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LISTA DE ABREVIATURAS

(utilizadas en este informe)

CCFAC

Comité del Codex sobre Aditivos Alimentarios y Contaminantes de los Alimentos

CCFFV

Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Frescas

CCFH

Comité del Codex sobre Higiene de los Alimentos

CCFICS

Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos

CCFO

Comité del Codex sobre Grasas y Aceites

CCGP

Comité del Codex sobre Principios Generales

CCNFSDU

Comité del Codex sobre Nutrición y Alimentos para Regímenes Especiales

CCPFV

Comité del Codex sobre Frutas y Hortalizas Elaboradas

CCPR

Comité del Codex sobre Residuos de Plaguicidas

APEC

Cooperación Económica para Asia y el Pacífico

FAO

Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación

OIEA

Organización Internacional de Energía Atómica

ILSI

Instituto Internacional de Ciencias de la Vida

ISO

Organización Internacional de Normalización

JECFA

Comité Mixto FAO/OMS de Expertos en Aditivos Alimentarios

JMPR

Reunión Conjunta FAO/OMS sobre Residuos de Plaguicidas

UNCTAD

Convenio Constitutivo del Fondo Común para los Productos Básicos

PNUD

Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo

CEPE

Comisión Económica de las Naciones Unidas para Europa

OMS

Organización Mundial de la Salud

OMC

Organización Mundial del Comercio

BPF

Buenas prácticas de fabricación

HACCP

Sistema de Análisis de Riesgos y los Puntos Críticos de Control

LMR

Límite máximo para residuos

Acuerdo MSF

Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias

Acuerdo OTC

Acuerdo sobre Obstáculo Técnicos al Comercio


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