(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas (CX-718)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Países Bajos.

Objeto

Recomendar límites máximos para residuos de plaguicidas y contaminantes ambientales e industriales en determinados productos alimenticios y en ciertos piensos; preparar una lista de prioridades en relación con los residuos de plaguicidas presentes en los productos alimenticios que son objeto de comercio internacional, para su evaluación por la Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas; y recomendar métodos apropiados de toma de muestras y análisis para determinar la presencia de residuos de plaguicidas en alimentos y piensos con el fin de asegurar la inocuidad de los alimentos que contienen residuos.

Primera reunión

Enero de 1966.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Cada 12 meses. La última reunión se celebró en abril de 2001.

Labor realizada en 2000-01

Recomendó límites máximos para residuos de plaguicidas, nuevos y revisados, en determinados productos agrícolas no elaborados. Recomendó que se revocaran límites máximos para residuos en desuso. Empezó a revisar las Directrices sobre buenas prácticas de laboratorio en el análisis de residuos de plaguicidas y los métodos de análisis para residuos de plaguicidas.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Productos del Cacao y Chocolate (CX-708)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Suiza.

Objeto

Elaborar normas alimentarias de alcance mundial para los productos del cacao y para el chocolate.

Primera reunión

Noviembre de 1963.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada dos años. Comité aplazado sine die en 1983. Reactivado en 1996. La última reunión se celebró en octubre de 2001.

Labor realizada en 2000-01

Prosiguió su labor sobre el Anteproyecto de Norma para el chocolate y sus productos y finalizó tres Anteproyectos de Normas Revisadas para productos a base de cacao con el fin de simplificarlas en la mayor medida posible.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Azúcares (CX-710)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Reino Unido.

Objeto

Elaborar normas de alcance mundial para todos los tipos de azúcares y productos del azúcar.

Primera reunión

Marzo de 1964.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Anual hasta 1968; después en 1974. El Comité aplazó sus reuniones sine die en 1978, pero sigue trabajando por correspondencia.

Labor realizada en 2000-01

Finalizó una nueva Norma General para los Azúcares en sustitución de las antiguas normas individuales para los azúcares, así como la revisión de la Norma para la Miel.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas (CX-713)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Estados Unidos de América.

Objeto

Elaborar normas de alcance mundial para todos los tipos de frutas y hortalizas elaboradas, incluidos productos secos, con la excepción de las ciruelas secas, y zumos (jugos) de frutas y hortalizas.

Primera reunión

Mayo de 1964.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 12 meses hasta 1978 y cada dos años a partir de entonces. Se aplazó sine die en 1987 y se reactivó en 1998. La última reunión se celebró en septiembre de 2000.

Labor realizada en 2000-01

Finalizó la elaboración del proyecto de Norma para el Kimchi y la revisión de otras dos normas. Examinó la revisión de las normas vigentes para las frutas y hortalizas elaboradas con miras a establecer normas más generales para esos productos.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Grasas y Aceites (CX-709)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Reino Unido.

Objeto

Elaborar normas de alcance mundial para grasas y aceites de origen animal, vegetal y marino, con inclusión de la margarina y el aceite de oliva.

Primera reunión

Febrero de 1964.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 12 meses. Después de haber suspendido sus reuniones en febrero de 1987, se volvió a reunir en 1993, 1996, 1999 y 2001.

Labor realizada en 2000-01

El Comité enmendó el Código de Prácticas para el transporte de grasas y aceites a granel con objeto de añadir una lista de cargas anteriores prohibidas y la Norma para los aceites vegetales especificados con objeto de incluir disposiciones relativas al aceite de girasol con alto contenido de ácido oleico y el aceite de cártamo con alto contenido de ácido oleico. Prosiguió su labor en relación con el Proyecto de Norma para aceites de oliva y aceites de orujo de aceituna y con el Anteproyecto de Norma para grasas para untar. Siguió elaborando listas de cargas anteriores aceptables, con miras a su inclusión en el Código de Prácticas para el transporte de grasas y aceites a granel.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Higiene de la Carne (CX-723)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Nueva Zelandia (las reuniones se celebran en Londres o en Roma).

Objeto

Elaborar normas de alcance mundial, códigos de prácticas o ambas cosas, según proceda, relativos a la higiene de la carne, excluida la de aves de corral.

Primera reunión

Abril de 1972.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 18 meses hasta 1974. Reactivado en 1979, suspendió indefinidamente sus reuniones en 1982. Reactivado de nuevo en julio de 1989. La última reunión se celebró en abril de 1993. Aplazó sine die sus reuniones ese mismo año. La Comisión del Codex Alimentarius acordó en 2001 que debía reactivarse para revisar los códigos de prácticas en vigor.

Labor realizada en 2000-01

Este Comité no se reunió durante el bienio.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Pescado y Productos Pesqueros (CX-722)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Noruega.

Objeto

Elaborar normas de alcance mundial sobre pescado, crustáceos y moluscos frescos, congelados (incluso congelados rápidamente) o elaborados de otras formas.

Primera reunión

Agosto/septiembre de 1966.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 24 meses. La última reunión se celebró en junio de 2000.

Labor realizada en 2000-01

El Comité elaboró y adelantó para su adopción final el Proyecto de Norma para las galletas de pescado y siguió revisando el Anteproyecto de Código de Prácticas para el pescado y los productos pesqueros, que incorpora 14 códigos de prácticas del sector del pescado y los productos pesqueros. Prosiguió su labor en relación con el Proyecto de Norma para el arenque salado y el espadín salado y con el Proyecto de Norma para las anchoas secas saladas. También comenzó la elaboración de un modelo de certificado para el pescado y los productos pesqueros y de normas para los moluscos bivalvos, el pescado ahumado y los peines.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para
Regímenes Especiales (CX-720)

Origen

Artículo IX-1(a) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Alemania.

Anteriormente se llamó Comité del Codex sobre Alimentos para Regímenes Especiales (1966-1987)

Objeto

    1. estudiar los problemas nutricionales concretos que le encomiende la Comisión y asesorar a la Comisión sobre cuestiones generales relacionadas con la nutrición;
    2. redactar disposiciones generales, según proceda, en relación con los aspectos nutricionales de todos los alimentos;
    3. elaborar normas directrices o textos afines para alimentos destinados a regímenes especiales, en cooperación con otros comités cuando sea necesario;
    4. examinar, modificar cuando sea necesario y aprobar disposiciones sobre los aspectos nutricionales cuya inclusión se haya propuesto en normas, directrices y textos afines del Codex.

Primera reunión

Mayo de 1966.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Alemán, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 24 meses hasta 2000 y cada 12 meses a partir de entonces. La última reunión se celebró en noviembre de 2001.

Labor realizada en 2000-01

Continuó su labor en relación con la Norma para los alimentos a base de cereales y la Norma para preparados para lactantes, así como con las vitaminas y minerales en alimentos con fines medicinales y las Directrices para vitaminas y minerales; prosiguió su trabajo sobre el examen de las disposiciones relativas a las vitaminas y los minerales en las normas del Codex; finalizó un Cuadro revisado de condiciones propuestas para las declaraciones relativas al contenido de nutrientes, que contenía disposiciones sobre proteínas y vitaminas y minerales (como parte del Anteproyecto de Directrices sobre declaraciones de propiedades nutricionales y saludables en las etiquetas de los alimentos); prosiguió su revisión de las listas consultivas de compuestos de sales minerales y vitaminas para su utilización en alimentos destinados a lactantes y niños pequeños.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Sopas y Caldos (CX-726)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Suiza.

Objeto

Elaborar normas de alcance mundial para sopas, caldos, "bouillons" y consomés.

Primera reunión

Noviembre de 1975.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Dos reuniones en 1975 y 1977. El Comité se aplazó sine die en 1978. Actualmente realiza su labor por correspondencia. Suprimido en 2001.

