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Tableau 2.46 - Oranges traitées: consommation effective et demande projetée


CONSOMMATION TOTALE

CONSOMMATION PAR HABITANT

Effective

Projetée

Taux de croissance

Effective

Projetée

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en kg par an

MONDE

16 625

25 542

23 469

30 161

4,4

1,4

3,26

4,32

3,81

4,42

PAYS DÉVELOPPÉS

15 678

24 304

22 172

27 345

4,5

1,0

12,55

18,46

16,65

20,41

Amérique du Nord

9 648

12 321

11 306

13 675

2,5

0,9

34,87

40,04

42,86

40,01

Europe

5 445

11 224

10 048

12 642

7,5

1,0

10,76

21,59

26,12

24,28

Ancienne Union soviétique

-

-

-

60

-

-

-

-

-

0,21

Océanie

282

333

319

438

1,7

2,3

14,30

14,83

13,78

17,47

Autres pays développés

304

426

499

530

3,4

1,8

1,88

2,44

2,81

2,93

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

947

1 238

1 297

2 816

2,7

7,1

0,25

0,27

0,27

0,51

Afrique

48

79

116

128

5,2

4,1

0,10

0,13

0,18

0,13

Amérique latine et Caraïbes

420

669

752

1 081

4,8

4,1

0,99

1,33

1,42

1,82

Proche-Orient

438

367

353

562

-1,8

3,6

1,62

1,06

0,96

1,27

Extrême-Orient

41

123

133

1 045

11,5

19,5

0,02

0,04

0,04

0,29

Tableau 2.47 - Mandarines fraîches: consommation effective et demande projetée


CONSOMMATION TOTALE

CONSOMMATION PAR HABITANT

Effective

Projetée

Taux de croissance

Effective

Projetée

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en kg par an

MONDE

7 958

13 386

13 080

15 236

5,3

1,1

1,56

2,26

2,12

2,23

PAYS DÉVELOPPÉS

3 621

4 213

4 195

4 815

1,5

1,1

2,90

3,20

3,15

3,59

Amérique du Nord

237

380

412

505

4,8

2,4

0,86

1,23

1,58

1,48

Europe

1 653

2 216

2 111

2 589

3,0

1,3

3,27

4,26

5,35

4,97

Ancienne Union soviétique

4

160

202

168

43,8

0,4

0,01

0,55

0,70

0,59

Océanie

35

60

52

71

5,6

1,4

1,77

2,68

2,24

2,83

Autres pays développés

1 692

1 397

1 419

1 482

-1,9

0,5

10,45

8,01

7,98

8,21

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

4 337

9 172

8 885

10 421

7,8

1,1

1,13

2,00

1,83

1,90

Afrique

283

357

272

416

2,4

1,3

0,60

0,58

0,41

0,44

Amérique latine et Caraïbes

974

1 351

1 853

1 676

3,3

1,8

2,29

2,68

3,51

2,82

Proche-Orient

452

881

870

1 044

6,9

1,4

1,67

2,54

2,36

2,35

Extrême-Orient

2 628

6 584

5 890

7 285

9,6

0,8

0,98

2,11

1,81

2,02

Tableau 2.48 - Mandarines traitées: consommation effective et demande projetée


CONSOMMATION TOTALE

CONSOMMATION PAR HABITANT

Effective

Projetée

Taux de croissance

Effective

Projetée

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en kg par an

MONDE

421

670

798

1 777

4,8

8,5

0,08

0,11

0,13

0,26

PAYS DÉVELOPPÉS

397

340

315

894

-1,5

8,4

0,32

0,26

0,24

0,67

Amérique du Nord

247

201

157

292

-2,0

3,2

0,89

0,65

0,92

0,85

Europe

18

26

28

375

3,9

24,8

0,04

0,05

0,77

0,72

Ancienne Union soviétique

-

-

-

29

-

-

-

-

-

0,10

Océanie

-

-

-

8

-

-

-

-

-

0,32

Autres pays développés

132

113

114

190

-1,5

4,4

0,82

0,65

0,64

1,05

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

24

329

483

884

30,2

8,6

0,01

0,07

0,10

0,16

Amérique latine et Caraïbes

24

28

41

95

1,6

10,8

0,06

0,05

0,08

0,16

Proche-Orient

-

-

-

87

-

-

-

-

-

0,20

Extrême-Orient

-

302

442

692

-

7,2

-

0,10

0,14

0,19

Tableau 2.49 - Citrons et limes: consommation effective et demande projetée


CONSOMMATION TOTALE

CONSOMMATION PAR HABITANT

Effective

Projetée

Taux de croissance

Effective

Projetée

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en kg par an

MONDE

4 341

7 019

7 380

8 244

4,9

1,3

0,85

1,19

1,20

1,21

PAYS DÉVELOPPÉS

1 726

1 808

1 963

2 027

0,5

1,0

1,38

1,37

1,47

1,51

Amérique du Nord

366

530

627

630

3,8

1,4

1,32

1,72

1,97

1,84

Europe

