Examen des rapports entre les résultats danalyse, lincertitude des mesures et la spécification dans les normes Codex[22]
70. La délégation du Royaume-Uni, appuyée par plusieurs délégations, a proposé que des avis soient préparés sur linterprétation des résultats danalyse concernant la conformité avec les spécifications des normes Codex, étant donné quil y a des différences dans le traitement des erreurs danalyse dans linterprétation des résultats. Le Comité a décidé de demander au Royaume-Uni, appuyé par les Etats-Unis, la Finlande, la France, lIrlande et les Pays-Bas, de préparer un document sur cette question pour examen par le Comité à sa prochaine session. Il est également convenu que puisque la question touchait lincertitude des mesures, elle serait examinée sous le point de lordre du jour concernant lincertitude des mesures (par. 42 à 46).
71. La délégation du Royaume-Uni a noté quil serait intéressant pour ce Comité de suivre lévolution des questions soulevées par dautres organisations sur le caractère opportun de lanalyse et de léchantillonnage des aliments.
Enregistrement des laboratoires
72. LArgentine, le Brésil, la Colombie, le Costa Rica, Cuba, lEspagne, le Portugal et lUruguay ont proposé denvisager un Enregistrement international des laboratoires à caractère facultatif et consultatif pour encourager les échanges de nature technique dans les domaines de compétence des laboratoires. Il a été déclaré que ces laboratoires spécialisés pourraient être considérés comme des partenaires potentiels pour des essais inter-laboratoires qui pourraient être utiles pour parvenir à la validation complète des méthodes. Il a été souligné quil nétait pas facile pour les pays en développement de coordonner les essais inter-laboratoires et que la création dun système denregistrement de ce genre faciliterait la validation complète des méthodes.
73. La délégation des Pays-Bas a informé le Comité quune nouvelle version de Whos Who in Food Chemistry était maintenant disponible et quelle comprenait un certain nombre danalystes daliments.
Révision du Volume 13
74. Le Comité a été informé du fait que la publication dune version révisée du Volume 13 du Codex Alimentarius était prévue dans la deuxième moitié de 1999. La nouvelle version comprendrait, outre la base de données mises à jour sur les méthodes confirmées et dautres éléments de la version actuelle: 1) les protocoles et directives harmonisés adoptés par voie de référence; et 2) les méthodes énoncées seulement dans les normes Codex.
Traduction des documents de travail et des projets de rapports
75. La délégation française sest montrée très préoccupée du fait que la version française des documents de travail, et jusquà un certain point la version espagnole, parviennent tard, ce qui complique les préparatifs de la session et a demandé que la traduction des documents de travail en français et en espagnol soit faite dans les délais voulus. Elle a également demandé la traduction des projets de rapports des sessions futures en français et a offert les services dun rapporteur français pour aider aux traductions. La délégation espagnole a également offert les services dun rapporteur espagnol pour la traduction des projets de rapports en espagnol. Le président a promis de distribuer les versions française et espagnole des projets de rapports aux prochaines sessions.