94. Le Président a rappelé que le Comité était convenu à sa vingt-deuxième session d’élaborer une norme pour le poisson fumé à froid, que l’inclusion d’autres produits serait examinée à un stade ultérieur et que le Danemark avait consenti à préparer un projet de norme avec la collaboration de la France et de la Norvège. La délégation du Danemark a présenté brièvement le projet de norme, invitant les délégations à faire connaître leurs points de vues, en particulier sur le champ d’application. La délégation de l’Afrique du Sud a proposé que le champ d’application soit étendu de manière à couvrir le merlu fumé à froid également. Etant donné que ce document n’a été distribué pour information qu’au cours de la présente session, il a été décidé que les Etats membres transmettraient leurs observations directement au Danemark afin qu’il puisse préparer le document en temps voulu pour examen à la prochaine session.