Labor realizada en 2000-01

Finalizó la revisión del Anteproyecto de Norma del Codex para los “bouillons” y los consomés.

(Cat. 1)

Comité del Codex Sobre Aguas Minerales Naturales (CX-719)

Origen

Artículo IX-1(b) (i) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Suiza. El Comité había sido establecido por la Comisión como Comité Regional (para Europa) del Codex.

Objeto

Elaborar normas de alcance mundial para las aguas minerales naturales.

Primera reunión

Febrero de 1966.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

1966, 1967, 1968, 1972, 1996. La última reunión se celebró en noviembre de 2000. Aplazó sine die sus reuniones en 2001.

Labor realizada en 2000-01

El Comité finalizó su labor en relación con el Anteproyecto de Norma General para las aguas envasadas/embotelladas distintas de las aguas minerales naturales.

(Cat. 1)

Comité Coordinador del Codex para África (CX-707)

Origen

Artículo IX-1(b) (ii) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.

Objeto

El Comité a) define los problemas y necesidades de la región en lo concerniente a las normas alimentarias y el control de los alimentos; b) promueve contactos en su seno para el intercambio mutuo de información sobre iniciativas propuestas de reglamentación y problemas derivados del control de alimentos, y estimula el fortalecimiento de las infraestructuras de control de los alimentos; c) recomienda a la Comisión la elaboración de normas de alcance mundial aplicables a productos de interés para la región, incluidos productos que el Comité considere que podrían tener un mercado internacional en el futuro; d) elabora normas regionales para productos que son objeto, única o casi exclusivamente, de comercio intrarregional; e) señala a la atención de la Comisión cualesquiera aspectos de la labor de ésta que tengan especial importancia para la región; f) promueve la coordinación de todos los trabajos regionales sobre normas alimentarias realizados por organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales dentro de la región; g) desempeña tareas de coordinación para la región, así como cualesquiera otras funciones que le pueda encomendar la Comisión; y h) promueve la aceptación por los Estados Miembros de normas y límites máximos para residuos del Codex.

Primera reunión

Junio de 1974.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión situados en la región geográfica de África.

Idiomas de trabajo

Árabe, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada dos años. La última reunión se celebró en noviembre de 2000.

Labor realizada en 2000-01

Revisó las Directrices para la formulación de medidas de control de los alimentos que se venden en la vía pública en África. Determinó las principales dificultades con que se enfrentaban los países africanos en relación con el comercio alimentario y convino en seguir examinando esas cuestiones en la próxima reunión, y propuso que los Estados Miembros, incluidos los países en desarrollo, contribuyeran al proceso de análisis de riesgos emprendiendo evaluaciones de la exposición basadas en las modalidades nacionales de alimentación. Empezó a trabajar en un Anteproyecto de Directrices para puntos de contacto y comités nacionales del Codex en la Región de África.

(Cat. 1)

Comité Coordinador del Codex para Asia (CX-727)

Origen

Artículo IX-1(b) (ii) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.

Objeto

El Comité a) define los problemas y necesidades de la región en lo concerniente a las normas alimentarias y el control de los alimentos; b) promueve contactos en su seno para el intercambio mutuo de información sobre iniciativas propuestas de reglamentación y problemas derivados del control de alimentos, y estimula el fortalecimiento de las infraestructuras de control de los alimentos; c) recomienda a la Comisión la elaboración de normas de alcance mundial aplicables a productos de interés para la región, incluidos productos que el Comité considere que podrían tener un mercado internacional en el futuro; d) elabora normas regionales para productos que son objeto, única o casi exclusivamente, de comercio intrarregional; e) señala a la atención de la Comisión cualesquiera aspectos de la labor de ésta que tengan especial importancia para la región; f) promueve la coordinación de todos los trabajos regionales sobre normas alimentarias realizados por organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales dentro de la región; g) desempeña tareas de coordinación para la región, así como cualesquiera otras funciones que le pueda encomendar la Comisión; y h) promueve la aceptación por los Estados Miembros de normas y límites máximos para residuos del Codex.

Primera reunión

Enero de 1977.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión situados en la región geográfica de Asia.

Idiomas de trabajo

Francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada dos años. La última reunión se celebró en noviembre de 1999.

Labor realizada en 2000-01

Prosiguió el intercambio de información sobre las infraestructuras regionales de control de alimentos, la importación y exportación de alimentos, la cooperación técnica, la aplicación del HACCP y el análisis de riesgos y los acuerdos de reconocimiento mutuo. Elaboró un Proyecto de Norma para los prodctos acuosos del coco, que será finalizada por el Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas, y empezó a trabajar en una norma para fideos instantáneos.

(Cat. 1)

Comité Coordinador del Codex para América Latina y el Caribe (CX-725)

Origen

Artículo IX-1(b) (2) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.

Objeto

El Comité: a) define los problemas y necesidades de la región en lo concerniente a las normas alimentarias y el control de los alimentos; b) promueve contactos en su seno para el intercambio mutuo de información sobre iniciativas propuestas de reglamentación y problemas derivados del control de alimentos, y estimula el fortalecimiento de las infraestructuras de control de los alimentos; c) recomienda a la Comisión la elaboración de normas de alcance mundial aplicables a productos de interés para la región, incluidos productos que el Comité considere que podrían tener un mercado internacional en el futuro; d) elabora normas regionales para productos que son objeto, única o casi exclusivamente, de comercio intrarregional; e) señala a la atención de la Comisión cualesquiera aspectos de la labor de ésta que tengan especial importancia para la región; f) promueve la coordinación de todos los trabajos regionales sobre normas alimentarias realizados por organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales dentro de la región; g) desempeña tareas de coordinación para la región, así como cualesquiera otras funciones que le pueda encomendar la Comisión; y h) promueve la aceptación por los Estados Miembros de normas y límites máximos para residuos del Codex.

Primera reunión

Marzo de 1976.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión situados en la región geográfica de América Latina y el Caribe.

Idiomas de trabajo

Español e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada dos años. La última reunión se celebró en febrero de 2001.

Labor realizada en 2000-01

Examinó cuestiones relativas a las importaciones y exportaciones de interés para la Región, la aceptación y utilización de normas, los programas de protección de los consumidores, los análisis de riesgos, las actividades relacionadas con la labor del Codex y la participación de los consumidores. Finalizó la revisión del Código Regional de Prácticas para la preparación y venta de alimentos callejeros.

(Cat. 1)

Comité Coordinador del Codex para Europa (CX-706)

Origen

Artículo IX-1(b) (2) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.

Objeto

El Comité: a) define los problemas y necesidades de la región en lo concerniente a las normas alimentarias y el control de los alimentos; b) promueve contactos en su seno para el intercambio mutuo de información sobre iniciativas propuestas de reglamentación y problemas derivados del control de alimentos, y estimula el fortalecimiento de las infraestructuras de control de los alimentos; c) recomienda a la Comisión la elaboración de normas de alcance mundial aplicables a productos de interés para la región, incluidos productos que el Comité considere que podrían tener un mercado internacional en el futuro; d) elabora normas regionales para productos que son objeto, única o casi exclusivamente, de comercio intrarregional; e) señala a la atención de la Comisión cualesquiera aspectos de la labor de ésta que tengan especial importancia para la región; f) promueve la coordinación de todos los trabajos regionales sobre normas alimentarias realizados por organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales dentro de la región; g) desempeña tareas de coordinación para la región, así como cualesquiera otras funciones que le pueda encomendar la Comisión; y h) promueve la aceptación por los Estados Miembros de normas y límites máximos para residuos del Codex.

Primera reunión

Julio de 1965.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión situados en la región geográfica europea, incluso Israel, Turquía y la Federación de Rusia.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés (según se solicite).

