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APPENDICE I: ÉTAT D'AVANCEMENT DES TRAVAUX

Objet

Étape

Mesures à prendre par:

Document de référence (ALINORM 01/20)

Projet de norme pour le beurre de cacao

8

Commission du Codex Alimentarius
24e session

par. 16 et
Annexe II

Projet de norme pour le cacao en pâte (liqueur de cacao/chocolat) et le tourteau de cacao

8

Commission du Codex Alimentarius
24e session

par. 27 et
Annexe III

Projet de norme pour les cacaos en poudre et les mélanges secs de cacao et de sucres

8

Commission du Codex Alimentarius
24e session

par. 46 et
Annexe IV

Avant-projet de norme pour le chocolat et les produits à base de chocolat

5

Commission du Codex Alimentarius
24e session
CPC
19e session

par. 75 et
Annexe V

Teneurs en plomb dans les normes

Pour approbation

CCFAC

par. 11-13; 24 et 40

Listes d'additifs alimentaires

Pour approbation

CCFAC

par. 10, 20, 40 et 69
et Annexe VI


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