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3.4.1.4.3. Región Huetar Atlántica
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La Región Huetar Atlántica comprende de la Provincia de Limón los cantones de: Limón, Pococí, Siquirres, Talamanca, Matina y Guácimo y de la Provincia de Heredia el Distrito Horquetas del cantón de Sarapiquí.
Según MIDEPLAN, con base en el Censo de Población 1984, el número total de habitantes de esa región para ese año era de 168.076.
El número de explotaciones era de 9.316 ocupando una extensión de 285.316 hectáreas, de las cuales un 13.9% son tierras de labranza, 17.1% dedicadas a cultivos permanentes, el 37.2% a pastos, un 20.7% a bosques y montes, los chárrales y tacotales ocupan un 9.5% y un 1.7% se dedican a otros usos.
El Cuadro No. 6, resume información referente a los cultivos de la zona.
CUADRO No. 6 Producción y extensión, productividad y porcentaje de producción respecto a su región de los principales cultivos, 1984
| CULTIVOS | PRODUCCION (Kg) |
EXTENSION | PRODUCTIVIDAD | PORCENTAJE EN PRODUCC. RESP COSTA RICA |
|
| CULTIVADA (ha) |
EN
PRODUCCION (ha) |
||||
| CAFE | 2,680,329 | 927,0 | 717,0 | 3,738.3 | 0.5 |
| BANANO | 848,485,900 | 22,713 | 22,280 | 38,082.9 | 76.0 |
| CAÑA DE AZÚCAR | 5,519,000 | 213 | 152 | 36,309.2 | 0.2 |
| PAPA | 684,733 | 36 | 36 | 19,020.4 | 1.8 |
| CACAO | 3,108,257 | 12,753 | 8,433 | 368.6 | .65.6 |
| PIÑA (unidades) | 419,500 | 200 | 42 | 9,988.1 | 3.1 |
| ARROZ | 17,376,386 | 7,244 | 7,244 | 2,398.7 | 7.8 |
| MAÍZ | 12,166,695 | 9,975 | 9,975 | 1,219.7 | 20.7 |
| FRIJOLES | 280,205 | 724 | 724 | 387.0 | 1.6 |
| SORGO | 11,145 | 12 | 12 | 928.8 | 0.0 |
FUENTE: MIDEPLAN, Dirección de Información, con base en el
Censo Agropecuario 1984
Algunos indicadores de desarrollo social en porcentajes son los siguientes:
| Población 10 años y más analfabeta | 11.0 |
| Población 12 años y más con primaria o menos | 77.1 |
| Población no asegurada | 25.8 |
| Mortalidad infantil | 2.9 |
| Viviendas particulares ocupadas sin electricidad | 37.9 |
| Viviendas ocupadas sin agua intradomiciliaria | 43.3 |
| Viviendas en regular y mal estado | 43.5 |
Los indicadores de empleo se encuentran en el cuadro 7.
CUADRO No. 7 Indicadores de empleo de la Reglón Bastar Atlántica
| Indicadores | Numero | Porcentaje |
| Población 12 años y más | 112.213 | 66.8 |
| Inactiva | 59.103 | 52.7 |
| Activa | 53.110 | 47.3 |
| Ocupada | 48.417 | 91.2 |
| Desocupada | 4.693 | 8.8 |
| Población total | 168.076 | |
| Asalariados | 35.686 | 68.4 |
| Cuenta Propia | 11.188 | 21.4 |
| Patronos | 1.890 | 3.6 |
| Familia sin sueldo | 3.401 | 6.5 |
| Población Ocupada y cesante | 52.165 | |
3.4.1.4.4. Región Pacífico Central
La Región Pacífico Central comprende los cantones de Esparza, Montes de Oro, Aguirre, Parrita, Garabito y Puntarenas de la Provincia de Puntarenas y de la Provincia de Alajuela los cantones de San Mateo y Orotina.
Según MIDEPLAN, basado en el Censo de Población 1984, el número total de habitantes de esa región para ese año era de 137.091.
El número de explotaciones era de 6.959 ocupando una extensión de 292.469 hectáreas, de las cuales un 14.2% son tierras de labranza, 6.3% dedicadas a cultivos permanentes, el 64.0% a pastos, un 8.0% a bosques y montes, los charrales y tacotales ocupan un 5.6% y un 1.9% se dedican a otros usos.
El Cuadro No. 8, resume información referente a los cultivos de la zona.
