Niveles de dióxido de azufre en el Proyecto de Norma Revisada para los Azúcares
Proyecto de Norma para los Aceites Vegetales Denominados
Otros asuntos
76. La delegación de la India expresó la opinión de que la reducción del nivel máximo de dióxido de azufre en el azúcar blanco de plantación de 70 mg/kg a 20 mg/kg no aumentaría necesariamente la protección de la salud de los consumidores, mientras que sí aumentaría los costos de producción y el precio al consumidor del producto. Por consiguiente, la delegación propuso que el nivel máximo del dióxido de azufre en el Proyecto de Norma para los Azúcares, actualmente en el Trámite 6, volviera a ser de 70 mg/kg y subrayó que el dióxido de azufre en el azúcar blanco de plantación no comportaría en esta fase preocupaciones de salud a los consumidores.
77. El Comité tomó nota de que los sulfitos habrían de ser examinados por el JECFA en la reunión de junio de 1998 y que se necesitaban datos tanto toxicológicos como de exposición de los países y los organismos interesados.
78. El Comité se mostró de acuerdo con la antedicha propuesta y decidió recomendarla a la Comisión en su 23º período de sesiones, en que el Proyecto de Norma para los Azúcares muy probablemente se examinaría en el Trámite 8. Se estimuló a la delegación de la India y a las delegaciones de otros países a que proporcionaran al JECFA su evaluación de la exposición para el final de febrero, a efectos de la evaluación de junio de 1998.
79. La delegación de la India declaró que no deberían utilizarse colorantes en los aceites vegetales denominados y, por consiguiente, no debían incluirse los colorantes en el Proyecto de Norma para los Aceites Vegetales Denominados[28]. El Comité apoyó la propuesta de la India y se mostró de acuerdo con el actual Proyecto de Norma.
80. La delegación de la India propuso que se incluyera el aceite de salvado de arroz entre los aceites vegetales denominados, ya que dicho producto entrañaba una cierta importancia para la India así como para la Región. El Comité apoyó esta propuesta y acordó remitirla al CCFO. Se pidió a la delegación de la India que redactara las secciones necesarias para someterlas al examen del Comité.
81. La delegación de los Estados Unidos de América informó al Comité acerca del lugar de archivo en la red de Internet de la Oficina del Codex de los Estados Unidos de América que contenía una variedad de información y enlaces a lugares de la red relativos a organismos competentes.[29]
