1. El Grupo de Acción Intergubernamental Especial del Codex sobre Alimentación Animal celebró su segunda reunión en Copenhague, Dinamarca, del 19 al 21 de marzo de 2001, por amable invitación del Gobierno de Dinamarca. Presidió la reunión el Sr. Mogens Nagel Larsen, Director, Dirección General de Gestión Vegetal de Dinamarca, y asistieron a la misma 146 participantes de 41 países miembros, cinco organizaciones intergubernamentales y 17 organizaciones gubernamentales. La lista completa de los participantes se adjunta al presente informe como Apéndice I.