Algunos indicadores de desarrollo social en porcentajes son los siguientes:
| Población 10 años y más analfabeta | 10.5 |
| Población 12 años y más con primaria o menos | 71.6 |
| Población no asegurada | 71.6 |
| Mortalidad infantil | 2.0 |
| Viviendas particulares ocupadas sin electricidad | 25.9 |
| Viviendas ocupadas sin agua intradomiciliaria | 27.9 |
| Viviendas en regular y niel estado | 40.8 |
Los indicadores de empleo se encuentran en el cuadro 9.
CUADRO No. 9 Indicadores de empleo de la Región Pacífico Central
| Indicadores | Numero | Porcentaje |
| Población 12 años y más | 94.950 | 69.3 |
| Inactiva | 52.441 | 55.2 |
| Activa | 42.509 | 44.8 |
| Ocupada | 38.400 | 90.3 |
| Desocupada | 4.109 | 9.7 |
| Población total | 137.091 | |
| Asalariados | 29.082 | 69.6 |
| Cuenta Propia | 8.768 | 21.0 |
| Patronos | 1.370 | 3.3 |
| Familia sin sueldo | 2.574 | 6.2 |
| Población Ocupada y cesante | 41.794 |
3. 4.1. 4. 5. Región Huetar Norte
La Región Huetar Norte comprende cantones de las Provincias de Alajuela y de Heredia. Provincia de Alajuela: cantones de San Carlos, Los Chiles, Guatuso, Distrito Saapiqui del cantón de San Ramón, Distrito Río Cuarto del cantón de Grecia. Provincia de Heredia: Distritos Puerto Viejo y La Virgen del Cantón de Sarapiqui.
Según MIDEPLAN, con base en el Censo de Población 1984, el número total de habitantes de esa región para ese año era de 121.565.
El número de explotaciones era de 11.849 ocupando una extensión de 609.498 hectáreas, de las cuales un 6.6% son tierras de labranza, 2.3% dedicadas a cultivos permanentes, el 61.8% a pastos, un 22.0% a bosques y montes, los chárrales y tacotales ocupan un 6.0% y un 1.3% se dedican a otros usos.
Algunos indicadores de desarrollo social en porcentajes son los siguientes:
| Población 10 años y más analfabeta | 11.8 |
| Población 12años y más con primaria o menos | 82.3 |
| Población no asegurada | 40.9 |
| Mortalidad infantil | 1.5 |
| Viviendas particulares ocupadas sin electricidad | 43.4 |
| Viviendas ocupadas sin agua intradomiciliaria | 40 7 |
| Viviendas en regular y mal estado | 43.2 |
Los indicadores de empleo se encuentran en el cuadro 11.
CUADRO No. 11 Indicadores de empleo de la Reglón Pacífico Central
| Indicadores | Numero | Porcentaje |
| Población 12 años y más | 80.753 | 66.4 |
| Inactiva | 41.151 | 51.0 |
| Activa | 39.602 | 49.0 |
| Ocupada | 37.762 | 95.4 |
| Desocupada | 1.840 | 4.6 |
| Población total | 121.565 | |
| Asalariados | 22.747 | 57.8 |
| Cuenta Propia | 11.205 | 28.5 |
| Patronos | 1.499 | 3.8 |
| Familia din sueldo | 3.883 | 9.9 |
| Población Ocupada y cesante | 39.334 |
3.4.1.4. Organizaciones
Como se observa de la información anterior, aún existen muchas áreas para desarrollar y por lo tanto mucho trabajo por hacer. Lo importante es que se está luchando por progresar y existen muchas organizaciones dispuestas a participar en esta labor.
Las organizaciones que podrían apoyar las actividades agroindustriales como parte de sus actividades, son las siguientes:
Organizaciones del sector cooperativo
Organizaciones del sector académico
Organizaciones del sector privado
Organizaciones privadas de desarrollo
Organizaciones del sector externo
Organizaciones del sector financiero
ANEXO A
Cuadro: Problemas en mano de obra que enfrentan las enpresas agroinindustriales, según actividad.
Cuadro: Razones de no erdito, de las empresas agroindustriales, según actividad.
Cuadro: Problemas del entorno que afectan i las empresas agroindustriales, según actividad.
Cuadro: Problemas en infraestructura que enfrentan las empresas agroindustriales, según actividad.
Cuadro: Situación de las empresas agroindustriales, en el campo administtrativo, según actividad.
Cuadro: Mano de obra familiar y sumeniro del personal en poca de mayor producción.
Cuadro: Principales problemas identificados en las empresas agroindustriales, según actividad.
Cuadro: Empresas agroindustriales en expansión, según actividad.
