Rapport de la Quinzième Session du Comité du Codex sur les Graisses et les Huiles

Table des matières

Londres, Royaume Uni
4 - 8 novembre 1996

commission du codex alimentarius

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE

ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTE

Bureau conjoint: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROME Tél.: 52251 Télex: 625852-625853 FAO I Câbles: Foodagri Rome Facsimile: +39(6)522.54593

ALINORM 97/17

PROGRAMME MIXTE FAO/OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS
Vingt-deuxième session
Genève (Suisse) 23 - 28 juin 1997

Note: Ce document comprend la Lettre Circulaire 1997/2-FO

CX 5/15.2	CL 1997/2-FO
	Janvier 1997

AUX:	- Services centraux de liaison avec le Codex
	- Organisations internationales intéressées
	- Participants à la 15ème session du Comité du Codex sur les graisses et les huiles
DU:	- Secrétaire, Commission du Codex alimentarius, Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, FAO, 00100 Rome (Italie)
OBJET:	Distribution du rapport de la 15ème session du Comité du Codex sur les graisses et les huiles (ALINORM 97/17)

Table des matières

QUESTIONS SOUMISES A L'ADOPTION DE LA 22ème SESSION DE LA COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS

RESUME ET CONCLUSIONS

OUVERTURE DE LA SESSION (Point 1 de l'ordre du jour)

ADOPTION DE L'ORDRE DU JOUR (Point 2 de l'ordre du jour)

QUESTIONS INTERESSANT LE COMITE (Point 3 de l'ordre du jour)

REVISION DES NORMES ACTUELLES (Point 4 de l'ordre du jour)

Projet de norme pour les graisses animales portant un nom spécifique
Projet de norme pour les graisses et les huiles comestibles non visées par des normes individuelles
Projet de norme pour les huiles végétales portant un nom spécifique
Projet de norme pour les huiles d'olive et les huiles de grignons d'olives

AVANT-PROJET DE NORME POUR LES GRAISSES TARTINABLES (Point 8 de l'ordre du jour)

AVANT-PROJET DE NORME REVISEE POUR LES PRODUITS A BASE DE GRAISSES VEGETALES SPECIFIEES ET AVANT-PROJET DE NORME REVISEE POUR LES PRODUITS A BASE DE GRAISSES ANIMALES OU D'UN MELANGE DE GRAISSES ANIMALES ET VEGETALES SPECIFIEES (Point 8 de l'ordre du jour)

REVISION DES DISPOSITIONS CONCERNANT LES METHODES D'ANALYSE DANS LES NORMES POUR LES GRAISSES ET LES HUILES (Point 9 de l'ordre du jour)

AUTRES QUESTIONS, TRAVAUX FUTURS, DATE ET LIEU DE LA PROCHAINE SESSION (Point 10 de l'ordre du jour)

ANNEXE I. LIST OF PARTICIPANTS - LISTE DES PARTICIPANTS - LISTA DE PARTICIPANTES

ANNEXE II. AVANT-PROJET DE NORME POUR LES GRAISSES ANIMALES PORTANT UN NOM SPECIFIQUE

ANNEXE III. AVANT-PROJET DE NORME POUR LES GRAISSES ET LES HUILES COMESTIBLES NON VISEES PAR DES NORMES INDIVIDUELLES

ANNEXE IV. AVANT-PROJET DE CODE D'USAGES REVISE POUR L'ENTREPOSAGE ET LE TRANSPORT DES HUILES ET GRAISSES COMESTIBLES EN VRAC

ANNEXE V. AVANT-PROJET DE NORME POUR LES HUILES VEGETALES PORTANT UN NOM SPECIFIQUE

ANNEXE VI. AVANT-PROJET DE NORME POUR LES MATIERES GRASSES TARTINABLES ET LES MELANGES TARTINABLES