20. Le Comité a noté qu'à sa quarante-troisième session, le Comité exécutif avait approuvé l'élaboration d'un code d'usages en matière d'hygiène pour les produits aqueux à base de noix de coco, sous réserve que le CCFH ait donné un avis favorable à l'élaboration d'un tel code. La délégation de la Malaisie a présenté le document exposant la justification technique d'un tel code et un projet de code. Le Comité a axé ses débats sur la nécessité d'un tel code.
21. Plusieurs délégations ont déclaré que les questions d'hygiène relatives aux produits aqueux à base de noix de coco étaient déjà suffisamment traitées dans les codes existants, à savoir le Code d'usages international recommandé - Principes généraux d'hygiène alimentaire et le Code d'usages en matière d'hygiène pour les aliments peu acides et les aliments peu acides acidifiés en conserve, et qu'il n'était par conséquent pas nécessaire d'élaborer un nouveau code d'usages en matière d'hygiène spécifique. D'autres délégations ont été d'avis qu'un code spécifique était nécessaire, compte tenu de l'importance de ces produits pour la région et à titre de précaution. La délégation des Philippines a fait observer qu'un code d'usages pourrait donner l'impression que les produits aqueux à base de noix de coco nécessitaient des pratiques de manutention particulières, ce qui pourrait nuire à leur commercialisation.
22. Le document ayant été mis à la disposition de la session, le Comité a décidé de le distribuer aux pays membres afin qu'ils donnent leur avis sur la nécessité d'un code spécifique pour les produits aqueux à base de noix de coco. Le Comité est convenu d'examiner à sa prochaine session s'il convenait de soumettre ce document, avec d'éventuels amendements, au CCFH ou s'il était préférable d'interrompre cette activité.