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada dos años. La última reunión se celebró en mayo de 1998.

Labor realizada en 2000-01

Examinó asuntos relacionados con el intercambio de información sobre la legislación alimentaria y el control de los alimentos, así como cuestiones relacionadas con las importaciones y exportaciones y la integración económica regional. Convino en actualizar periódicamente la información sobre la legislación alimentaria y el control de los alimentos, la cooperación regional y la capacitación. Examinó la manera de aumentar la participación de los consumidores en los planos nacional y regional. Propuso que se revocara la Norma Regional para el Vinagre.

(Cat. 1)

Comité Coordinador del Codex para América del Norte y
el Pacífico Sudoccidental (CX-732)

Origen

Artículo IX-1(b) (2) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius.

Objeto

El Comité: a) define los problemas y necesidades de la región en lo concerniente a las normas alimentarias y el control de los alimentos; b) promueve contactos en su seno para el intercambio mutuo de información sobre iniciativas propuestas de reglamentación y problemas derivados del control de alimentos, y estimula el fortalecimiento de las infraestructuras de control de los alimentos; c) recomienda a la Comisión la elaboración de normas de alcance mundial aplicables a productos de interés para la región, incluidos productos que el Comité considere que podrían tener un mercado internacional en el futuro; d) elabora normas regionales para productos que son objeto, única o casi exclusivamente, de comercio intrarregional; e) señala a la atención de la Comisión cualesquiera aspectos de la labor de ésta que tengan especial importancia para la región; f) promueve la coordinación de todos los trabajos regionales sobre normas alimentarias realizados por organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales dentro de la región; g) desempeña tareas de coordinación para la región, así como cualesquiera otras funciones que le pueda encomendar la Comisión; h) promueve la aceptación por los Estados Miembros de normas y límites máximos para residuos del Codex.

Primera reunión

Mayo de 1990.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión situados en la región geográfica de América del Norte y el Pacífico Sudoccidental.

Idiomas de trabajo

Francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada dos años. La última reunión se celebró en octubre de 1998.

Labor realizada en 2000-01

Examinó cuestiones relacionadas con el análisis de riesgos y la inocuidad de los alimentos, actividades referentes a la biotecnología, las actividades de los puntos de contacto del Codex en la Región, inclusive el fomento de la participación de los miembros y los consumidores. Analizó el desarrollo de la cooperación, la integración económica y la armonización de la legislación alimentaria a escala regional.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Cereales, Legumbres y Leguminosas (CX-729)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Estados Unidos de América.

Objeto

Elaborar normas o códigos de prácticas de alcance mundial, según proceda, para cereales, legumbres, leguminosas y sus productos.

Primera reunión

Marzo de 1980.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 18 a 24 meses. El Comité suspendió indefinidamente sus reuniones en su última reunión celebrada en noviembre de 1994.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Proteínas Vegetales (CX-728)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Canadá.

Objeto

Formular definiciones y normas de alcance mundial para los productos de proteínas vegetales derivados de la soja, las semillas de algodón, el maní (cacahuete), los cereales y otras plantas que se destinen al consumo humano, y formular directrices relativas al empleo de productos de proteínas vegetales en el sistema de abastecimiento de alimentos, a los requisitos y la inocuidad nutricionales, al etiquetado y a cualesquiera otros aspectos que puedan ser pertinentes.

Primera reunión

Noviembre de 1980.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 24 meses. La última reunión se celebró en febrero de 1989 y desde entonces se han suspendido indefinidamente las reuniones del Comité, que trabaja por correspondencia.

Labor realizada en 2000-01

Finalizó la revisión de las normas para los productos de proteína de trigo.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Residuos de Medicamentos Veterinarios
en los Alimentos (CX-730)

Origen

Artículo IX-1(b) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Estados Unidos de América.

Objeto

Fijar prioridades para el examen de los residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos, recomendar niveles máximos de residuos de esas sustancias, elaborar los códigos de prácticas requeridos, determinar criterios para los métodos analíticos utilizados en la inspección de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos.

Primera reunión

Octubre de 1996.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 12 meses. La última reunión se celebró en diciembre de 2001.

Labor realizada en 2000-01

Recomendó límites máximos nuevos y revisados para residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos. Examinó la aplicación del análisis de riesgos al establecimiento de LMR, los residuos en el punto de inyección y asuntos relacionados con los métodos de análisis.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas (CX-731)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: México.

Objeto

    1. Elaborar normas y códigos de prácticas de alcance mundial aplicables a las frutas y hortalizas frescas.
    2. Celebrar consultas con el Grupo de Trabajo de la CEPE sobre la normalización de productos perecederos, con miras a elaborar normas y códigos de prácticas de aplicación mundial, evitando especialmente toda duplicación de normas o códigos de prácticas y velando por que se adapten al mismo formato amplio.
    3. Celebrar consultas, según convenga, con otras organizaciones internacionales que se ocupan de la normalización de frutas y hortalizas frescas.

Primera reunión

Junio de 1988.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 18 meses. La última reunión se celebró en octubre de 2000.

Labor realizada en 2000-01

Finalizó cuatro proyectos de normas del Codex y una enmienda a la Norma para las limas. Prosiguió la elaboración de normas del Codex para la naranja y de disposiciones sobre inspección y certificación de la calidad de las frutas y hortalizas frescas. Continuó el examen de las secciones relativas al calibrado y los requisitos de madurez en las normas del Codex para los cítricos. Inició la labor de normalización para las manzanas, tomates y uvas de mesa.

(Cat. 1)

Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de
Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CX-733)

Origen

Artículo IX-1(b) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Gobierno hospedante: Australia

Objeto

    1. Elaborar principios y directrices relativos a los sistemas de inspección y certificación de las importaciones y exportaciones de alimentos, con miras a armonizar métodos y procedimientos que protejan la salud de los consumidores, aseguren unas prácticas comerciales equitativas y faciliten el comercio internacional de productos alimenticios.
    2. Elaborar principios y directrices para la aplicación de medidas por parte de las autoridades competentes de los países exportadores e importadores, con el fin de ofrecer garantías, cuando sea necesario, de que los alimentos cumplen con los requisitos establecidos, en particular los requisitos estatutarios relativos a la salud.
    3. Elaborar directrices para la aplicación, según y cuando corresponda, de sistemas de garantía de la calidad, con el fin de asegurar que los productos alimenticios se ajustan a los requisitos, y fomentar el reconocimiento de esos sistemas5 para facilitar el comercio de productos alimenticios en el marco de acuerdos bilaterales/multilaterales entre países.
    4. Elaborar directrices y criterios con respecto al formato, las declaraciones y el idioma de los certificados oficiales que los países puedan exigir, con miras a su armonización internacional.
    5. Formular recomendaciones respecto al intercambio de información relativa al control de las importaciones y exportaciones de alimentos.
    6. Consultar, según sea necesario, con otros grupos internacionales que se ocupan de asuntos relacionados con los sistemas de inspección y certificación de los alimentos.
    7. Examinar otros asuntos que le encomiende la Comisión en relación con los sistemas de inspección y certificación de alimentos.

Primera reunión

Septiembre de 1992.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Aproximadamente cada 12 meses. La última reunión se celebró en diciembre de 2000.

Labor realizada en 2000-01

Finalizó el Proyecto de Directrices para modelos genéricos de certificados oficiales y para la preparación y expedición de certificados Prosiguió su labor en relación con el Anteproyecto de Directrices/Recomendaciones para el control de las importaciones de alimentos, el Anteproyecto de Directrices para juzgar la equivalencia de las medidas sanitarias asociadas con los sistemas de inspección y certificación de alimentos y el Anteproyecto de Directrices para juzgar la equivalencia de los reglamentos técnicos asociados con los sistemas de inspección y certificación de alimentos.

