1. Le Comité du Codex sur les graisses et les huiles a tenu sa 15e Session du 4 au 8 novembre 1996 à Londres, sur l'aimable invitation du gouvernement du Royaume-Uni. Quatre-vingt-dix-neuf délégués et observateurs représentant 26 pays membres, un pays observateur et neuf organisations internationales ont assisté à la réunion. La réunion a été présidée par M. Grant Meekings, responsable de la Division Etiquetage et Normes alimentaires du Ministère de l'agriculture, de la pêche et de l'alimentation. La liste complète des participants figure à l'Annexe I du présent rapport.
2. La Session a été ouverte par M. Meekings, qui a accueilli les participants à la Quinzième Session au nom du gouvernement du Royaume-Uni, en leur souhaitant le plus grand succès dans leurs travaux.