1 142

1 018

967

1 127

-1,1

0,9

2,26

1,96

2,33

2,16

Ancienne Union soviétique

66

128

172

135

6,8

0,4

0,23

0,44

0,60

0,48

Océanie

18

17

18

19

-0,2

0,9

0,90

0,78

0,79

0,77

Autres pays développés

134

114

105

115

-1,6

0,1

0,83

0,66

0,59

0,64

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

2 615

5 211

5 418

6 217

7,1

1,5

0,68

1,13

1,12

1,13

Afrique

108

111

124

143

0,3

2,1

0,23

0,18

0,19

0,15

Amérique latine et Caraïbes

1 125

1 960

1 735

2 272

5,7

1,2

2,65

3,89

3,29

3,82

Proche-Orient

621

1 746

1 777

2 120

10,9

1,6

2,29

5,04

4,82

4,78

Extrême-Orient

761

1 394

1 781

1 683

6,2

1,6

0,28

0,45

0,55

0,47

Tableau 2.50 - Citrons et limes traités: consommation effective et demande projetée


CONSOMMATION TOTALE

CONSOMMATION PAR HABITANT

Effective

Projetée

Taux de croissance

Effective

Projetée

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en kg par an

MONDE

1 333

1 702

1 933

2 093

2,5

1,7

0,26

0,29

0,31

0,31

PAYS DÉVELOPPÉS

885

1 426

1 632

1 599

4,9

1,0

0,71

1,08

1,23

1,19

Amérique du Nord

177

311

488

409

5,8

2,3

0,64

1,01

1,28

1,20

Europe

641

1 046

1 026

1 096

5,0

0,4

1,27

2,01

2,26

2,11

Océanie

23

17

18

21

-2,7

1,5

1,16

0,78

0,79

0,84

Autres pays développés

44

52

99

69

1,7

2,3

0,27

0,30

0,56

0,38

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

448

276

301

494

-4,7

5,0

0,12

0,06

0,06

0,09

Amérique latine et Caraïbes

422

252

278

374

-5,0

3,4

0,99

0,50

0,53

0,63

Proche-Orient

25

24

23

38

-0,6

3,9

0,09

0,07

0,06

0,09

Extrême-Orient

-

-

-

82

-

-

-

-

-

0,02

Tableau 2.51 - Pamplemousses frais: consommation effective et demande projetée


CONSOMMATION TOTALE

CONSOMMATION PAR HABITANT

Effective

Projetée

Taux de croissance

Effective

Projetée

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en kg par an

MONDE

2 760

2 836

3 265

3 710

0,3

2,3

0,54

0,48

0,53

0,54

PAYS DÉVELOPPÉS

1 695

1 598

1 440

1 539

-0,6

-0,3

1,36

1,21

1,08

1,15

Amérique du Nord

781

807

664

760

0,3

-0,5

2,82

2,62

2,38

2,22

Europe

554

476

412

463

-1,5

-0,2

1,10

0,92

0,96

0,89

Ancienne Union soviétique

94

22

27

19

-13,6

-1,2

0,33

0,07

0,09

0,07

Océanie

14

10

9

10

-3,2

0,2

0,69

0,44

0,40

0,40

Autres pays développés

253

283

313

287

1,1

0,1

1,56

1,62

1,76

1,59

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

1 064

1 238

1 824

2 172

1,5

4,8

0,28

0,27

0,38

0,40

Afrique

89

97

107

98

0,9

0,1

0,19

0,16

0,16

0,10

Amérique latine et Caraïbes

317

520

449

520

5,1

0,0

0,75

1,03

0,85

0,88

Proche-Orient

76

138

76

141

6,2

0,1

0,28

0,40

0,21

0,32

Extrême-Orient

584

483

1 192

1 413

-1,9

9,4

0,22

0,15

0,37

0,39

Tableau 2.52 - Pamplemousses traités: consommation effective et demande projetée


CONSOMMATION TOTALE

CONSOMMATION PAR HABITANT

Effective

Projetée

Taux de croissance

Effective

Projetée

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en kg par an

MONDE

2 365

2 497

1 999

2 518

0,5

0,1

0,46

0,42

0,32

0,37

PAYS DÉVELOPPÉS

2 213

2 405

1 900

2 423

0,8

0,1

1,77

1,83

1,43

1,81

Amérique du Nord

1 364

1 605

1 019

1 617

1,6

0,1

4,93

5,22

5,07

4,73

Europe

665

718

678

713

0,8

-0,1

1,32

1,38

1,47

1,37

Océanie

18

11

11

10

-5,1

-0,6

0,92

0,48

0,45

0,40

Autres pays développés

166

71

119

83

-8,1

1,3

1,03

0,41

0,67

0,46

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

151

92

99

94

-4,8

0,2

0,04

0,02

0,02

0,02

Amérique latine et Caraïbes

130

80

91

86

-4,8

0,6

0,31

0,16

0,17

0,14

Proche-Orient

19

9

7

5

-6,9

-5,1

0,07

0,03

0,02

0,01

Tableau 2.53 - Total agrumes frais: commerce international, disponibilités projetées à l'exportation et besoins d'importations