(Cat. 1)

Comité Coordinador FAO/OMS para el Cercano Oriente (CX-734)

Origen

Establecido por la Comisión del Codex Alimentarius en su 23º período de sesiones (1999).

Objeto

    1. definir los problemas y necesidades de la región en lo concerniente a las normas alimentarias y el control de los alimentos;
    2. promover dentro del Comité contactos para el intercambio mutuo de información sobre iniciativas propuestas de reglamentación y problemas derivados del control de alimentos, y estimular el fortalecimiento de las infraestructuras de control de los alimentos;
    3. recomendar a la Comisión la elaboración de normas de alcance mundial aplicables a productos de interés para la región, incluidos productos que el Comité considere que podrían tener un mercado internacional en el futuro;
    4. elaborar normas regionales para productos que son objeto, única o casi exclusivamente, de comercio intrarregioal;
    5. señalar a la atención de la Comisión cualesquiera aspectos de la labor de ésta que tengan especial importancia para la región;
    6. promover la coordinación de todos los trabajos regionales sobre normas alimentarias realizados por organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales dentro de la región;
    7. desempeñar tareas de coordinación para la región, así como cualesquiera otras funciones que le pueda encomendar la Comisión;
    8. promover la aceptación por los Estados Miembros de normas y límites máximos para residuos del Codex.

Primera reunión

La primera reunión se celebró en El Cairo, del 29 de enero al 1º de febrero de 2001.

Composición

Abierta a todos los Estados Miembros y Miembros Asociados de la FAO y la OMS que sean miembros de la Comisión del Codex Alimentarius y estén situados en la zona geográfica del Cercano Oriente definida por la FAO o del Mediterraneo oriental definida por la OMS.

Idiomas de trabajo

Árabe, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Cada dos años. La primera reunión se celebró en enero de 2000

Labor realizada en 2000-01

Examinó cuestiones relacionadas con el análisis de riesgos, la contaminación microbiológica y la ncesidad de asistencia técnica en la región. Analizó la labor de los puntos de contacto del Codex, la participación de los consumidores y asuntos relativos a los Acuerdos MSF y OTC de la Organización Mundial del Comercio. Emprezó a elaborar un Código de Prácticas regional para los alimentos de venta callejera y una norma para los garbanzos y las habas.

 

Grupos de Acción Intergubernamentales Especiales

(Cat. 1)

Grupo de Acción Intergubernamental Especial del Codex sobre Zumos (Jugos) de Frutas y Hortalizas (CX-801)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Establecido por la Comisión del Codex Alimentarius en su 23º período de sesiones (1999). Gobierno hospedante: Brasil.

Objeto

    1. revisar y agrupar las normas y directrices vigentes del Codex para los zumos (jugos) de frutas y hortalizas y productos afines, dando preferencia a las normas generales;
    2. revisar y actualizar los métodos de análisis y muestreo para esos productos;
    3. completar su labor antes del 26º período de sesiones de la Comisión (2005).

Primera reunión

Septiembre de 2000.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés, inglés y portugués.

Periodicidad de las reuniones

Cada 12 a 18 meses. La primera reunión se celebró en septiembre de 2000.

Labor realizada en 2000-01

Examinó el Anteproyecto de Norma General para los jugos (zumos) y néctares de frutas y el Anteproyecto de Norma General Revisada para los jugos (zumos) vegetales.

(Cat. 1)

Grupo de Acción Intergubernamental Especial del Codex sobre Alimentos Obtenidos por Medios Biotecnológicos (CX-802)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Establecido por la Comisión del Codex Alimentarius en su 23º período de sesiones (1999). Gobierno hospedante: Japón

Objeto

    1. Elaborar normas, directrices u otros principios, según proceda, para alimentos obtenidos por medios biotecnológicos;
    2. coordinar la labor y colaborar estrechamente, en caso necesario, con los Comités del Codex correspondientes, dentro de los límites de su mandato respectivo, en lo que respecta a los alimentos obtenidos por medios biotecnológicos; y
    3. tener plenamente en cuenta la labor ya realizada por las autoridades nacionales, la FAO, la OMS, otras organizaciones internacionales y otros foros internacionales pertinentes.

Primera reunión

Marzo de 2000.

Composición

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Cada 12 meses. La última reunión se celebró en marzo de 2001.

Labor realizada en 2000-01

Elaboró un Anteproyecto de Principios para el análisis de riesgos de los alimentos obtenidos por medios biotecnológicos modernos y un Anteproyecto de Directrices sobre la realización de análisis de riesgos para determinar la inocuidad de los alimentos obtenidos a partir de plantas con ADN recombinado. Inició la elaboración de un Anteproyecto de Directrices sobre la realización de análisis de riesgos para determinar la inocuidad de los alimentos que contienen microorganismos con ADN recombinado.

(Cat. 1)

Grupo de Acción Intergubernamental Especial sobre
Alimentación Animal (CX-803)

Origen

Artículo IX-1(b) (1) del Reglamento de la Comisión del Codex Alimentarius. Establecido por la Comisión del Codex Alimentarius en su 23º período de sesiones (1999). Gobierno hospedante: Dinamarca.

Objeto

  1. Completar y ampliar el trabajo ya realizado por los Comités del Codex competentes en relación con el Proyecto de Código de Prácticas para la buena alimentación animal;
  2. abordar otros aspectos que son importantes para la inocuidad de los alimentos, como por ejemplo los problemas relacionados con sustancias tóxicas, patógenos, resistencia a los microbios, nuevas tecnologías, almacenamiento, medidas de control, rastreabilidad, etc.; y
  3. tener plenamente en cuenta la labor realizada por los Comités del Codex competentes y por otros organismos internacionales pertinentes, entre ellos la FAO, la OMS, la OIE y la CIPF, y colaborar con ellos.

Primera reunión

Junio de 2000.

Abierto a todos los miembros de la Comisión.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Periodicidad de las reuniones

Cada 12 meses. La última reunión se celebró en marzo de 2001.

Labor realizada en 2000-01

Examinó el Anteproyecto de Código de Prácticas sobre buena alimentación animal, con inclusión de la producción y utilización de piensos en las granjas. Examinó la labor realizada por los Comités del Codex pertinentes, otros organismos internacionales competentes y los gobiernos nacionales en relación con la alimentación animal, así como las listas de métodos para el examen de piensos.

 

MONTES


CIP (Cat. 1)

Comisión Internacional del Álamo (FO-702)

(Artículo XIV de la Constitución)

Origen

Establecida en 1947 durante la "Semana Internacional del Álamo" organizada por el Gobierno francés. La Conferencia, en su décimo período de sesiones (1959), aprobó una Convención en virtud de la cual se sitúa a dicha Comisión dentro del marco de la FAO. La Convención entró en vigor el 26 de septiembre de 1961. Fue enmendada durante la segunda reunión extraordinaria de la Comisión (1967), y posteriormente refrendada por la Conferencia en su 14º período de sesiones (1967). En su tercera reunión extraordinaria (1977) la Comisión adoptó otras enmiendas que fueron posteriormente refrendadas por la Conferencia en su 19º período de sesiones (1977).

Objeto

Estudiar los aspectos científicos, técnicos, sociales y económicos del cultivo del álamo y del sauce; fomentar el intercambio de ideas y de material entre investigadores, productores y usuarios; organizar programas comunes de investigación; promover la organización de congresos combinados con viajes de estudios; presentar informes y formular recomendaciones a la Conferencia de la FAO por conducto del Director General y dirigir recomendaciones a las Comisiones Nacionales del Álamo por mediación del Director General y de los gobiernos interesados (Artículo III de la Convención).

Primera reunión

La Semana Internacional del Álamo, celebrada en París en abril de 1947, se considera la primera reunión de la Comisión.

