No.3  julio 2009  
   Perspectivas de Cosechas y Situación Alimentaria

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Noticias más importantes

PAÍSES EN CRISIS QUE NECESITAN ASISTENCIA EXTERIOR1 (total: 30 países)

Actualización sobre las emergencias alimentarias

Breve informe sobre la situación mundial de la oferta y la demanda de cereales

Nota especiale:
En los países en desarrollo los precios internos de los alimentos siguen siendo muy altos

Panorama de la situación alimentaria de los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos

Exámenes regionales

Apéndice estadístico

Nota

Apéndice estadístico

Cuadro A1. Indicadores de la oferta y demanda mundiales de cereales
  Promedio 2002/03 - 2006/07     
      
  2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10
  (. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
1. Coeficiente entre las existencias mundiales y la utilización      
      
Trigo28.828.926.123.628.829.7
Cereales secundarios17.018.215.516.619.617.8
Arroz25.324.523.824.326.227.6
Total de cereales22.322.720.320.223.623.2
       
2. Coeficiente entre los suministros de los grandes exportadores de granos y las necesidades normales de mercado       
      
123133116119124116
       
3. Coeficiente entre las existencias finales de los grandes exportadores y la desaparición total      
      
      
Trigo20.322.214.810.916.716.2
Cereales secundarios15.217.712.214.116.313.3
Arroz17.416.115.417.018.318.2
Total de cereales17.618.714.114.017.115.9
       
  Tasa de crecimiento tendencial
anual
1999-2008
 
  Cambio con respecto al año anterior
 
  2005 2006 2007 2008 2009
  (. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
4. Cambios en la producción mundial
de cereales
2.1-1.0-1.65.57.1-3.4
       
5. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA      
1.75.14.42.24.30.9
       
6. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA, excluido China Continental e India      
3.36.74.4-1.05.74.6
       
   
  Promedio 2002- 2006 Cambio con respecto al año anterior
 
  2005 2006 2007 2008 2009*
   (. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
7. Algunos índices de precios de cereales      
Trigo (julio/junio)104.6-1.417.149.131.5-43.1
Maíz (julio/junio)101.7-12.123.334.136.5-28.0
Arroz (enero/diciembre)112.35.79.917.383.7-7.9
Notas:
Utilización es la suma del uso con fines alimentarios, como pienso y para otros usos.
Cereales = Trigo, cereales secundarios y arroz. Granos = Trigo y cereales secundarios.
Los grandes países exportadores de granos son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos; los grandes países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
Necesidades normales de mercado, en el caso de los grandes exportadores de cereales, son el promedio de la utilización interna más las exportaciones en las tres campañas precedentes.
Por desaparición se entiende la utilización interna más las exportaciones en una campaña dada.
Índices de precios: El índice de precios del trigo está basado en el índice de precios del trigo del CIC, adaptado con la base de 2002-2004 = 100; En cuanto al maíz, el amarillo No. 2 de los Estados Unidos (entregado en los puertos del Golfo de EE.UU.) con base de 2002-2004 = 100; En cuanto al arroz, el índice de precios del arroz de la FAO, 2002-2004=100, está basado en 16 cotizaciones de exportación del arroz.
* Promedio enero-junio.


