alevins, vous pouvez empoissonner chaque étang à un mois différent de l'année et pêcher chaque étang six mois plus tard. Le schéma de la page suivante vous indique comment peupler trois étangs et y récolter des poissons.
361 Si vous avez besoin d'assistance, votre vulgarisateur ou votre inspecteur des pêches pourront vous donner de bons conseils sur l'époque de l'alevinage et le moment de la récolte.
362 Vous pouvez encore améliorer votre exploitation piscicole en n'élevant que des tilapias mâles dans vos étangs. En effet, les mâles grandissent plus vite que les femelles car toute la nourriture passe dans la croissance.
363 Si vous décidez de n'élever que des mâles, utilisez des sujets d'au moins 12 cm de long, de manière à pouvoir les différencier assez tôt. Un poisson mâle de cette longueur peut atteindre 200 à 250 g au bout de 6 mois.
364 Si vous disposez d'un alevinier, vous pouvez y prélever des poissons mâles. Le dessin au paragraphe 239 vous montre la différence entre un tilapia mâle et un tilapia femelle.
365 Si vous n'avez pas d'alevinier, vous pourrez acheter des poissons mâles chez un autre pisciculteur ou dans une station piscicole.
366 Maintenant, vous avez appris à aménager un étang et à bien l'exploiter pour y produire des alevins et du poisson pour la consommation de votre famille et pour la vente.
367 Mais vous pouvez aussi produire du poisson par d'autres moyens. Dans les sections suivantes, vous apprendrez à élever des poissons dans des enclos et dans des cages.
Résumé
VOUS AVEZ APPRIS À MIEUX GÉRER VOTRE EXPLOITATION PISCICOLE
Produisez de gros poissons toute l'année: aménagez au moins trois étangs placez-y des alevins à des époques différentes pêchez vos étangs à intervalles réguliers pendant toute l'année
Produisez davantage de poissons et des poissons plus gros:
déterminez le sexe de vos alevins lorsqu'ils ont au moins 12 cm
de long et ne conservez dans vos étangs que les mâles au bout
de 6 mois, ils devraient peser chacun de 200 à
250 grammes