Composición

De conformidad con el Artículo XIII de la Convención, los Estados Miembros o Miembros Asociados de la Organización que la acepten. Por mayoría de dos tercios de sus miembros, la Comisión podrá decidir la admisión de otros Estados que sean miembros de las Naciones Unidas de cualquiera de sus organismos especializados o del Organismo Internacional de Energía Atómica.

Su composición actual es la siguiente:

Alemania

Argentina

Austria

Bélgica

Bulgaria

Canadá

Chile

China

Corea, República de

Croacia

Egipto

España

Estados Unidos
   de América

Finlandia

Francia

Hungría

India

Irán, Rep.
   Islámica del

Iraq

Irlanda

Italia

Japón

Líbano

Marruecos

Nueva Zelandia

Países Bajos

Pakistán

Portugal

Reino Unido

Rumania

Siria

Sudáfrica

Suecia

Suiza

Túnez

Turquía

Yugoslavia

A las reuniones de la Comisión también pueden asistir observadores de los Estados Miembros de la FAO que, sin ser miembros de la Comisión, indiquen su deseo de asistir a la reunión debido a su interés en el cultivo del álamo y el sauce.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Reglamento

Reglamento General de la Organización, de conformidad con los Textos Fundamentales de la Convención por la que se establece la Comisión Internacional del Álamo.

Periodicidad de las reuniones

1965, 1968, 1971, 1975, 1980, 1984, 1988, 1992, 1996, 2000. La Argentina y Chile han presentado propuestas para hospedar la 22ª reunión en 2004.

Órganos auxiliares

Grupo de Trabajo sobre corta, extracción y aprovechamiento de la madera del álamo (FO-704) (español, francés e inglés, según se solicite) (1)

Labor realizada en 2000-01

El informe de la 21ª reunión de la Comisión Internacional del Álamo (Portland, Oregon, 24-28 de septiembre de 2000) puede obtenerse en versión impresa solicitándolo a la Secretaría de la CIP y en versión electrónica en un nuevo sitio de la CIP que se está creando en la dirección siguiente: http://www.fao.org/forestry/foris/index.jsp/startid4288.

La 40ª reunión del Comité Ejecutivo se celebró en Roma en septiembre de 2002.

CFFSA (Cat. 1)

Comisión Forestal y de la Flora y Fauna Silvestres para África (FO-707)

(Artículo VI-1 de la Constitución)

Origen

Establecida por la Conferencia en su décimo período de sesiones (1959, Resolución 26/59).

Objeto

Asesorar en la formulación de políticas de ordenación de bosques y de flora y fauna silvestres y examinar y coordinar su aplicación en la esfera regional; intercambiar información y, en general por conducto de órganos auxiliares especiales, asesorar sobre los métodos y medidas más adecuadas para resolver los problemas técnicos, y formular las recomendaciones apropiadas en relación con estas actividades

Primera reunión

Noviembre de 1960.

Composición

Abierta a todos los Estados Miembros y Miembros Asociados cuyos territorios se hallen situados total o parcialmente en la región de África, o que tengan a su cargo las relaciones internacionales de territorios no autónomos situados en la misma. Se compone de los Estados que hayan notificado al Director General su deseo de ser miembros de la Comisión.

Su composición actual es la siguiente:

Angola

Argelia

Benin

Botswana

Burkina Faso

Burundi

Cabo Verde

Camerún

Chad

Congo, República del

Congo, República
   Democrática del

Côte d'Ivoire

Egipto

Etiopía

Francia

Gabón

Gambia

Ghana

Guinea

Guinea-Bissau

Guinea Ecuatorial

Kenya

Lesotho

Liberia

Madagascar

Malawi

Malí

Marruecos

Mauricio

Mauritania

Mozambique

Namibia

Níger

Nigeria

República
   Centroafricana

Rwanda

Senegal

Sierra Leona

Sudáfrica

Sudán

Swazilandia

Tanzanía, República
   Unida de

Togo

Túnez

Uganda

Zambia

Zimbabwe

España, los Estados Unidos de América, el Reino Unido y Somalia asisten a las reuniones en calidad de observadores.

Idiomas de trabajo

Francés e inglés.

Reglamento

Aprobado en la primera reunión y ratificado por la Conferencia en su 11º período de sesiones (1961); enmendado en la quinta reunión de la Comisión (1978).

Periodicidad de las reuniones

1960, 1969, 1972, 1976, 1978, 1983, 1986, 1989, 1992, 1995. 1998, 2000. La próxima reunión está prevista del 25 al 29 de marzo de 2002 en Libreville, Gabón.

Órgano auxiliar

Grupo de Trabajo sobre ordenación de la flora y fauna silvestres y parques nacionales (FO-709) (francés e inglés) (1)

Labor realizada en 2000-01

La 12ª reunión de la Comisión se celebró del 27 al 30 de marzo de 2000 en Lusaka (Zambia). Al examinar el estado del sector forestal y la flora y fauna silvestres en la Región, la Comisión recomendó que la FAO, en cooperación con otros organismos, siguiera facilitando los debates y, en consonancia con su mandato, proporcionara asesoramiento técnico y normativo especializado sobre los incendios forestales. También recomendó que la FAO siguiera prestando asistencia para fortalecer la capacidad de las instituciones forestales de África.

Al estudiar los programas ordinario y de campo de la FAO, la Comisión recomendó que la Organización tomara medidas para acelerar el proceso de evaluación del PCT, dado que su carácter urgente exigía una respuesta inmediata.

En lo que concierne a los criterios e indicadores para la ordenación forestal sostenible (OFM) y sus repercusiones para la certificación y el comercio en África, la Comisión recomendó que la FAO ayudara a los países a desarrollar sus sistemas de información forestal.

En cuanto a la elaboración de programas forestales nacionales en África en el contexto del seguirmiento de la labor del Grupo Intergubernamental sobre los Bosques/Foro Intergubernamental sobre los Bosques, la Comisión recomendó: a) que los países africanos adoptaran medidas innovadoras para movilizar recursos nacionales a diferentes niveles con miras a asegurar la aplicación de dichos programas y asumieran la responsabilidad predominante en la OFM; b) que la FAO ayudara a los países a movilizar recursos, especialmente los que no estaban en condiciones de aportar la mayoría de los fondos para la OFM con cargo a su presupuesto; c) que la FAO ayudara a mejorar la capacidad de las ONG locales y facilitara su participación en la ejecución de programas de OFM.

En relación con el sector forestal y el Protocolo de Kyoto, la Comisión recomendó: a) que la FAO ayudara a los países africanos a comprender los aspectos técnicos del Protocolo de Kyoto relacionados con el sector forestal, con miras a promover un mejor acceso a oportunidades de financiación en el marco de dicho Protocolo; y b) que los países africanos incluyeran a expertos forestales en sus delegaciones al proceso del Protocolo de Kyoto con objeto de articular mejor la función de los bosques en el Protocolo. La Comisión recomendó también que la FAO ayudara a los países africanos a mejorar su conocimiento de los aspectos técnicos del sector forestal y de las oportunidades de financiación de la OFM asociadas con el Protocolo de Kyoto.

CFAP (Cat. 1)

Comisión Forestal para Asia y el Pacífico (FO-710)

(Artículo VI-1 de la Constitución)

Origen

En marzo de 1949, se convocó en Mysore (India) una Conferencia sobre Silvicultura y Aprovechamiento de la Madera en Asia y el Pacífico. Esta primera reunión intergubernamental sobre los bosques en la región de Asia y el Pacífico hizo una serie de recomendaciones importantes sobre la futura ordenación de los bosques regionales y apoyó fimemente la creación de un mecanismo permanente encargado de vigilar los progresos en la puesta en práctica de la declaración conjunta de los participantes. La Conferencia recomendó que se estableciera una Comisión Forestal y de Productos Forestales para Asia y el Pacífico. Esta petición se remitió a la FAO y fue aprobada en el quinto período de sesiones de la Conferencia de la FAO de noviembre de 1949.

