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INTRODUCTION

1. Le Comité du Codex sur les fruits et légumes frais a tenu sa septième session à Mexico (Mexique) du 8 au 12 septembre 1997 à l’aimable invitation du Gouvernement mexicain. La session a été présidée par Mme Carmen Quintanilla Madero, Directrice générale des normes au Ministère du commerce et de la promotion industrielle. Pour certains points de l’ordre du jour, la session a été présidée par M. Luis Fernando Hernandez Lezama, Directeur des affaires internationales (DGN) au Ministère du commerce et de la promotion industrielle. Soixante-dix-sept délégués et conseillers de 23 pays membres ainsi que six observateurs de cinq organisations internationales étaient présents. La liste des participants est jointe au présent rapport en tant qu’Annexe I.


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