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Prefacio


Generalmente, mejorar el mercadeo de la producción agrícola implica aumentar el acceso a las oportunidades de la comercialización. Esta guía está diseñada para ayudar a planificadores de la comunidad, a ingenieros rurales y a las unidades de extensión agrícola a desarrollar proyectos de instalaciones para la comercialización.

La guía contempla cómo diseñar mercados que satisfagan las necesidades económicas y sociales de una comunidad; trabajar con las comunidades en la identificación de sus problemas de mercadeo y en la selección de un lugar para un nuevo mercado; usar métodos apropiados y sencillos para elaborar los planos del sitio y diseñar los edificios del mercado; preparar un plan de desarrollo de mercados y hacer cálculos de presupuesto; emprender estudios simples de factibilidad social y económica; buscar financiación y construir el mercado; y administrar, poner en marcha y mantener el mercado.


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