Comité del Codex sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS)
| FAO/OMS ID No: | CX-733 |
| Signatura del documento: | CX/FICS |
| Mandato: | (a) Elaborar principios y directrices relativos a los sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos, con miras a armonizar métodos y procedimientos que protejan la salud de los consumidores, aseguren unas prácticas comerciales equitativas y faciliten el comercio internacional de productos alimenticios; (b) elaborar principios y directrices para que las autoridades competentes de los países exportadores e importadores apliquen medidas destinadas a garantizar, según sea necesario, que los alimentos cumplan con los requisitos establecidos, en particular los requisitos estatutarios relativos a la salud; (c) elaborar directrices para la aplicación, según y cuando corresponda, de sistemas de garantía de calidad , con el fin de asegurar que los productos alimenticios se ajustan a los requisitos, y fomentar el reconocimiento de estos sistemas para facilitar el comercio de productos alimenticios en el marco de acuerdos bilaterales/multilaterales entre países; (d) elaborar directrices y criterios respecto del formato, las declaraciones y el idioma de los certificados oficiales que los países puedan exigir, con miras a su armonización internacional; (e) formular recomendaciones para el intercambio de información en relación con el control de las importaciones y exportaciones de alimentos; (f) consultar, según sea necesario, con otros grupos internacionales que se ocupan de asuntos relacionados con los sistemas de inspección y certificación de alimentos; (g) examinar otros asuntos que le encomiende la Comisión en relación con los sistemas de inspección y certificación de alimentos. Por garantía de calidad se entiende el conjunto de medidas planificadas y sistemáticas necesarias para ofrecer la confianza suficiente de que un producto o servicio satisface determinados requisitos de calidad. (ISO-8402 Quality - Vocabulary). |
| Estatuto: | Activo |
| Gobierno hospedante: | Australia |
Normas conexas
| Referencia | Título | Comité | Última modificación |
EN
FR
ES
AR
ZH
RU
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| CXG 19-1995 | Principios y directrices para el intercambio de información en situaciones de emergencia relacionadas con la inocuidad de los alimentos | CCFICS | 2016 |
| ||||||
| CXG 60-2006 | Principios para la rastreabilidad/rastreo de productos como herramienta en el contexto de la inspección y certificación de alimentos | CCFICS | 2006 |
| ||||||
| CXG 25-1997 | Directrices para el intercambio de información entre países sobre casos de rechazo de alimentos importados | CCFICS | 2016 |
| ||||||
| CXG 26-1997 | Directrices para la formulación, aplicación, evaluación y acreditación de sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos | CCFICS | 2010 |
| ||||||
| CXG 34-1999 | Directrices para la elaboración de acuerdos sobre sistemas de inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos | CCFICS | 1999 |
| ||||||
| CXG 47-2003 | Directrices sobre sistemas de control de las importaciones de alimentos | CCFICS | 2006 |
| ||||||
| CXG 82-2013 | Principios y directrices para los sistemas nacionales de control de los alimentos | CCFICS | 2013 |
| ||||||
| CXG 89-2016 | Principios y directrices para el intercambio de información entre países importadores y exportadores para respaldar el comercio de alimentos | CCFICS | 2016 |
| ||||||
| CXG 91-2017 | Principios y directrices sobre el monitoreo del desempeño de los sistemas nacionales de control de los alimentos | CCFICS | 2017 |
| ||||||
| CXG 20-1995 | Principios para la inspección y certificación de importaciones y exportaciones de alimentos | CCFICS | 1995 |
| ||||||
| CXG 38-2001 | Directrices para el diseño, elaboración, expedición y uso de certificados oficiales genéricos | CCFICS | 2021 |
| ||||||
| CXG 53-2003 | Directrices para la determinación de equivalencia de las medidas sanitarias relacionadas con los sistemas de inspección y certificación de alimentos | CCFICS | 2008 |
| ||||||
| CXG 93-2021 | Principios y directrices para la evaluación y el uso de programas voluntarios de aseguramiento por parte de terceros (vAPT) | CCFICS | 2021 |
| ||||||
| CXG 101-2023 | Guidelines on Recognition and Maintenance of Equivalence of National Food Control Systems (NFCS) | CCFICS | 2023 |
| ||||||
| CXG 102-2023 | Principles and Guidelines on the Use of Remote Audit and Inspection in Regulatory Frameworks | CCFICS | 2023 |
|
