1. El 16ọ período de sesiones de la Comisión Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius se celebró en el Centro Internacional de Conferencias de Ginebra, del 1ọ al 12 de julio de 1985. A este período de sesiones asistieron 280 participantes, entre los que figuraban representantes y observadores de 49 países y observadores de 38 organizaciones internacionales (véase en el Apéndice I la lista de participantes).
2. La Comisión estuvo presidida por su Presidente, el Sr. E.F. Kimbrell (EE.UU.), y para determinados temas del programa, por los siguientes Vicepresidentes: Dra. Sra. A. Brincker1 (Dinamarca), Dr. A.A.M. Hasan2 (Iraq) y Dr. E.R. Méndez3 (México). Los Cosecretarios fueron el Sr. H.J. McNally (FAO/OMS) y el Dr. F. Käferstein (OMS).
3. El Dr. H. Mahler, Director General de la OMS, inauguró el período de sesiones. El texto del discurso del Dr. Mahler figura en el Apéndice II de este informe. La respuesta del Presidente figura en el Apéndice III del presente informe.
4. El Presidente comunicó a la Comisión que el Profesor A. Bhumiratana (Tailandia), Coordinador para Asia, había fallecido recientemente. El Presidente recordó la activa participación del Profesor Bhumiratana en la labor del Codex desde sus comienzos, así como su gran contribución a dicha labor, en nombre de los países en desarrollo, en la Comisión y en otros foros del Codex. La Comisión observó un minuto de silencio en memoria del Profesor Bhumiratana.
5. El Presidente invitó al Sr. G.O. Kermode, anterior Jefe del Programa Conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias, quien se ha jubilado recientemente de su cargo en la FAO, a dirigir la palabra a la Comisión4. En su respuesta, el Presidente manifestó que el hecho de que la Comisión del Codex Alimentarius se haya convertido en la actualidad en un órgano respetado en todo el mundo se debía en gran parte a la capacidad de iniciativa y de gestión del Sr. Kermode. Le agradeció en nombre de la Comisión todo lo que había hecho por el Codex durante el período de más de 20 años en que había prestado sus servicios como Jefe del Programa de Normas Alimentarias y le deseó una larga y feliz jubilación. El Presidente deseó asimismo toda clase de éxitos a su sucesor, el Dr. R. Malik (FAO), en su nuevo cargo.
6. La Comisión aprobó el programa y el calendario provisionales del período de sesiones, con una ligera modificación del orden de los temas, para que el tema 21 a) fuera examinado conjuntamente con el tema 26 b).
1 Temas 27–29.
2 Temas 24–26.
3 Temas 30–32.
4 Véase Apéndice IV.
7. La Comisión, en el curso del período de sesiones, eligió al Sr. E.F. Kimbrell (EE.UU.), Presidente de la Comisión para ocupar este cargo desde la terminación del 16ọ a la terminación del 17ọ período de sesiones. La Comisión eligió igualmente a la Dra. Sra. A. Brincker (Dinamarca), al Dr. E. Méndez (México) y al Dr. L. Twum- Danso (Ghana) Vicepresidentes de la Comisión para ocupar este cargo desde la terminación del 16o hasta la terminación del 17o período de sesiones.
8. La Comisión nombró los siguientes Coordinadores Regionales: para Africa el Dr. A. Randolph (Togo); para Asia el Dr. Roestamsjah (Indonesia); para Europa el Sr. Rossier (Suiza); para América Latina y el Caribe el Ministro Ing. R. Darias Rodés (Cuba), para que desempeñaran sus funciones desde la terminación del 16ọ a la terminación del 17ọ período de sesiones de la Comisión.
