FAO/SMIA: Perspectivas alimentarias no 5, Noviembre 1998

PRECIOS DE EXPORTACION

La avalancha de contratos registrados desde finales de agosto ha determinado alguna recu-peración de los precios de los cereales. El aumento de los precios internacionales del trigo ha sido más significativo que el de otros cereales, habiendo subido las cotizaciones en un 15 por ciento en las últimas semanas. Al final de octubre, el trigo No.2 de los Estados Unidos (trigo rojo duro, fob) se cotizó a 133 dólares EE.UU. por tonelada, 23 dólares EE.UU. más por tonelada que en agosto, pero todavía alrededor de 25 dólares EE.UU. menos por tonelada que en período correspondiente del año pasado. Unas perspectivas menos favorables para la cosecha de trigo de la Argentina contribuyeron a que los precios del trigo panificable argentino registrara un alza semejante de alrededor de 16 dólares EE.UU. por tonelada. La evolución de los precios en el mercado de futuros se ha visto sostenida por la reciente recuperación de los mercados de valores y un ritmo más acelerado de las ventas. Al final de octubre, los contratos de trigo rojo blando de invierno realizados por la Junta de Comercio de Chicago (JCCH) en diciembre se cotizaron en 108 dólares EE.UU. por tonelada, lo que representa un aumento de 12 dólares EE.UU. por tonelada desde agosto, pero una disminución de 29 dólares EE.UU. por tonelada respecto al período correspondiente de 1997. Aunque el nivel alto de los inventarios de trigo de los principales países exportadores continúa pesando sobre los precios, el mercado podría revitalizarse si se concretizan los últimos informes sobre una gran cantidad de importaciones de la Federación de Rusia. También han aumentado desde agosto los precios de exportación de casi todos los principales cereales secundarios, aunque el alza de los precios se vio limitada por las perspectivas mejoradas de la cosecha de los Estados Unidos, combinadas con el nivel alto de los inventarios y las repercusiones de las dificultades económicas en la demanda de piensos. Al final de octubre, los precios de exportación del maíz de los Estados Unidos se cotizaron en 98 dólares EE.UU. por tonelada, 14 dólares EE.UU. más por tonelada que en agosto, pero todavía 25 dólares EE.UU. menos por tonelada que el año pasado. Correlativamente, también se han fortalecido algo desde agosto los precios del maíz en el mercado de futuros de la JCCH. Los futuros de diciembre sobre el maíz de los Estados Unidos, situados en 87 dólares EE.UU. por tonelada, han aumentado alrededor de 6 dólares EE.UU. por tonelada en los dos últimos meses.

Los precios internacionales del arroz han estado bajo una presión a la baja en los últimos meses debido a la escasa demanda de importaciones de las calidades superiores y a la llegada al mercado de los productos de la nueva cosecha. En consecuencia, el índice de la FAO para los precios de exportación del arroz (1982-84=100) descendió a alrededor de 131 puntos en octubre, frente a los 132 puntos registrados en septiembre y a los 121 puntos de octubre de 1997. Sin embargo, el descenso del índice de los precios se vio limitado por el aumento de los precios de las calidades inferiores.

PRECIOS MAS RECIENTES DE EXPORTACION *

FUENTE: FAO, véase Cuadro A.9 del apéndice.
* Los precios se refieren a la cuarta semana del mes.
1/ No. 2 Hard Winter (proteína ordinaria).
2/ Precios indicativos al por mayor.
3/ 100% segundo grado, f.o.b. Bangkok.
4/ A1 super, f.o.b. Bangkok.

En Tailandia, el cambio de la demanda hacia el arroz de calidad inferior determinó una disminución de 25 dólares EE.UU. por tonelada respecto a septiembre en los precios del Thai 100% B de calidad superior, situados en octubre en 310 dólares EE.UU. por tonelada. En cambio, en el mismo período los precios del arroz totalmente quebrado (Thai A1 super) aumentaron en 5 dólares EE.UU. por tonelada a 254 dólares EE.UU. por tonelada, el nivel más alto en más de dos años. En los Estados Unidos, los precios del arroz No.2, quebrado en un 4 por ciento, promedió en 403 dólares EE.UU. por tonelada, poco más que en septiembre pero mucho menos de los 429 dólares EE.UU. por tonelada correspondientes al mismo período del año pasado. La relativa debilidad de los precios del arroz de los Estados Unidos se debe en parte a la escasa demanda de importaciones de arroz de calidad superior por parte de sus principales clientes tradicionales de América del Sur y América Central durante los últimos meses. Los precios de exportación de otras procedencias siguieron las mismas tendencias, según la calidad. La llegada de la nueva cosecha, particularmente en la India y el Pakistán, ha determinado la disminución de los precios del arroz de esos países. En las próximas semanas, se prevé que los precios de exportación del arroz se verán influenciados por el alcance de los daños a los cultivos causados por las últimas inundaciones, especialmente en China y Bangladesh.