Perspectivas de las leguminosas
La energía en los hogares pobres
Tropical legumes: resources for the future. Informe de un Cuadro de Expertos del Advisory Committee on Technology Innovation, Board on Science and Technology for International Development, Commission on International Relations, National Research Council, National Academy of Sciences. Wáshington, D.C. National Academy of Sciences, 1979; 331 págs. En rústica, fotografías en color y en blanco y negro.
Según se afirma en la introducción a este libro, «la familia Leguminosae es la que ofrece mayores perspectivas de producir los suministros cada vez mayores de proteínas vegetales que el mundo ha de necesitar en un próximo futuro. Especialmente en los países en desarrollo el cultivo de leguminosas es la forma mejor y más rápida de aumentar la producción de las proteínas alimentarias necesarias».
Después de esta afirmación, se examinan muy detalladamente las diversas clases de leguminosas. En cada caso, se exponen las condiciones de crecimiento y los posibles usos. El texto contiene numerosas ilustraciones, gráficas, cuadros y bibliografías como suplemento a las descripciones.
En total, se consideran siete clases diferentes de leguminosas: raíces de cultivo, legumbres, frutos (algarrobo y tamarindo), forrajes, árboles de crecimiento rápido, maderas de lujo y otras varias. Hay apéndices con balances del valor nutritivo de las plantas y una reseña de los miembros del Cuadro. Este libro constituye un útil instrumento de consulta.
Household energy and the poor in the Third World, por Elizabeth Cecelski, Joy Dunkerly y William Ramsay, con un apéndice por Emmanuel Mbi. Resources for the Future, Wáshington, D.C., Research Paper R-15. Baltimore, Maryland. The John Hopkins University Press, 1979; 152 págs. En rústica 6,75 dólares EE.UU.
En este estudio temas tales como el desarrollo, la conservación de la energía y las fuentes alternativas de energía convergen en un solo punto preciso, el del empleo de la energía en los hogares pobres del Tercer Mundo. Después de una breve introducción, se abordan cuatro temas distintos. El primero se refiere al carácter del consumo de energía en el hogar. ¿En qué forma la población rural pobre se compara con la población urbana pobre? ¿Qué aparatos poseen y qué eficacia tienen? ¿En qué forma los costos y la renta influyen en el consumo de energía?
En la sección siguiente se examinan los factores de costo relacionados con las fuentes renovables de energía, como el biogás, la energía solar, las instalaciones hidroeléctricas de pequeña escala, la fuerza eólica, la leña, el carbón y otros pirolíticos, el petróleo y las centrales eléctricas. En la tercera parte se consideran las dificultades, tanto culturales como económicas, con que tropieza el planteamiento del futuro energético para estos hogares. En la cuarta parte se trata de los enfoques institucionales, con especial hincapié en los sistemas comunitarios de energía y en la correspondiente tecnología.
El libro incluye tres apéndices útiles: una bibliografía detallada sobre la energía y los países en desarrollo, observaciones sobre el empleo de la energía en el Camerún y estimaciones del consumo de energía.
En 1895, la última palabra en materia de transportes era ésta.
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