ANNEXE I
Nous présentons et proposons
ci-dessous une série de contenus susceptibles d'être intégrés dans le PB en
vigueur dans les écoles rurales. Ces
contenus peuvent être ajoutés au moment de l'élaboration du programme, ou lors de son adaptation.
Nous
n'intégrons pas dans cette liste les contenus apparaissant classiquement dans les
PB. Il ne sera donc pas fait mention, par
exemple, des divers aspects de l'anatomie humaine (squelette, peau, etc.), puisque ce type de
contenu est toujours présent.
Santé
- Maladies
fréquentes dans les campagnes: maladies respiratoires (grippe,
bronchite), gastriques (entérites, choléra, typhoïde).
Parasites intestinaux et de la peau.
- Soins au malade.
Médicaments traditionnels et pharmaceutiques. Plantes en usage dans la communauté
pour soigner
les maladies. Autres
méthodes de traitement.
- Eaux polluées et maladies. Pollution de l'eau potable et des eaux à usage
d'irrigation.
- Hygiène du corps, de la maison et de l'environnement. Importance. Voies de concrétisation dans le pays.
La famille
- La famille rurale. Liens de parenté. Importance des relations. Parrains et marraines. Entraide rurale et
réciprocité. Les
travaux des hommes, des femmes, des enfants.
- La famille rurale en tant qu'unité économique.
- L'émigration,
provisoire ou définitive.
Ses causes, Problèmes des émigrants hors de leur communauté.
Alimentation
- Les
nourritures habituelles dans
la communauté: nourritures carnées
et nourritures végétales.
- Équilibre diététique et alimentation locale. Problème du
remplacement de la
nourriture traditionnelle par celle produite au loin, ou
industriellement.
- La conservation des aliments; techniques habituelles.
Organisation du
monde rural
- Principes de l'organisation rurale (travaux collectifs, réciprocité,
organisation démocratique et rotation des tâches).
- Organisations
rurales (communes, coopératives, associations syndicales). Importance de l'organisation
dans la gestion des
ressources naturelles et l'entreprise de projets.
- Relations économiques. Achat et vente de produits dans la communauté.
L'environnement
- L'environnement
géographique: collines, rivières, vallées, plaines. Le bassin hydrographique intégrant la communauté. Les terres et leurs usages (culture,
élevage, foresterie).
Caractéristiques.
- Éléments naturels façonnant
l'environnement: pluie, soleil, vent, types de sol, exposition (par rapport au soleil).
- Climat et facteurs
le constituant (ensoleillement, température,
eau). Variations en fonction de l'altitude et des saisons.
Relation des facteurs environnementaux avec la végétation,
l'agriculture et l'élevage.
- Environnements créés par l'homme: le centre urbain
et ses éléments: quartier, place principale, rues. Voies de communication
terrestres: chemins, pistes, routes. Environnement socio-culturel: marchés,
foires, commerce avec les villages voisins. Fêtes et traditions villageoises.
Description et signification.
Le monde végétal
- Les éléments de
la végétation: graminées, pâturage, buissons, arbres. Les plantes
indigènes. Usages (alimentation humaine ou animale, agriculture, médicaments,
matériaux de construction, usages domestiques, artisanat.
- Plantes cultivées et plantes
sauvages, mauvaises herbes. Couvert végétal, conservation du sol et de l'eau.
Animaux
- Les animaux de la
communauté et leur diversité.
- Utilité des animaux (alimentation,
agriculture, peaux et laines, transport). Les animaux domestiques. Les animaux
sauvages, leur importance économique et écologique: lutte contre les
insectes nuisibles, pollinisation, dispersion des graines. Les animaux nuisibles.
Eau
- Importance de l'eau (pour la vie humaine, le bétail, l'agriculture, etc.).
- Les ressources en eau de la communauté (pluie, sources, rivières, puits). Eaux de
surface (glaciers, lacs, cours d'eau), eaux
souterraines. Rivières et lacs. Cours d'eau et régimes
hydrographiques. Sources et fontaines.
- Le travail de l'homme sur ses ressources en eau (canaux, lacs artificiels,
barrières protectrices).
- Problèmes de pollution de l'eau. Formes de pollution (évacuation des déchets ménagers
et industriels, des eaux polluées; insecticides et engrais). Autres problèmes
comme: absence de
protection des rives et envasement des zones basses.
- Gestion et usage de l'eau, au plan local.
Sol
- Composition et types de sols (sablonneux, limoneux, argileux, organique).
- Formation du sol. Texture, structure, stratification et profondeur.
Relation entre pente et qualité des sols.
- Protection
de la fertilité
(nutriments, matières organiques, faune
édaphique)
- Aménagement des terres (jachère, rotation des cultures,
fertilisation)
- Érosion et conséquences.
Méthodes de prévention. Maîtrise de l'érosion.
- Relation sol-eau-plante.
Agriculture
- Le travail agricole: préparation des sols, semailles, entretien des cultures
(irrigation, désherbage, buttage, lutte contre les
parasites), récolte.
- Labour. Outillage agricole. Méthodes de labour et de protection des sols.
- Irrigation.
Importance. Méthodes traditionnelles. Innovations en matière d'irrigation: goutte-à-goutte,
aspersion.
- Fertilisation. Engrais organiques (fumiers de la ferme, chaume, compost,
engrais vert). Engrais minéraux. Avantages et inconvénients.
- Semences. Formes de semences (graines et tubercules). Pouvoir germinatif. Production des semences
(collecte, manipulation et sélection).
- La
production agricole de
la communauté. Sa destination.
Foresterie
- Les terres les
mieux adaptées. Production
et multiplication des
arbres et arbustes.
- Utilisation des arbres et arbustes: bois de feu, bois d'œuvre, fruits, fourrage
et fibres. Arbres, arbustes et agriculture:
coupe-vent, haies vives, lisières, protection des canaux
et des flancs
de collines. Bonnes implantations.
- Gestion des arbres et des fourrés: protection, élagage et éclaircissage.
- Essences adaptées à la région. Espèces améliorant la
fertilité du sol
(légumineuses). Espèces à utilisation multiples. Importance
de la faune
sauvage et de l'amélioration de
l'environnement.
- Fonction des arbres et des arbustes dans la protection de l'eau et du sol.
- La
foresterie dans la
collectivité. Pépinières et plantations.
Élevage
- Espèces animales élevées dans la communauté: petit et
gros bétail. Usages.
- Alimentation animale.
- Santé des animaux. Maladies infectieuses et parasitoses. Fractures et blessures. Hygiène. Importance des
vaccins.
- Amélioration du bétail:
régimes alimentaires et soins vétérinaires,
sélection génétique.
- Création et
gestion des pâturages.
Énergie
- L'énergie en milieu rural.
L'énergie-bois et la montée de son prix.
Produits pétroliers et électricité. Autres sources d'énergie: le vent et l'eau.