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PREFACIO

COMISION DEL CODEX ALIMENTARIUS


ORGANIZACION DE LAS NACIONES
UNIDAS PARA LA AGRICULTURA
Y LA ALIMENTACION

ORGANIZACION
MUNDIAL
DE LA SALUD


OFICINA CONJUNTA: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROMA Tel.: 39 06 57051 www.codexalimentarius.net Email: [email protected] Facsimile: 39 06 5705 4593

CX 5/1.2

CL 2000/46-CPC
Diciembre 2000


A:

Puntos de contacto del Codex
Organismos internacionales interesados



DE:

Secretario del Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias
FAO, 00100 Roma, Italia



ASUNTO:

DISTRIBUCIÓN DEL INFORME DE LA 18ª REUNIÓN DEL COMITÉ DEL CODEX SOBRE PRODUCTOS DEL CACAO Y EL CHOCOLATE (ALINORM 01/14)




El informe de la 18ª reunión del Comité del Codex sobre Productos del Cacao y el Chocolate será examinado por la Comisión del Codex Alimentarius en su 24° período de sesiones (Ginebra, 2-7 de julio de 2001).


PARTE A CUESTIONES QUE SE PRESENTAN A LA APROBACIÓN DE LA COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS EN SU 24° PERÍODO DE SESIONES EN EL TRÁMITE 8

1. ANTEPROYECTO DE NORMA PARA LA MANTECA DE CACAO EN EL TRÁMITE 8 (ALINORM 01/14 - PÁRRS. 7-16 Y APÉNDICE II)

Se invita a los gobiernos y organismos internacionales interesados a que formulen observaciones sobre dicho Anteproyecto de Norma; deberán hacerlo por escrito de conformidad con la Guía para el Examen de las Normas del Codex en el Trámite 8 (véase el Manual de Procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius, undécima edición, págs. 26-27) y enviarlas al Secretario de la Comisión del Codex Alimentarius, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, Fax: +39 06570 54593, correo electrónico: [email protected], antes del 1° de febrero de 2001.

2. ANTEPROYECTO DE NORMA PARA EL CACAO EN PASTA (LICOR DE CACAO/CHOCOLATE) Y TORTA DE CACAO EN EL TRáMITE 8 (ALINORM 01/14 - PÁRRS. 17-27 Y APÉNDICE III)

Se invita a los gobiernos y organismos internacionales interesados a que formulen observaciones sobre dicho Anteproyecto; deberán hacerlo por escrito de conformidad con la Guía para el Examen de las Normas del Codex en el Trámite 8 (véase el Manual de Procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius, undécima edición, págs. 26-27) y enviarlos al Secretario de la Comisión del Codex Alimentarius, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, Fax: +39 06570 54593, correo electrónico: [email protected] antes del 1 de febrero de 2001.

3. PROYECTO DE NORMA PARA EL CACAO EN POLVO Y MEZCLAS SECAS DE CACAO Y AZÚCARES EN EL TRÁMITE 8 (ALINORM 01/14 - PÁRRS. 28-46 Y APÉNDICE IV)

Se invita a los gobiernos y organismos internacionales interesados a que formulen observaciones sobre el citado Proyecto de Norma; deberán hacerlo por escrito de conformidad con la Guía para el Examen de las Normas del Codex en el Trámite 8 (véase el Manual de Procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius, undécima edición, págs. 26-27) y enviarlas al Secretario de la Comisión del Codex Alimentarius, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, Fax: +39 06570 54593, correo electrónico: [email protected] antes del 1 de febrero de 2001.

PARTE B SOLICITUD DE INFORMACIÓN Y OBSERVACIONES

1. ANTEPROYECTO DE NORMA PARA EL CHOCOLATE Y LOS PRODUCTOS DEL CHOCOLATE EN EL TRÁMITE 5 (ALINORM 01/14 - PÁRRS. 47-75 Y APÉNDICE V)

Los gobiernos y organismos internacionales interesados que deseen presentar observaciones sobre el citado Anteproyecto de Norma en el Trámite 5 deberán hacerlo por escrito de conformidad con el Procedimiento Uniforme para la Elaboración de las Normas del Codex y Textos Afines (véase el Manual de Procedimiento de la Comisión del Codex Alimentarius, undécima edición, págs. 23-24) y enviarlas a la Sra. Awilo Ochieng Pernet; Punto de contacto del Codex; Oficina Federal Suiza de Salud Pública; CH-3003 Berna, Suiza, Fax: +41 31 322 95 74; correo electrónico: [email protected], remitiendo una copia al Secretario de la Comisión del Codex Alimentarius, Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias, FAO, Viale delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia, Fax: +39 06570 54593, correo electrónico: [email protected] antes del 1° de febrero de 2001.


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