Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (Foro FSN)

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  Instrumento de orientación de carácter voluntario para la mejora sostenible de la productividad de la ganadería en pequeña escala: necesidad, alcance, naturaleza y proceso de elaboración

  Consultas

  17.11.2023 - 08.01.2024
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    Graciela Fernanda Gasperi

    INCUPO Instituto de Cultura Popular ALIANZA

    Argentina

    12.12.2023

    El contexto y detalle de las contribuciones hemos podido expresarlas en la entrevista virtual. Muy agradecidos por la oportunidad.

    Dejamos sintéticamente algunos de los puntos:

    • Contar con un Instrumento de carácter voluntario nos parece muy importante. Se podría buscar que en el marco del Acuerdo de País y las acciones de baja en la emisión GEI, la ganaderia viene siendo cuestionada. Como hacer que estas directrices protejan y promueva con mayor peso una ganaderia en linea con estos acuerdo y metas globales. Tienen que se mas exigible hacia los gobiernos
    • Estamos de acuerdo con los Objetivos
    • Tener en cuenta que la ganaderia es un subsistema de una forma integral de la vida y economía del agricultor familiar. No son productores ganaderos solo…..de la misma manera que no son productores apícolas solamente, sino que desarrolla una producción diversificada
    • Decir pequeña escala es relativo en diferentes contextos culturales, regionales, ecológicos, etc…tampoco es definitorio
    • Que el instrumento se focalice a países ingresos bajos y medios, deja de lado sectores importantes de agricultores familiares que hacen ganaderia como en Argentina y tampoco se los consideraría a los agricultores familiares europeos que están haciendo conservación de razas nativas con muy poca superficie, aunque sus ingresos (subsidiados) son mejores
    • Considerar la participación directa de los agricultores, su voz, en la elaboración del instrumento
    • Estamos de acuerdo con los problemas explicitados y ponemos énfasis en las burocracias gubernamentales, el poco desarrollo de los mercados locales y el desconocimiento de los gobiernos sobre la ganaderia
    • Finalmente, esta excelente iniciativa se tendría que medir en el marco de aportar a frenar la desaparición de agricultores familiares que se esta evidenciando de manera global

    Procesos interesantes y de impacto:

    • Sistematización de saberes campesinos y académicos sobre manejo de cabras y utilización de fitofármacos
    • Cría de cabras I,II,III https://incupo.org.ar/publicaciones/
    • Planes de manejo de Bosque nativos de la región chaqueña, agricultores familiares y pueblos indígenas, con ganaderia (mayor y menor) que hace uso de los frutos del bosque y pastizales nativos
    • Declaración de Viena-Austria fruto de diálogos globales de agricultores familiares sobre la producción de proteínas y el cambio climático https://incupo.org.ar/wp-content/uploads/2023/05/Declaracion-Alianza-Espanol.pdf

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    See the attachments:

    • Voz de los agricultores familiares de Argentina y Austria mediante la comprension y evidencia en intercambios
    • Propuesta de construccion de procesos de dialogos globales sobre produccion de proteinas cambio climatico y fortalecimiento de l