Cuadro A2. Existencias mundiales de cereales1 (millones de toneladas)
  2005 2006 2007 2008 2009
estim.
2010
pronóst.
TOTAL DE CEREALES 470.2 469.2 430.5 445.0 523.8 517.2
Trigo 178.6 179.5 160.9 151.8 186.8 191.9
en manos de:      
- principales exportadores 255.156.236.526.944.941.5
- otros países165.3123.4124.4124.9141.9150.4
Cereales secundarios 191.7 184.8 165.4 184.0 217.9 201.0
en manos de:      
- principales exportadores 292.790.160.879.990.373.3
- otros países107.694.8104.6104.1127.6127.7
Arroz (elaborado) 99.9 104.9 104.2 109.2 119.2 124.3
en manos de:      
- principales exportadores 219.323.423.125.828.828.8
- otros países97.381.581.183.390.495.5
Países desarrollados 188.6 189.2 131.2 131.2 168.3 149.4
Australia10.013.56.35.45.65.7
Canadá14.516.210.58.78.37.7
Estados Unidos74.771.749.954.364.250.6
Japón4.74.84.44.03.93.9
Rumania 35.05.63.8---
Rusia, Fed. de9.19.37.05.513.313.3
Sudáfrica4.14.12.71.82.52.8
Ucrania4.24.84.23.75.15.0
UE 447.644.431.137.654.850.1
Países en desarrollo 281.6 280.1 299.3 313.8 355.5 367.8
Asia 237.4 237.9 254.0 273.6 308.5 323.8
China152.8149.0163.0179.2206.8222.0
Corea, Rep. de2.52.52.52.72.62.5
Filipinas2.32.92.83.44.03.8
India26.725.828.535.639.438.3
Indonesia5.75.15.86.78.810.3
Irán, Rep. Islámica del3.23.63.52.93.73.9
Pakistán2.13.22.52.83.13.0
Rep. Árabe Siria4.34.43.72.72.32.2
Turquía6.76.07.05.24.24.1
África 23.4 25.2 29.7 25.6 25.4 25.5
Argelia3.64.44.75.24.64.5
Egipto3.14.54.64.14.94.9
Etiopía0.10.10.21.10.70.4
Marruecos4.82.64.02.11.73.3
Nigeria1.31.42.11.01.31.3
Túnez1.21.41.31.91.71.2
América Central 6.3 4.8 5.0 4.8 4.7 4.4
México4.62.93.02.92.92.6
América del Sur 14.2 11.9 10.3 9.6 16.8 13.9
Argentina3.22.61.62.53.62.6
Brasil6.64.53.62.28.66.9
1 Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales y no deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles mundiales de existencias en un momento determinado.
2 Los principales países exportadores de trigo y cereales secundarios son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos. Los principales países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
3 Desde 2008, incluído en la UE.
4 Hasta 2007 25 países miembros, desde 2008 27 países miembros.
Note: Las cifras se basan sobre información oficial y no oficial. Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados.


Cuadro A3. Determinados precios internacionales del trigo y de los cereales secundarios
(USD por tonelada)
  Trigo Maíz Sorgo
  EE.UU No.2
Hard Red Winter Prot. Ord
1
EE.UU No.2
Soft Red
Winter
2
Argentina
Trigo Pan
3
EE.UU No.2
amarillo
2
Argentina 3 EE.UU No.2
amarillo
2
Período
 
Anual (julio/junio )      
2003/04161149154115109118
2004/05154138123979099
2005/06175138138104101108
2006/07212176188150145155
2007/08361311318200192206
2008/09270201234188180170
Mensual      
2007 - julio 250 223 249 146 141 157
2007 - agosto 277 254 273 152 157 171
2007 - septiembre 343 323 325 158 170 177
2007 - octubre 352 323 321 163 180 172
2007 - noviembre 332 307 290 171 179 171
2007 - diciembre 381 345 310 179 171 192
2008 - enero 381 343 330 206 199 225
2008 - febrero 449 403 365 220 207 222
2008 - marzo 482 397 395 234 216 233
2008 - abril 382 301 - 248 224 243
2008 - mayo 349 258 - 242 207 240
2008 - junio 358 249 363 281 258 268
2008 - julio 341 245 329 267 252 232
2008 - agosto 343 253 307 232 217 209
2008 - septiembre 308 222 280 229 203 208
2008 - octubre 252 183 235 181 169 158
2008 - noviembre 247 182 189 166 156 146
2008 - diciembre 240 182 177 160 152 151
2009 - enero 256 193 213 172 160 148
2009 - febrero 241 183 218 163 158 145
2009 - marzo 244 186 214 165 163 153
2009 - abril 242 180 211 168 166 149
2009 - mayo 265 201 210 180 186 167
2009 - junio 263 201 228 177 185 167
2009 - julio (promedio de una semana) 228 171 230 148 166 141
1 Entregado en los puertos f.o.b. del Golfo de los Estados Unidos.
2 Entregado en los puertos del Golfo de los Estados Unidos.
3 Up River f.o.b.
Fuentes: Grain International Council y USDA.


