- Recomendó la adopción de los
Anteproyectos de Normas para los Encurtidos y el Kimchi en el Trámite 5
(párr. 19);- Convino en remitir la cuestión de las funciones
fundamentales propuestas de los puntos de contacto del Codex al Comité
del Codex sobre Principios Generales para que la examinara a efectos de
incluirlas en el Manual de Procedimiento, con objeto de aclarar la
función de los puntos de contacto del Codex y proporcionar
orientación para su funcionamiento eficaz (párr. 27); y
- Propuso que en las Directrices sobre Declaraciones de
Propiedades Nutricionales se incluyera una referencia al enriquecimiento de los
alimentos con yodo, hierro y vitamina A (párr. 74).
- Remitir el Anteproyecto de Norma para la
Acordó Salsa Picante al Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas
Elaboradas para fundirla con el Anteproyecto de Norma Revisada para la Salsa
Picante de Mango (párrs. 13, 19);- Acordó devolver el Anteproyecto de Norma para los
Productos Acuosos del Coco al Trámite 3 para que fuera redactado de nuevo
(párrs. 17, 19);
- Convino en recabar nuevas observaciones de los países
miembros sobre la necesidad de elaborar un Código de Prácticas de
Higiene para los Productos Acuosos del Coco (párr. 22);
- Tomó nota de la propuesta de Tailandia de que, para
adoptar un proyecto de norma en la Comisión, se aplicara el principio de
la mayoría de dos tercios para expresar mejor su consenso (párr.
6);
- Recomendó que se evitara en la mayor medida posible
la duplicación de trabajos entre el Comité del Codex sobre Frutas
y Hortalizas Frescas y la CEPE y que en el proceso de armonización de las
normas se tuvieran en cuenta todos los intereses, es decir, los del país
que proponía la norma y los de los países de la región
tropical (párr. 8);
- Acordó remitir al Comité del Codex sobre
Grasas y Aceites la propuesta de que se incluyera el aceite de salvado de arroz
como uno de los aceites vegetales denominados (párr. 80); e
- Intercambió información sobre las cuestiones
relativas al control alimentario y la inocuidad de los alimentos, la
aplicación del análisis de riesgos, así como del sistema
HACCP, las cuestiones referentes al reconocimiento mutuo, y los problemas
relativos a los residuos de plaguicidas, y pidió a la FAO y la OMS que
siguieran prestando su asistencia, y convino en incluir estas cuestiones en el
programa de la próxima reunión (párrs. 28-74).
