FAO Informe de Pesca N^o 432 FIR/R432

COMISION DE PESCA CONTINENTAL PARA AMERICA LATINA

COMMISSION FOR INLAND FISHERIES OF LATIN AMERICA

INFORME DE LA TERCERA REUNION DEL GRUPO DE TRABAJO SOBRE ACUICULTURA
THIRD SESSION OF THE WORKING PARTY ON AQUACULTURE

ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION
FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS
ROMA/ROME 1990

CONTENIDO/Contents

The designations employed and the presentation of the material in this publication do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations concerning the legal status of any country, territory, city or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries.

San José, Costa Rica, 24–28 de julio de 1989/24–28 July 1989

Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites.

The designations employed and the presentation of material in this publication do not imply the expression of any opinion whatsoever on the part of the Food and Agriculture Organization of the United Nations concerning the legal status of any country, territory, city or area or of its authorities, or concerning the delimitation of its frontiers or boundaries.

M-40
ISBN 92-5-002965-9

Reservados todos los derechos. No se podrá reproducir ninguna parte de esta publicación, ni almacenarla en un sistema de recuperación de datos o transmitirla en cualquier forma o por cualquier procedimiento (electrónico, mecánico, fotocopia, etc.), sin autorización previa del titular de los derechos de autor. Las peticiones para obtener tal autorización, especificando la extensión de lo que se desea reproducir y el propósito que con ello se persigue, deberán enviarse al Director de Publicaciones, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, Via delle Terme di Caracalla, 00100 Roma, Italia.

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PREPARACION DE ESTE DOCUMENTO

El presente texto constituye la versión definitiva del informe aprobado por el Grupo de Trabajo sobre Acuicultura de la Comisión de Pesca Continental para América Latina (COPESCAL) en su tercera reunión.

PREPARATION OF THIS REPORT

This document presents the final version of the report adopted by the Working Group on Aquaculture of the Commission for Inland Fisheries of Latin America (COPESCAL) at its third meeting.

DISTRIBUCION/Distribution:

PARTICIPANTES/Participants
PAISES MIEMBROS DE LA COPESCAL/COPESCAL Member Countries
OTROS PAISES Y ORGANIZACIONES INTERNACIONALES INTERESADAS/Other interested nations and international organizations
OFICINAS REGIONALES DE PESCA DE LA FAO/FAO Fisheries Regional
REPRESENTANTES DE LA FAO EN LOS PAISES MIEMBROS DE LA COPESCAL/FAO Representatives in Member Countries of COPESCAL
DEPARTAMENTO DE PESCA DE LA FAO/FAO Fisheries Department
CORRESPONSALES NACIONALES DE LA COPESCAL/COPESCAL National Correspondents

Comisión de Pesca Continental para América Latina/Commission for Inland Fisheries of Latin America.
Informe de la tercera reunión del Grupo de Trabajo sobre Acuicultura.
Third session of the Working Party on Aquaculture. San José, Costa Rica, 24–28 de julio de 1989/24–28 July 1989.
FAO Informe de Pesca. No. 432. Roma, FAO. 1990. 43p.

RESUMEN

Se presenta el informe oficial final de la tercera reunión del Grupo de Trabajo sobre Acuicultura de la Comisión de Pesca Continental para América Latina (COPESCAL), celebrada en San José, Costa Rica, del 24 al 28 de julio de 1989. Los principales temas tratados fueron: las acciones derivadas de las recomendaciones de la V Reunión de la COPESCAL, las actividades realizadas por el Proyecto Regional AQUILA, la coordinación con otros organismos que operan en la región en este campo, y la organización de un taller regional sobre la acuicultura rural, preparatorio para un simposio a celebrarse en la próxima reunión de la COPESCAL en 1991.

Siguiendo una recomendación de la anterior reunión de este Grupo de Trabajo, se llevó a cabo un mini-simposio sobre las estadísticas de producción de la acuicultura. Se presentaron y discutieron además varios trabajos realizados durante el período entre reuniones: integración de las universidades al desarrollo de la acuicultura, regulaciones existentes en la región sobre la instalación de granjas camaroneras, lista de acuicultores de la región, lista de especies autóctonas cultivadas, cultivo de la tilapia y cultivo del pejerrey.

Se crearon tres sub-grupos de trabajo en acuicultura rural, utilización de embalses y nutrición/patología. Todo lo tratado originó varias recomendaciones que aparecen a continuación de cada uno de los temas tratados y, en forma resumida, en el Anexo 4.

ABSTRACT

This is the final report of the Third Session of the Working Party on Aquaculture of the Commission for Inland Fisheries of Latin America (COPESCAL), held in San Jose, Costa Rica, from 24 to 28 July 1989. The main topics were: activities arising out of recommendations of the Fifth Session of COPESCAL, the activities carried out by the AQUILA Project, interagency regional cooperation, and the organisation of a regional workshop on rural aquaculture, preparatory to the symposium to be held during the next COPESCAL meeting in 1991.

Following a recommendation made by the former meeting of this Working Party, a mini-symposium on aquaculture production statistics was held. Several other intersessional papers were submitted and discussed: integration of universities into the national programmes for aquaculture development; existing regulations on the installation of shrimp culture farms in the region, a list of aquaculturists of Latin America and the Caribbean, a list of native species cultivated for food; tilapia culture and pejerrey culture.

Three working sub-groups were established on rural aquaculture, utilisation of reservoirs and nutrition/fish pathology. All the matters generated several recommendations which appear after each item and summarised in Annex 4.