Objeto

Asesorar sobre la formulación de políticas forestales y examinar y coordinar su ejecución en la esfera regional; intercambiar información y, en general por medio de órganos auxiliares especiales, asesorar sobre los métodos y medidas más adecuados para resolver los problemas técnicos y formular las recomendaciones apropiadas en relación con estas actividades.

Primera reunión

Octubre de 1950.

Composición

Abierta a todos los Estados Miembros y Miembros Asociados de la FAO cuyos territorios se hallen situados total o parcialmente en la región de Asia y el Pacífico, tal como la define la Organización, o que tengan a su cargo las relaciones internacionales de territorios no autónomos situados en la misma. Se compone de los Estados que hayan notificado al Director General su deseo de ser miembros de la Comisión.

Su composición actual es la siguiente:

Australia

Bangladesh

Bhután

Camboya

China

Corea, República de

Estados Unidos
   de América

Fiji

Filipinas

Francia

India

Indonesia

Islas Salomón

Japón

Lao, República
   Democrática
   Popular

Malasia

Maldivas

Mongolia

Myanmar

Nepal

Nueva Zelandia

Pakistán

Papua Nueva
   Guinea

Portugal

Samoa

Sri Lanka

Tailandia

Vanuatu

Viet Nam

El Reino Unido tiene la condición de observador.

Idiomas de trabajo

Francés e inglés

Reglamento

Aprobado en la quinta reunión (1960) y enmendado en la sexta (1962) y la décima (1977).

Periodicidad de las reuniones

1950, 1952, 1955, 1957, 1960, 1962, 1964, 1969, 1973, 1977, 1981, 1984, 1986, 1990, 1993, 1996, 1998, 2000.

Labor realizada en 2000-01

La 18ª reunión de la Comisión se celebró del 15 al 19 de mayo de 2000 en Noosaville, Queensland, Australia.

Tratando de obtener los mejores resultados posibles, la Comisión se centró en casos ejemplares de ordenación forestal en la Región de Asia y el Pacífico, en el medio ambiente y la sostenibilidad de conformidad con las iniciativas de la CNUMAD y en la elaboración de un Código de Prácticas para la Explotación Forestal destinado a reducir los efectos negativos y a aumentar la sosteniblidad de los recursos forestales.

Los retos con que se enfrentaba la adopción generalizada de un programa para reducir los efectos de la extracción de madera y los progresos realizados en los últimos años fueron los temas principales de la Conferencia Internacional de la CFAP sobre la aplicación de ese programa con el fin de promover la ordenación forestal sostenible, que se celebró en Kuching (Malaysia) en febrero de 2001.

También se creó RILNET, para distribuir por correo electrónico información sobre la reducción de los efectos de la extracción de madera.

La Comisión facilitó la transición de la silvicultura a cargo de grandes empresas o del sector público a un enfoque más equilibrado que incluía sistemas de ordenación forestal basada y delegada en pequeñas comunidades. También promovió debates entre coordinadores de los programas forestales nacionales y donantes para estimular la inversión en las actividades de desarrollo forestal integrado que favorecen estrategias de subsistencia y alivian la pobreza rural sin poner en peligro la integridad ambiental de los bosques de la región.

A comienzos de 2000, la FAO empezó a trabajar con 13 países de Asia meridional y sudoriental con objeto de aumentar considerablemente la capacidad nacional para recoger, analizar y utilizar información y estadísticas forestales que permitan mejorar la toma de decisiones.

La Comisión facilitó y promovió la participación de países de la región en actividades orientadas a comprender los posibles criterios e indicadores para vigilar los progresos en la ordenación forestal sostenible. Se celebró un taller en Bhopal (India), del 30 de noviembre al 3 de diciembre de 1999 sobre los bosques xerofíticos en Asia y posteriormente se realizaron actividades de seguimiento.

CFALC (Cat. 1)

Comisión Forestal para América Latina y el Caribe (FO-713)

(Artículo VI-1 de la Constitución)

Origen

Establecida por la Conferencia en su cuarto período de sesiones (1948) de conformidad con una recomendación de la Conferencia Forestal de la FAO celebrada en 1948 en Teresopolis (Brasil).

Objeto

Asesorar sobre la formulación de políticas forestales y examinar y coordinar su aplicación a nivel regional; intercambiar información y, en general por conducto de órganos auxiliares especiales, asesorar sobre los métodos y medidas más adecuados en relación con los problemas técnicos y económicos; y formular las recomendaciones apropiadas en relación con estas actividades.

Primera reunión

Mayo de 1949.

Composición

Abierta a todos los Estados Miembros y Miembros Asociados de la FAO cuyos territorios se hallen situados total o parcialmente en la región de América Latina, o que tengan a su cargo las relaciones internacionales de territorios no autónomos situados en la misma. Se compone de los Estados que hayan notificado al Director General su deseo de ser miembros de la Comisión.

Su composición actual es la siguiente:

Argentina

Barbados

Belice

Bolivia

Brasil

Chile

Colombia

Costa Rica

Cuba

Ecuador

El Salvador

Estados Unidos
   de América

Francia

Guatemala

Guyana

Haití

Honduras

Jamaica

México

Nicaragua

Países Bajos

Panamá

Paraguay

Perú

Reino Unido

República

Dominicana

Saint Kitts y Nevis

Suriname

Trinidad y Tabago

Uruguay

Venezuela

El Canadá asiste a las reuniones en calidad de observador.

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Reglamento

Aprobado en la sexta reunión (1958) y revisado en las reuniones séptima (1960) y 14ª (1982).

Periodicidad de las reuniones

1949 (dos veces), 1950, 1952, 1955, 1958, 1960, 1962, 1964, 1967, 1970, 1976, 1980, 1982, 1986, 1988, 1991, 1993, 1996, 1998, 2000. La próxima reunión está prevista del 7 al 11 de octubre de 2002 en Buenos Aires (Argentina).

Labor realizada en 2000-01

La 21ª reunión se celebró en Santa Fe de Bogotá (Colombia) del 4 al 8 de septiembre de 2000. Al examinar la situación del sector forestal en la Región, la Comisión reconoció que las instituciones forestales seguían adoleciendo de una serie de problemas, entre ellos la falta de coordinación con otras instituciones, la baja posición en la escala jerárquica de la administración forestal pública, la falta de capacidad institucional y la descentralización. También señaló que las instituciones forestales se enfrentaban con nuevos retos y exigencias sectoriales, y por consiguiente recomendó que la FAO realizara un análisis detallado de diferentes modelos administrativos para adaptar las instituciones a las necesidades actuales y futuras.

Al examinar el sector forestal y el Protocolo de Kyoto, la Comisión tomó nota con satisfacción de la información sobre las actividades de la FAO en relación con el Convenio Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático y el Protocolo de Kyoto. Recomendó que siguiera proporcionando apoyo a los países en los debates sobre las repercusiones de la inclusión de los bosques en el Mecanismo de Desarrollo Limpio mediante el reforzamiento de la capacidad técnica, la capacitación y la aclaración de las definiciones relacionadas con el sector forestal.

Teniendo en cuenta que las instituciones forestales públicas son organismos de coordinación y ejecución fundamentales para el desarrollo forestal sostenible en cada país, y que no es posible llevar a cabo de forma eficaz las iniciativas nacionales e internacionales si no se refuerzan las instituciones forestales públicas, la Comisión recomendó que el Comité de Montes (COFO) buscara estrategias apropiadas para fomentar el desarrollo de las instituciones forestales de los países de la Región.