Cuadro A4a. Estimación de las necesidades de importación de cereales en los Países de Bajos Ingresos y Déficit de Alimentos1 , 2008/09 ó 2009 (miles de toneladas)
  Campaña
comercial
2007/08 ó 2008 2008/09 ó 2009
Importaciones efectivas Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)
Situación de las importaciones 2
Compras comerciales Ayuda
alimentaria
Total compras comerciales y ayuda Total compras comerciales
y ayuda
Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada
Compras comerciales
ÁFRICA  37 410.8 2 812.3 40 223.1 41 958.5 29 980.8 1 887.8 28 093.0
África septentrional  18 260.1 0.0 18 260.1 18 691.0 18 146.3 0.0 18 146.3
Egiptojulio/junio11 873.7 0.0 11 873.7 13 170.0 13 050.0 0.0 13 050.0
Marruecosjulio/junio6 386.4 0.0 6 386.4 5 521.0 5 096.3 0.0 5 096.3
África oriental  4 414.2 1 789.0 6 203.2 6 577.0 4 694.7 1 167.3 3 527.4
Burundiene./dic. 116.0 23.1 139.1 150.0 11.1 10.1 1.0
Comorasene./dic. 45.3 0.0 45.3 47.0 6.0 0.0 6.0
Djiboutiene./dic. 126.8 9.3 136.1 103.0 37.2 5.0 32.2
Eritreaene./dic. 187.3 17.2 204.5 319.0 28.3 0.0 28.3
Etiopíaene./dic. 588.5 896.41 484.9 656.0 478.6 258.6 220.0
Kenyaoct./sept.1 010.2 197.21 207.4 2 121.0 1 768.6 142.9 1 625.7
Rep. Unida de Tanzaníajunio/mayo 526.1 44.3 570.4 702.0 645.5 47.0 598.5
Rwandaene./dic. 146.4 11.3 157.7 170.0 51.6 20.7 30.9
Somaliaago./julio 381.9 90.1 472.0 760.0 469.1 386.1 83.0
Sudánnov./oct.1 138.8 416.21 555.0 1 404.0 1 154.6 293.1 861.5
Ugandaene./dic. 146.9 83.9 230.8 145.0 44.1 3.8 40.3
África austral  2 741.4 523.1 3 264.5 3 695.4 3 695.4 458.7 3 236.7
Angolaabril/marzo 768.6 5.8 774.4 833.8 833.8 0.0 833.8
Lesothoabril/marzo 201.9 24.2 226.1 202.8 202.8 0.3 202.5
Madagascarabril/marzo 277.0 61.0 338.0 217.0 217.0 10.7 206.3
Malawiabril/marzo 125.3 56.8 182.1 186.2 186.2 64.9 121.3
