Compilation dinformations sur les méthodes danalyse
103. La délégation des Etats Unis a fait état des informations sur les méthodes danalyse fournies par les Etats membres, en réponse à la circulaire CL 1998/7-RVDF: au total, des méthodes concernant 50 composés examinés par le Codex ont été mentionnées. Lobjectif initial était de répertorier les méthodes danalyse utilisées par les gouvernements afin de s'assurer de la disponibilité de méthodes pour appuyer les LMR du Codex. Létape prochaine consistera à répertorier les méthodes validées danalyse des résidus de médicaments vétérinaires.
Rapport du Groupe de travail ad hoc sur les méthodes danalyse et déchantillonnage
104. M. R. Ellis (Etats-Unis), Président du Groupe de travail, a présenté son rapport.
105. Le Comité a été informé que, compte tenu des résultats de la Consultation mixte FAO/AEIA dexperts sur la validation des méthodes danalyse pour le contrôle des denrées alimentaires (Vienne, décembre 1997), il faudrait modifier en profondeur le fonctionnement du Groupe de Travail. Conformément aux recommandations de la Consultation, le Groupe de travail formulera des recommandations sur les critères de performance. A cette fin, il:
106. Il a été noté que le JECFA serait chargé de lexamen des méthodes pour les composés inscrits à lordre du jour de sa cinquantième session et des sessions suivantes tandis que le Groupe de travail ferait de même pour les composés examinés à la quarante-huitième session et aux sessions précédentes du JECFA. Il a été en outre noté que, afin de rendre le processus plus transparent, le système de rapporteur pour un composé serait remplacé par des équipes qui évalueraient les méthodes pour quatre catégories de composés: anthelmentiques; antimicrobiens; antiprotozoaires, insecticides, trypanocides et promoteurs de croissance, béta-adrénorecepteurs bloquants et tranquilisants.
107. Le Comité a entériné lapproche modifiée de lévaluation des méthodes comme décrite ci-dessus.
108. Le Comité s'est demandé si la sélection des méthodes danalyse relevait ou non de son mandat. On a fait observer, qu'à l'heure actuelle, un certain nombre de pays s'orientaient vers l'établissement de critères de performance auxquels les méthodes devaient se conformer et abandonnaient la prescription de méthodes spécifiques. Si le CCRVDF devait s'engager dans une voie semblable, son mandat actuel semble adéquat. Cependant, il a aussi été indiqué quune liste de méthodes officielles/recommandées seraient utile à de nombreux pays en développement pour effectuer les analyses de résidus. Aucune conclusion ne s'est dégagée sur la question du mandat.
109. La délégation du Costa Rica a demandé que des critères de performance soient établis pour les méthodes de dépistage car elles sont importantes pour garantir la conformité aux LMR. La délégation nigérienne a demandé que les normes de référence soient communiquées aux pays en développement.
110. Le Comité a remercié le Groupe de Travail pour ses travaux et il est convenu de reconstituer le Groupe de travail ad hoc pour sa prochaine session, sous la présidence des Etats-Unis, afin d'examiner de nouvelles propositions pour l'établissement de critères de performance afin dévaluer les méthodes de contrôle de routine.