La Comisión recomendó que el estudio de perspectivas incluyera cuestiones temáticas como por ejemplo los servicios ambientales de los bosques, la interrelación entre la sociedad y los bosques y entre las culturas étnicas y los bosques, los productos forestales no madereros, las tendencias del comercio internacional y la contribución del sector forestal a las economías nacionales. También recomendó que se armonizaran debidamente las actividades de los proyectos de información y perspectivas, de manera que los proyectos de información pudieran proporcionar datos para el análisis en el marco de proyectos de perspectivas que incluyeran conceptos y medidas prácticas para estudios sobre cadenas de producción.

CFCO (Cat. 1)

Comisión Forestal para el Cercano Oriente (FO-718)

(Artículo VI-1 de la Constitución)

Origen

Establecida por la Conferencia de la FAO en su séptimo período de sesiones (1953), en cumplimiento de una resolución de la Conferencia Forestal de la FAO celebrada en Ammán (Jordania) en 1952.

Objeto

Asesorar sobre la formulación de políticas forestales y examinar y coordinar su aplicación a nivel regional; intercambiar información y, en general por conducto de órganos auxiliares especiales, asesorar sobre los métodos y medidas más adecuados para resolver los problemas técnicos y económicos así como formular las recomendaciones apropiadas en relación con estas actividades.

Primera reunión

Septiembre de 1955.

Composición

Abierta a todos los Estados Miembros y Miembros Asociados cuyos territorios se hallen situados total o parcialmente en la región del Cercano Oriente, o que tengan a su cargo las relaciones internacionales de territorios no autónomos situados en la misma. Se compone de los Estados que hayan notificado al Director General su deseo de ser miembros de la Comisión.

Su composición actual es la siguiente:

Afganistán

Arabia Saudita,
   Reino de

Argelia

Chipre

Egipto

Emiratos Árabes Unidos

Etiopía

Irán, Rep. Islámica del

Iraq

Jordania

Kuwait

Líbano

Libia

Marruecos

Omán

Pakistán

Qatar

Siria

Somalia

Sudán

Túnez

Turquía

Yemen

Los Estados Unidos de América, Francia, Malta y el Reino Unido, así como la Autoridad Palestina, asisten a las reuniones en calidad de observadores.

Idiomas de trabajo

Árabe e inglés.

Reglamento

Aprobado en la segunda reunión (1958) y enmendado en la tercera (1962) y la novena (1983).

Periodicidad de las reuniones

1955, 1958, 1962, 1964, 1967, 1970, 1974, 1978, 1983, 1987, 1990, 1996, 1998, 2000, 2002.

Labor realizada en 2000-01

La 15ª reunión de la Comisión se celebró en Jartúm (Sudán) del 28 al 31 de enero de 2002. Al examinar las perspectivas del sector forestal en la Región, la Comisión tomó nota de la evolución del entorno forestal, especialmente los cambios económicos y sociales globales que modificaban las oportunidades y limitaciones para la silvicultura. Las oscilaciones del rendimiento económico habían afectado a la disponibilidad de recursos en el sector. En algunos países, esta situación estaba alentando una reorientación del sector forestal, especialmente en lo concerniente a las prioridades y a las disposiciones institucionales. Algunos países habían podido sacar provecho de la creciente demanda de turismo ecológico y ello había facilitado una participación activa de las comunidades locales. La Comisión recomendó que los países mejoraran su capacidad institucional para responder a los cambios y tomar medidas decididas para afrontar las nuevas situaciones.

En el debate sobre la utilización de aguas residuales tratadas en plantaciones forestales, la Comisión recomendó que los Estados Miembros elaborasen una estrategia integrada e intersectorial para las aguas residuales tratadas, con el apoyo de marcos jurídicos, normativos. reglamentarios y de planificación. Indicó posibilidades de sacar el máximo provecho de la reutilización de aguas residuales tratadas, inclusive para el desarrollo de plantaciones forestales. La Comisión recomendó también que la FAO ayudara a fortalecer la capacidad de los Estados Miembros con el fin de utilizar dichas aguas en el riego de plantaciones de árboles.

La Comisión recomendó que, dado el descenso de la cubierta forestal de la región y, por consiguiente, la posible pérdida de recursos genéticos, especialmente de especies en peligro, se intensificaran las actividades orientadas a la conservación y la colaboración en la región, con asistencia técnica de la FAO.

CFAN (Cat. 1)

Comisión Forestal para América del Norte (FO-720)

(Artículo VI-1 de la Constitución)

Origen

Establecida por la Conferencia en su décimo período de sesiones (1959, Resolución 27/59).

Objeto

Asesorar sobre la formulación de la política forestal y estudiar y coordinar su aplicación en el plano regional; intercambiar información y, en general, por conducto de órganos auxiliares especiales, asesorar sobre los procedimientos y medidas más adecuados para resolver los problemas técnicos y formular las recomendaciones oportunas en relación con las actividades susodichas.

Primera reunión

Julio de 1961.

Composición

Su composición actual es la siguiente:

Canadá

México

Estados Unidos de América

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Reglamento

Aprobado en la primera reunión (1961) y enmendado en la novena y la 18ª (1996).

Periodicidad de las reuniones

1961, 1963, 1965, 1967, 1969, 1972, 1974, 1976, 1978, 1980, 1982, 1984, 1986, 1987, 1990, 1992, 1994, 1996, 1998, 2000. Se prevé que la próxima reunión se celebrará del 21 al 25 de octubre de 2002 en Kona (Estados Unidos de América).

Labor realizada en 2000-01

Durante la 20ª reunión de la CFAN (St. Andrews, New Brunswick, Canadá, 12-16 de junio de 2000), la Comisión reconoció el apoyo prestado por la FAO, a través del diálogo sobre la política forestal mundial, tanto al Grupo Intergubernamental sobre los Bosques como al Foro Intergubernamental sobre los Bosques. Ante el posible establecimiento del Foro de las Naciones Unidas sobre los Bosques, la Comisión señaló la necesidad de que la FAO prosiguiera su intensa labor y recomendó que se proporcionaran al Departamento de Montes los recursos que necesitaba para participar plenamente en la ejecución de cualquier futuro programa de trabajo.

Durante los debates sobre la silvicultura urbana, la Comisión reconoció las importantes contribuciones que hacían los bosques urbanos a la calidad del medio ambiente, la prosperidad económica y el bienestar social de las ciudades y zonas periurbanas. También observó que los bosques urbanos formaban parte de paisajes más extensos y que debían aplicarse programas de ordenación a escala de cuencas hidrográficas. A este respecto, se recomendó que la FAO ampliara sus actividades forestales urbanas para tener en cuenta estas consideraciones.

CFE (Cat. 1)

Comisión Forestal Europea (FO-726)

(Artículo VI-1 de la Constitución)

Origen

Establecida por la Conferencia de la FAO en su tercer período de sesiones (1947), de conformidad con una recomendación aprobada en 1947 por la Conferencia Forestal de la FAO celebrada en Marinaské-Lázne (Checoslovaquia).

Objeto

Asesorar en la formulación de políticas forestales y examinar y coordinar su aplicación en el plano regional; intercambiar información y, en general por conducto de órganos auxiliares especiales, asesorar sobre los métodos y medidas más adecuados para resolver los problemas técnicos y económicos, y formular las recomendaciones apropiadas en relación con estas actividades.

Primera reunión

Julio de 1948.

Composición

Abierta a todos los Estados Miembros y Miembros Asociados cuyos territorios se hallen situados total o parcialmente en la región europea, o que tengan a su cargo las relaciones internacionales de territorios no autónomos situados en la misma. Se compone de los Estados que hayan notificado al Director General su deseo de ser miembros de la Comisión.

Su composición actual es la siguiente:

Albania

Alemania

Austria

Bélgica

Bulgaria

Chipre

Comunidad Europea
   (Organización
   Miembro)

Dinamarca

Eslovaquia

Eslovenia

España

Estonia

Finlandia

Francia

Grecia

Hungría

Irlanda

Islandia

Israel

Italia

Letonia

Lituania

Luxemburgo

Malta

Noruega

Países Bajos

Polonia

Portugal

Reino Unido

República Checa

Rumania

Suecia

Suiza

Tayikistán

Turquía

Idiomas de trabajo

Español, francés e inglés.

