In 2022, 738.9 million people faced hunger, nearly 2.4 billion in 2022 lacked regular access to adequate food, and over 3.1 billion could not afford healthy diets. The pandemic added 120 million to the number...

农业粮食体系为社会带来巨大利益，包括滋养人类的食物以及十亿多人的就业和生计。然而，“一切照常”式的活动和做法难以为继，其负面影响导致气候变化、自然资源退化、健康食品价格居高不下。如何应对这些负面影响，是个重大挑战，因为公众、企业、政府及其他利益相关方在日常决策时，对自身活动如何影响经济、社会和环境的可持续性缺乏全面了解。 《2023年粮食及农业状况》为打造可持续的农业粮食体系核算了真实的粮食成本。本报告介绍了农业粮食体系的环境、社会和健康隐性成本和收益的概念，提出了评估这些成本和收益的方法 — 真实成本核算。为了落实真实成本核算方法，报告提出了一个两阶段的核算进程，首先是依靠国家一级的真实成本核算来提高认识，然后再进行深入和有针对性的核算，以确定解决方案的优先次序并指导农业粮食体系的转型行动。本报告首次尝试对154个国家进行核算，结果表明，全球农业粮食体系的隐性成本至少达到10万亿2020年购买力平价美元。核算表明，相对于国民收入而言，低收入国家的农业粮食体系隐性成本负担最大。尽管这些估算是初步的，但分析表明，迫切需要将隐性成本纳入农业粮食体系转型决策。各国需要在研究和数据方面进行创新，同时在数据收集和能力建设方面进行投资，以扩大真实成本核算的应用范围，特别是在中等偏下收入国家，从而使真实成本核算成为一个可行工具，以透明和一致的方式为决策提供参考。 与主发布的其他材料也可用： 在线阅读 在线阅读全本数字报告 下载宣 概要

本概要为联合国粮农组织旗舰出版物《2023年粮食及农业状况》（SOFA）的简本，其包含该出版物的主要信息和要点，以媒体、决策者和更广泛的读者为目标受众。 与主发布的其他材料也可用：  在线阅读 在线阅读全本数字报告用英语 下载 完整報告用英语

本小册子为粮农组织旗舰出版物《 2023年世界粮食安全和营养状况》的概要，其包含该出版物的主要信息和要点，主要针对媒体、决策者和更广泛的受众。  与主发布的其他材料也可用： 在线阅读 完整的英文数字报告 下载宣 完整英文报告

本报告介绍全球在实现可持续发展目标关于消除饥饿（具体目标2.1）和消除一切形式营养不良（具体目标2.2）这两项具体目标方面的最新进展。本报告表明，2021至2022年间，全球饥饿状况保持相对稳定但仍远高于COVID-19疫情暴发前水平，同时很多地区饥饿形势愈演愈烈，人们仍在苦苦弥补疫情造成的收入损失，受到粮食、农业投入品和能源价格上涨、冲突和/或极端气候的深重影响。本报告还提供最新估计数据，介绍无法全年都有营养、安全、充足食物的亿万民众状况。总体而言，本报告表明，世界各国严重进展不足，难以如期实现各项营养具体目标。尽管本报告发现几项重要的儿童营养指标取得进展，但很多国家5岁以下儿童中超重现象日益普遍，非传染性疾病负担可能进一步加重。 很多国家城市化水平不断提升，本报告表明，城市化推动着全球农业粮食体系变革，不能再以简单的城乡二元分割观念看待发生的变革。城乡连续体的人口集聚模式及其作为人类交流和社会经济交往的纽带作用不断演化，与农业粮食体系彼此相互塑造，在影响健康膳食可获得性和可负担性的同时，反过来也对粮食安全和营养产生影响。最新实证表明，在一些国家，除了城市家庭，农村家庭的食物采购支出比例同样颇高。深加工食品也在一些国家城郊和农村地区逐渐普及。以上种种变革无不影响着人们的粮食安全和营养，这类影响又因城乡连续体中人们所在区域而异。 在线阅读 在线阅读全本数字报告 下载宣 概要

This report aims at inspiring strategic thinking and actions to transform agrifood systems towards a sustainable, resilient and inclusive future, by building on both previous reports in the same series as well as on a...

本报告汲取了同一系列前两份报告以及启迪了粮农组织《2022-31年战略框架》的全组织战略前瞻活动的养分，旨在启发战略思考和行动，推动农业粮食体系转向可持续、韧性和包容性的未来。报告中分析了农业粮食体系的重要驱动力量，探讨了这些趋势会如何影响农业粮食体系、社会经济和环境体系的未来走向。本报告力求传达的最根本信息是，如果转型的关键“诱导因素”得以适度启动，我们仍有可能推动农业粮食体系实现可持续和韧性发展。然而，启动这些诱导因素的战略政策方案必须要“更加高明”，要能逾越盘根错节的利益、秘而不宣的计划以及相互矛盾的目标，要舍弃不可持续的短期成绩换取长期的可持续性、韧性和包容性。 Read the full report in English. The future of food and agriculture series is available at www.fao.org/global-perspectives-studies/fofa.

自二十世纪初以来，自动化便一直与全球农业相生相伴。机动机械化成 效斐然 — 提高生产力，减轻繁重负担，提升劳动力配置效率，但同时也带 来了一些不利的环境影响。近年来，数字农业自动化技术方兴未艾，一方面 有望进一步提高生产力，增强韧性，另一方面也能兼顾以往机械化作业带来 的环境可持续性挑战。 《2022年粮食及农业状况》探究农业自动化的驱动因素，包括新兴的数 字技术。本报告基于27 个案例研究，分析了全球各类农业生产体系采纳数 字自动化技术的商业逻辑。报告指出了阻碍此类技术得以包容性采纳的各 种障碍，尤其是小规模生产者面临的障碍。主要障碍包括数字技能不高，缺 少有利的基础设施，如通网和通电，此外还有资金限制。本出版物基于分析 提出，相关政策要确保发展中区域的弱势群体能够从农业自动化进程中受 益，且自动化进程要有利于建设可持续、有韧性的农业粮食体系。  与主发布的其他材料也可用： 在线阅读 在线阅读全本数字报告 下载宣 概要

本概要为联合国粮农组织旗舰出版物《2022年粮食及农业状况》（SOFA）的简本，其包含该出版物的主要信息和要点，以媒体、决策者和更广泛的读者为目标受众。 与主发布的其他材料也可用： 在线阅读 在线阅读全本数字报告 下载宣 完整報告

今年的报告让我们充分确认到，全世界在努力消除饥饿、粮食不安全和一切形式的 营养不良方面正在出现倒退。当前，距离 2030 年只有八年时间，可持续发展目标 2 中诸多具体目标却越来越难企及。实际上，在实现可持续发展目标 2 方面各方付出 了重要努力，但在更具挑战性和不确定性的环境下，这些努力还不充分。最近导致粮 食不安全和营养不良趋势的主要驱动力量（即冲突、极端气候和经济冲击）加剧，营 养食物价格高昂，不平等现象日益恶化，将继续对粮食安全和营养构成挑战。面对这 一情况，农业粮食体系必须实现转型、提高韧性，通过可持续、包容的方式为所有人 提供成本更低的营养食物和可负担的健康膳食。 与主发布的其他材料也可用： 在线阅读 在线阅读全本数字报告 视图 互动故事 下载宣 概要