Points essentiels
4 Améliorations
Les quatre améliorations et l’idée de ne laisser personne de côté
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Histoires
Des agriculteurs cubains redonnent vie à leurs terres
Un projet FAO-Fonds vert pour le climat vise à éradiquer une espèce végétale envahissante pour restaurer les terres agricoles, renforcer la résilience face au changement climatique et changer des vies
Au Mexique, les systèmes agroalimentaires traditionnels contribuent à préserver la biodiversité et à promouvoir la nutrition
Revitaliser et promouvoir les pratiques ancestrales de production agricole et alimentaire
L’odyssée de la pomme de terre à travers les âges et les continents
Hommage à la pomme de terre, pièce maîtresse des régimes alimentaires et du patrimoine agricole mondiaux
Au Paraguay, la culture d’une plante sacrée contribue à bâtir un avenir respectueux de l’environnement
Savoir ancestral et culture du maté au service de l’accélération des progrès accomplis dans la lutte contre le changement climatique
Économiser l’eau potable en adaptant les critères de qualité de l’eau à son utilisation
Les nouvelles directives du Codex Alimentarius contribuent à la conservation des ressources en eau.
La mangrove nourrit une communauté costaricienne
Les pêcheuses prennent soin de la mangrove qui les fait vivre
À la rencontre des femmes et des hommes qui produisent le café au Panama
Des techniques de production du café durables qui s’appuient sur les connaissances traditionnelles des peuples autochtones
Événements
9/ 11
2023
Panorama régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition pour l'Amérique latine et les Caraïbes 2023
Événement hybride, 09/11/2023
Le Panorama régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition est une publication qui présente une mise à jour sur l'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition en Amérique latine et dans les Caraïbes.
15/ 6
2023
16/6
2023
Deuxième Sommet Parlementaire Mondial contre la Faim et la Malnutrition
Événement hybride, 15/06/2023 - 16/06/2023
Des parlementaires du monde entier se réuniront lors du deuxième Sommet Parlementaire Mondial contre la Faim et la Malnutrition pour partager les expériences sur les lois adoptées dans leurs parlements et leur mise en œuvre, ainsi que de favoriser les lie
Représentant Régional
Représentant Régional
M. Mario Lubetkin est Directeur général adjoint de la FAO et Représentant régional de la FAO pour l'Amérique latine et les Caraïbes depuis le 1er août 2022.
Documents clés
Publications
Écoles durables
2023
Cette publication présente le travail d'une feuille de route développée pour les gouvernements et les communautés intéressés par la mise en œuvre de la méthodologie des écoles durables, développée par le gouvernement du Brésil, par le biais de l'Agence brésilienne de coopération, du Fonds national de développement de l'éducation et de la FAO.
Élevage des caprins
2023
Ce petit livre est une compilation succincte de contenus techniques très simples portant sur l'élevage caprin afin d'apporter un appui stratégique aux agents sanitaires et productifs sur le terrain.
À fond
Nous sommes tous connectés
Découvrez comment notre santé est liée à celles des animaux, des plantes et à l'environnement.
Peste Porcine Africaine
La peste porcine (PPA) est une maladie mortelle des porcins domestiques et sauvages contre laquelle il n'existe ni vaccin, ni traitement.
Initiative Main dans la Main
« Main dans la main » est l'initiative de la FAO, fondée sur des données vérifiées, dirigée et prise en charge par les pays, visant à accélérer la transformation agricole.
Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture
Comment un traité international vise à conserver les ressources phytogénétiques.
Comment la résistance aux antimicrobiens menace la sécurité alimentaire?
Découvrir comment la FAO lutte contre le problème.
Global
Les Systèmes Ingénieux du Patrimoine Agricole Mondial (SIPAM)
Découvrez les systèmes agricoles inscrits au patrimoine agricole mondial.
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Journée mondiale de l’alimentation 2023
L’eau c’est la vie, l’eau nous nourrit.
Multimédia
La FAO en Bref - 6 mai 2024
06/05/2024
Dans cet épisode, plus de 282 millions de personnes dans 59 pays ont souffert d'insécurité alimentaire aiguë en 2023, selon un nouveau rapport; la FAO met en garde contre la menace d'insécurité alimentaire en Afrique australe causée par un déficit prévu de la production de maïs; et l’indice des prix alimentaires augmente légèrement en avril sous l'effet de la hausse des prix de la viande.
Liens
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