26. El Comité recordó que, a petición de su 23a reunión, la delegación de Chile había presentado un documento que contenía información básica sobre la importancia en el comercio internacional y las características taxonómicas de las especies Pleuroncodes monodon y Cervimundia johni a efectos de elaborar una norma específica para los langostinos chilenos.
27. Mientras se examinaba este tema, se indicó que las especies susodichas tenían importancia comercial y que la denominación “langostinos chilenos” no era aceptable debido a problemas lingüísticos. Algunos langostinos ya estaban incluidos en las normas del Codex para Camarones en Conserva y para Camarones Congelados Rápidamente bajo nombres diferentes, y que los propios langostinos estaban ampliamente distribuidos en las diferentes regiones geográficas bajo varias denominaciones.
28. Algunas delegaciones opinaron que esas especies eran distintas de las langostas, por lo que había de elaborarse una norma específica para los Galatheidae. Otras delegaciones, si bien reconocieron las diferencias morfológicas y taxonómicas de las especies, apoyaron su inclusión en la norma actual, que incluía ya una amplia variedad de especies, e indicaron que las diferencias podían solucionarse mediante unas disposiciones claras y específicas en la sección relativa al Etiquetado y en otras secciones pertinentes de la Norma actual del Codex para Langostas y Bogavantes Congelados Rápidamente.
29. El Comité acordó que la Norma del Codex para Langostas y Bogavantes Congelados Rápidamente debía enmendarse de modo que incluyera ambas especies, es decir, Pleuroncodes monodon y Cervimundia johni, previa aprobación como nuevo trabajo por el 24° período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius. Se acordó también que la delegación de Chile presentaría un anteproyecto de enmienda que incluiría las enmiendas que habían de introducirse en el título y las secciones pertinentes, en particular el etiquetado, con miras a su examen en la próxima reunión del Comité.