IMPORTATIONS NETTES

EXPORTATIONS NETTES

Effectives

Projetées

Taux de croissance

Effectives

Projetées

Taux de croissance

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en milliers de tonnes

en pourcentage par an

MONDE

6 639

7 658

7 780

8 829

1,4

1,2

7 043

7 991

8 306

8 829

1,3

0,8

PAYS DÉVELOPPÉS

5 959

6 410

6 549

6 917

0,7

0,6

4 603

5 305

5 459

5 741

1,4

0,7

Amérique du Nord

359

472

591

745

2,8

3,9

919

861

880

615

-0,6

-2,8

Europe

4 671

4 781

4 346

5 034

0,2

0,4

2 738

3 374

3 456

3 811

2,1

1,0

Ancienne Union soviétique

435

653

749

667

4,2

0,2

-

-

-

-

-

-

Océanie

16

16

13

23

0,2

2,8

30

116

169

210

14,5

5,1

Autres pays développés

478

488

494

448

0,2

-0,7

916

953

941

1 105

0,4

1,2

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

679

1 248

1 231

1 912

6,3

3,6

2 439

2 686

2 848

3 087

1,0

1,2

Afrique

5

8

8

8

4,2

-

647

633

470

724

-0,2

1,1

Amérique latine et Caraïbes

14

76

53

132

18,6

4,7

887

889

1 048

1 189

0,0

2,5

Proche-Orient

386

571

469

821

4,0

3,1

777

917

1 025

1 024

1,7

0,9

Extrême-Orient

274

593

701

951

8,0

4,0

129

248

304

151

6,7

-4,0

Tableau 2.54 - Total agrumes traités: commerce international, disponibilités projetées à l'exportation et besoins d'importations


IMPORTATIONS NETTES

EXPORTATIONS NETTES

Effectives

Projetées

Taux de croissance

Effectives

Projetées

Taux de croissance

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en milliers de tonnes

en pourcentage par an

MONDE

10 501

14 360

13 421

18 240

3,2

2,0

11 977

19 439

19 925

18 241

5,0

-0,5

PAYS DÉVELOPPÉS

10 188

14 045

13 050

16 618

3,3

1,4

1 905

2 173

1 994

1 754

1,3

-1,8

Amérique du Nord

3 920

2 516

2 351

3 068

-4,3

1,7

296

246

311

50

-1,8

-12,4

Europe

6 057

11 103

100 076

12 945

6,2

1,3

580

1 514

1 045

1 091

10,1

-2,7

Ancienne Union soviétique

-

-

-

93

-

-

-

-

-

-

-

-

Océanie

14

106

167

126

22,6

1,5

7

-

1

4

-28,3

23,9

Autres pays développés

197

321

456

386

5,0

1,5

1 021

412

532

610

-8,7

3,3

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

313

315

371

1 622

0,1

14,6

10 072

17 266

17 931

16 487

5,5

-0,4

Afrique

-

-

-

1

-

-

57

20

29

42

-10,0

6,4

Amérique latine et Caraïbes

11

27

30

87

9,2

10,1

9 985

17 200

17 880

16 155

5,6

-0,5

Proche-Orient

242

163

207

383

-3,9

7,4

30

46

28

135

4,3

9,4

Extrême-Orient

60

125

134

1 151

7,7

20,3

-

-

-

155

-

-

Tableau 2.55 - Oranges fraîches: commerce international, disponibilités projetées à l'exportation et besoins d'importations


IMPORTATIONS NETTES

EXPORTATIONS NETTES

Effectives

Projetées

Taux de croissance

Effectives

Projetées

Taux de croissance

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010

Moyenne
1987-1989

Moyenne
1997-1999

2001

2010

1987-89 à
1997-99

1997-99
à 2010


en milliers de tonnes

en pourcentage par an

en milliers de tonnes

en pourcentage par an

MONDE

3 719

3 851

3 774

4 076

0,4

0,5

3 864

4 021

4 197

4 076

0,4

0,1

PAYS DÉVELOPPÉS

3 188

2 968

2 944

2 854

-0,7

-0,3

2 413

2 773

2 963

3 000

1,4

0,7

Amérique du Nord

222

205

194

200

-0,8

-0,2

382

440

512

375

1,4

-1,3

Europe

2 561

2 269

2 082

2 195

-1,2

-0,3

1 377

1 627

1 666

1 715

1,7

0,4

Ancienne Union soviétique

270

342

349

345

2,4

0,1

-

-

-

-

-

-

Océanie

14

13

11

14

-0,8

0,5

27

100

141

165

13,8

4,3

Autres pays développés

121

139

136

100

1,4

-2,7

626

606

636

745

-0,3

1,7

PAYS EN DÉVELOPPEMENT

531

883

830

1 221

5,2

2,7

1 451

1 248

1 234

1 076

-1,5

-1,2

Afrique

5

8

8

8

4,1

-

470

411

332

439

-1,3

0,5

Amérique latine et Caraïbes

14

66

51

110

16,9

4,4

492

318

342

218

-4,3

-3,1

Proche-Orient

309

424

304

516

3,2

1,7

445

501

530

412

1,2

-1,6

Extrême-Orient

202

386

468

588

6,7

3,6

44

18

30

7

-8,7

-7,4


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