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5. INDUSTRIAS AUXILIARES

El desarrollo de la acuicultura ya sea en grande o en pequeña escala implica el uso de algunos artículos de equipo especializado y otros efectos que generalmente no están disponibles en los mercados de todos los países. Como ejemplo mencionaremos el equipo de incubación, como jarras y cubetas, tanques de cría, bombas especiales para su uso en los criaderos, artículos para la cría, clasificadores de huevos y larvas, y recipientes y camiones especiales para el transpórtele larvas y adultos, instalaciones en los estanques de peces como acequias, compuertas, canos, etc., cortadoras de yerbas y rastrillos, jaulas para cultivo de peces, materiales para construirlas como redes plásticas reforzadas con vinilo, distribuidores de alimento y relojes para indicar el tiempo de la alimentación, colectores para ostras y bandejas de crecimiento, etc. Si la magnitud de las operaciones de piscicultura lo permite pueden instalarse pequeños talleres para la manufactura de dicho equipo especializado. Si no es este el caso se puede pensar en su fabricación en talleres relacionados con las empresas. En gran numero de países en desarrollo, por lo menos, será muy difícil basar una industria de acuicultura a gran escala sobre la importación continua de tal equipo. En interés del desarrollo económico general resultara también ventajoso desarrollar tales industrias auxiliares, si lo justifica la importancia de los pedidos.

El alimento es uno de los suministros más importantes de la mayor parte de la acuicultura intensiva. La manufactura de alimentos puede estar centralizada y combinada con la producción de piensos para los animales o, dependiendo de las circunstancias y las necesidades, puede ser descentralizada y conducida como industria en pequeña escala para atender las necesidades de grupos de comunidades de granjas piscícolas. Ya nos hemos referido en la pagina 11 a la posibilidad de incluir la producción de alimentos en las industrias de acuicultura integradas verticalmente. Cualquiera que sea su forma de organización, la manufactura de alimentos es una de las industrias más importantes que debe fomentarse con el fin de desarrollar la acuicultura. Tal industria debe basar su producción necesariamente en ingredientes baratos disponibles localmente, incluyendo residuos agrícolas y otros.


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