Mozambiqueabril/marzo 688.9 62.1 751.0 974.6 974.6 85.1 889.5
Swazilandiamayo/abril 123.1 22.2 145.3 128.0 128.0 6.0 122.0
Zambiamayo/abril 55.2 4.4 59.6 139.8 139.8 6.6 133.2
Zimbabweabril/marzo 501.4 286.6 788.0 1 013.2 1 013.2 285.1 728.1
África occidental  10 440.1 390.4 10 830.5 11 186.7 3 022.6 178.4 2 844.2
Países de la costa  7 886.3 148.6 8 034.9 8 528.3 1 922.6 44.7 1 877.9
Beninene./dic. 63.8 6.3 70.1 72.0 34.0 2.0 32.0
Côte d'Ivoireene./dic.1 182.4 11.51 193.9 1 240.0 283.0 4.9 278.1
Ghanaene./dic. 804.0 29.8 833.8 990.0 134.7 7.0 127.7
Guineaene./dic. 456.9 35.4 492.3 509.0 44.1 11.7 32.4
Liberiaene./dic. 214.8 38.3 253.1 270.0 54.0 5.4 48.6
Nigeriaene./dic.4 865.1 0.04 865.1 5 180.0 1 329.8 0.0 1 329.8
Sierra Leonaene./dic. 209.6 22.7 232.3 174.0 22.6 12.6 10.0
Togoene./dic. 89.7 4.6 94.3 93.3 20.4 1.1 19.3
Países sahelianos  2 553.8 241.8 2 795.6 2 658.4 1 100.0 133.7 966.3
Burkina fasonov./oct. 282.2 23.1 305.3 289.0 60.6 21.0 39.6
Chadnov./oct. 56.4 67.3 123.7 146.0 103.1 68.1 35.0
Gambianov./oct. 101.0 2.8 103.8 109.5 29.4 0.8 28.6
Guinea-Bissaunov./oct. 117.7 7.0 124.7 95.0 30.4 1.6 28.8
Malínov./oct. 217.9 8.0 225.9 273.6 75.1 7.8 67.3
Mauritanianov./oct. 369.9 60.4 430.3 404.0 296.0 17.0 279.0
Nígernov./oct. 341.4 55.1 396.5 310.0 64.1 12.9 51.2
Senegalnov./oct.1 067.3 18.1 1 085.4 1 031.3 441.3 4.5 436.8
África central  1 555.0 109.8 1 664.8 1 808.4 421.8 83.4 338.4
Camerúnene./dic. 570.5 8.6 579.1 623.0 179.7 2.5 177.2
Congoene./dic. 312.0 2.5 314.5 325.0 67.1 1.3 65.8
Guinea Ecuatorialene./dic. 26.8 0.0 26.8 25.0 10.9 0.0 10.9
Rep. Centroafricanaene./dic. 41.5 14.4 55.9 60.4 20.2 15.6 4.6
Rep. Dem. del Congoene./dic. 591.8 76.9 668.7 761.0 140.1 63.7 76.4
Santo Tomé y Príncipeene./dic. 12.4 7.4 19.8 14.0 3.8 0.3 3.5


