5. Le Comité a pris note des questions découlant de la vingt-deuxième session de la Commission du Codex Alimentarius (CAC, juin 1997), de la vingt-neuvième session du Comité du Codex sur les additifs alimentaires et les contaminants (CCFAC, mars 1997), de la vingt-cinquième session du Comité du Codex sur l'étiquetage des denrées alimentaires (CCFL, avril 1997) et de la trentième session du Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire (CCFH, octobre 1997) et décidé d'en débattre au titre des points pertinents de l'ordre du jour.
6. Le Comité a approuvé la recommandation de la trentième session du CCFH (ALINORM 99/13, par. 54-61) concernant l'application de normes d'hygiène communes à toutes les normes relatives aux produits laitiers dont il a été saisi, y compris les révisions du texte français proposé par la France (CRD 14). La Délégation des Etats-Unis a fait savoir au Comité que le Comité du Codex sur l'hygiène alimentaire avait déjà commencé des travaux sur l'élaboration du Code d'usages en matière d'hygiène pour le lait et les produits laitiers (ALINORM 99/13, par. 62-65).