Reglamento

Texto revisado aprobado por la Comisión en su 11ª reunión (1961) y ratificado por la Conferencia en su 11º período de sesiones (1961). Enmendado en la 18ª reunión (1977) de la Comisión.

Periodicidad de las reuniones

1948, 1949, 1950, 1951, 1952, 1953, 1954, 1955, 1957, 1959, 1961, 1963, 1967, 1968, 1970, 1972, 1975, 1977, 1979, 1982, 1983, 1985, 1987, 1989, 1991, 1993, 1995, 1996, 1998, 2000. Se prevé que la próxima reunión se celebrará del 4 al 8 de noviembre de 2002 en Barcelona (España).

Órganos auxiliares

Grupo de Trabajo sobre Ordenación de Cuencas Hidrográficas de Montaña (FO-728) (español, francés e inglés) (1)

Labor realizada en 2000-01

El Comité de la Madera de la CEPE y la Comisión Forestal Europea (CFE) celebraron una reunión conjunta en Roma, del 9 al 13 de octubre de 2000. La reunión conjunta reconoció el importante papel que había desempeñado la FAO en el Grupo de Trabajo Interinstitucional sobre los Bosques, de carácter oficioso, y su apoyo al Grupo Intergubernamental sobre los Bosques y al Foro Intergubernamental sobre los Bosques. Recomendó que la FAO asumiera una función rectora en las actividades del Foro de las Naciones Unidas sobre los Bosques, cuya creación se había propuesto, y en la Asociación de Colaboración sobre los Bosques.

La reunión conjunta subrayó la importancia de la ejecución de programas forestales nacionales en apoyo de la ordenación forestal sostenible, y destacó la necesidad de movilizar recursos nacionales. Los organismos y procesos internacionales podrían facilitar esta labor. Se señaló la contribución que podían hacer las regiones adaptando los principios mundiales a las condiciones regionales.

SCM (Cat. 1)

Comité CFFSA/CFE/CFCO sobre Cuestiones Forestales del Mediterráneo - "Silva Mediterranea" (FO-731)

(Artículo VI-1 de la Constitución)

Origen

Establecido en 1948 por la Comisión Forestal Europea como órgano auxiliar en sustitución del órgano internacional de antes de la guerra denominado Silva Mediterránea. Transformado por la Conferencia, en sus períodos de sesiones séptimo (1953, Resolución 25) y 11º (1961), en Subcomisión Mixta de Problemas Forestales del Mediterráneo. En 1970 se le dio el nombre con el que aquí figura.

Objeto

    1. Examinar periódicamente las tendencias en el aprovechamiento de las tierras forestales de la región mediterránea y evaluar las repercusiones de los cambios realizados en los sectores agrícola, industrial y urbano, así como asesorar en consecuencia a los gobiernos de los Estados Miembros sobre la reorientación o las mejoras necesarias en las técnicas y prácticas forestales para adaptarlas a las nuevas situaciones o permitirles hacer frente a las necesidades recientemente surgidas; inversamente, examinar periódicamente los progresos que se producen en la tecnología forestal, en los contextos ecológicos y regionales, para evaluar mejor los métodos actuales de aprovechamiento de las tierras forestales de la región;
    2. identificar las prioridades para investigación forestal en la región mediterránea, determinar los proyectos de investigación forestal de interés común para los gobiernos de los Estados Miembros de la región y recomendar al Director General de la FAO y a los gobiernos de los Estados Miembros la adopción de las medidas necesarias para coordinar la ejecución concertada de esos proyectos por conducto de los institutos de investigación forestal de la región;
    3. determinar y realizar, en colaboración con los Estados Miembros y con apoyo de los pertinentes órganos forestales nacionales, los estudios y reconocimientos técnicos que se consideren necesarios para ayudar a los gobiernos de la región a formular políticas forestales nacionales o para facilitar la aplicación de éstas.

Primera reunión

Diciembre de 1948.

Composición

Abierto a todos los miembros de las comisiones forestales de la FAO para África, para Europa y para el Cercano Oriente, cuyos territorios se encuentren total o parcialmente en la cuenca mediterránea propiamente dicha, o cuyas economías forestal, agrícola o pastoril se hallen estrechamente asociadas a la región mediterránea. Podrán ingresar en el Comité los Estados que, reuniendo las condiciones requeridas, hayan notificado al Director General su deseo de formar parte del mismo.

Su composición actual es la siguiente:

Arabia Saudita, Reino de

Argelia

Bulgaria

Chipre

Comunidad Europea
   (Organización
   Miembro)

Egipto

Eslovenia

España

Francia

Grecia

Irán, Rep. Islámica del

Iraq

Israel

Italia

Jordania

Líbano

Libia

Malta

Marruecos

Portugal

Rumania

Siria

Sudán

Túnez

Turquía

Yemen

Yugoslavia

Idiomas de trabajo

Árabe, español, francés e inglés.

Reglamento

Aprobado en la séptima reunión (1960). Modificado en la octava (1962).

Periodicidad de las reuniones

1948, 1950, 1952, 1954, 1956, 1958, 1960, 1962, 1965, 1968, 1970, 1985, 1987, 1989, 1992, 1994, 1997, 2000. Se prevé que la próxima reunión se celebrará del 2 al 5 de abril de 2002 en Roma (Italia).

Labor realizada en 2000-01

El Comité no se reunió durante el bienio.

CAPPM (Cat. 1)

Comité Asesor sobre el Papel y los Productos Madereros (FO-734)

(Artículo VI-2 de la Constitución)

Origen

Establecido por el Director General en 1960 en virtud de una decisión adoptada por la Conferencia en su 10º período de sesiones (1959, Resolución 30/59) y ampliado de conformidad con la Resolución 2/111 aprobada por el Consejo en su 111º período de sesiones

Objeto

Asesorar al Director General sobre la evolución y la ejecución de los programas de la FAO en materia de pasta y papel, paneles de madera y madera aserrada y sobre los modos en que deberían desarrollarse esos programas.

Primera reunión

Octubre de 1960.

Composición

Un mínimo de 15 y un máximo de 25 expertos destacados, familiarizados con los problemas de la industria forestal, que son designados por el Director General a título personal y que asisten a las reuniones a sus propias expensas. También podrán asistir a las reuniones asesores invitados por los miembros del Comité y su Presidente, pero no actuarán como miembros ni como suplentes.

Idioma de trabajo

Inglés.

Reglamento

Reglamento General de la Organización.

Periodicidad de las reuniones

Anual.

Labor realizada en 2000-01

La 41ª reunión se celebró los días 2 y 3 de mayo de 2000 en Rotorua (Nueva Zelandia) y la 42ª reunión el 27 de abril de 2001 en Roma (Italia). Durante el bienio, el Comité siguió promoviendo la ordenación forestal sostenible y participando activamente en el Examen del sector forestal del Banco Mundial; participó en una reunión sobre certificación celebrada en la Sede de la FAO; y examinó las clasificaciones y definiciones del papel recuperado, simplificando las definiciones para armonizarlas con las de otras organizaciones.

También prosiguió sus actividades en relación con el cambio climático y participó en seminarios sobre definiciones de términos forestales y en debates con la industria sobre reconocimiento mutuo de diversos programas de certificación. Por último, concluyó una evaluación sobre el equilibrio ambiental de la madera y sus sustitutos.

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5 Por garantía de la calidad se entiende el conjunto de las medidas planificadas y sistemáticas necesarias para ofrecer una confianza suficiente en que un producto o servicio cumplirá con determinados requisitos en cuanto a su calidad (150-8402 Quality – Vocabulary).

 

 


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