Cuadro A4b. Estimación de las necesidades de Importación de cereales en los Países de Bajos Ingresos y Déficit de Alimentos1 , 2008/09 ó 2009 (miles de toneladas)
  Campaña
comercial
2007/08 ó 2008 2008/09 ó 2009
Importaciones efectivas Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)
Situación de las importaciones 2
Compras comerciales Ayuda
alimentaria
Total compras comerciales y ayuda Total compras comerciales
y ayuda
Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada
Compras comerciales
ASIA   37 535.5 1 438.6 38 974.1 44 384.1 32 318.2 899.2 31 419.0
CEI en Asia   3 723.6 37.4 3 761.0 4 547.0 3 207.7 61.2 3 146.5
Armeniajulio/junio 378.6 7.4 386.0 355.0 343.7 1.6 342.1
Azerbaiyánjulio/junio1 347.2 2.8 1 350.0 1 500.0 1 429.9 0.8 1 429.1
Georgiajulio/junio 817.9 8.1 826.0 886.0 457.4 15.5 441.9
Kirguistánjulio/junio 330.0 0.0 330.0 316.0 175.4 4.8 170.6
Tayikistánjulio/junio 439.9 19.1 459.0 620.0 614.0 38.5 575.5
Turkmenistánjulio/junio 272.0 0.0 272.0 610.0 37.3 0.0 37.3
Uzbekistánjulio/junio 138.0 0.0 138.0 260.0 150.0 0.0 150.0
Lejano Oriente   23 230.5 1 215.6 24 446.1 24 047.1 19 190.2 506.4 18 683.8
Bangladeshjulio/junio3 017.6 313.3 3 330.9 3 150.0 3 342.5 226.3 3 116.2
Bhutánjulio/junio 71.0 0.0 71.0 71.0 0.0 0.0 0.0
Camboyaene./dic. 32.6 7.6 40.2 40.0 3.8 0.8 3.0
China Continentaljulio/junio1 493.0 0.0 1 493.0 2 006.0 1 344.2 0.0 1 344.2
Filipinasjulio/junio5 033.4 16.9 5 050.3 5 717.0 4 132.9 9.9 4 123.0
Indiaabril/marzo2 078.1 21.9 2 100.0 601.9 601.9 22.4 579.5
Indonesiaabril/marzo7 528.6 16.0 7 544.6 5 745.3 5 745.3 0.0 5 745.3
Mongoliaoct./sept. 290.8 5.0 295.8 266.0 179.0 16.9 162.1
Nepaljulio/junio 173.8 16.2 190.0 240.0 48.5 23.5 25.0
Pakistán mayo/abril1 519.5 2.1 1 521.6 3 123.1 3 123.1 38.7 3 084.4
Rep.Pop.Dem. de Coreanov./oct. 735.2 763.1 1 498.3 1 786.4 287.4 158.6 128.8
Rep. Dem. Pop. Laoene./dic. 20.9 7.4 28.3 17.4 2.1 2.1 0.0
Sri Lankaene./dic.1 175.0 46.1 1 221.1 1 220.0 379.5 7.2 372.3
Timor-Lestejulio/junio 61.0 0.0 61.0 63.0 0.0 0.0 0.0
Cercano Oriente   10 581.4 185.6 10 767.0 15 790.0 9 920.3 331.6 9 588.7
Afghanistánjulio/junio 856.0 156.1 1 012.1 2 340.0 1 412.1 297.5 1 114.6
Iraqjulio/junio4 322.7 9.0 4 331.7 5 090.0 2 817.4 21.7 2 795.7
Rep. Árabe Siriajulio/junio2 563.1 8.4 2 571.5 5 290.0 4 440.3 9.6 4 430.7
Yemenene./dic.2 839.6 12.1 2 851.7 3 070.0 1 250.5 2.8 1 247.7
AMÉRICA CENTRAL   1 497.2 163.8 1 661.0 1 790.0 1 198.0 143.6 1 054.4
Haitíjulio/junio 501.3 91.9 593.2 654.0 475.8 116.1 359.7
Hondurasjulio/junio 652.8 28.0 680.8 741.0 503.3 8.3 495.0
Nicaraguajulio/junio 343.1 43.9 387.0 395.0 218.9 19.2 199.7
OCEANÍA   431.3 0.0 431.3 431.3 91.3 0.0 91.3
Islas Salomón ene./dic. 29.5 0.0 29.5 29.5 4.8 0.0 4.8
Kiribatiene./dic. 8.7 0.0 8.7 8.7 1.5 0.0 1.5
Papua Nueva Guineaene./dic. 380.0 0.0 380.0 380.0 83.5 0.0 83.5
Tuvaluene./dic. 1.1 0.0 1.1 1.1 0.6 0.0 0.6
Vanuatuene./dic. 12.0 0.0 12.0 12.0 0.9 0.0 0.9
EUROPA   290.1 45.9 336.0 80.0 78.5 0.0 78.5
Rep. de Moldovajulio/junio 290.1 45.9 336.0 80.0 78.5 0.0 78.5
TOTAL   77 164.9 4 460.6 81 625.5 88 643.9 63 666.8 2 930.6 60 736.2
1 Incluye los países deficitarios de alimentos con un ingreso anual per cápita inferior al nivel utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho a recibir la asistencia de la AIF (es decir, 1 735 de USD en 2006).
2 Estimaciones basadas en la información disponible a los finales de junio de 2009.

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