Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (Foro FSN)

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Dr. Juan Carlos Fonseca Sánchez

Miembro desde
Organización: Universidad de Los Andes, Mérida, Venezuela
País: Venezuela (República Bolivariana de)
Campo(s) de especialización:
I am working on:

Centro de Investigaciones Agroalimentarias “Edgar Abreu Olivo” (CIAAL-EAO), FACES-Universidad de Los Andes, Mérida, Venezuela

Profesor Carlos Fonseca. Economista (Universidad de Los Andes-ULA, Venezuela); M.Sc. en Economía, mención Economía y Políticas Agroalimentarias (ULA, Venezuela); Doctor en Ciencias Humanas (ULA, Venezuela). Profesor e Investigador, adscrito al Centro de Investigaciones Agroalimentarias “Edgar Abreu Olivo” (CIAAL-EAO), FACES-Universidad de Los Andes; Tasador Profesional (SUDEBAN-Venezuela, desde 2006). Dirección postal: Av. Las Américas, Núcleo Liria, Edif. G «Leocadio Hontoria», 2º piso, CIAAL. Mérida 5101, Venezuela

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    • RESILIENCIA DEL SISTEMA ALIMENTARIO Y GOBERNANZA POLICÉNTRICA SOBRE EL BIEN COMÚN FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

      El cambio climático conlleva notablemente la escasez de los recursos naturales, pudiendo agravarse en un futuro próximo, creando mayores conflictos por la pugna desde cualquiera de sus múltiples usos, entre ellos la producción de alimentos para una creciente población del planeta. En la literatura económica especializada, Elinor Ostrom define los bienes de uso común como aquellos recursos que presentan una alta sustractibilidad de uso y una gran dificultad de excluir beneficiarios potenciales. Además, por cuanto resultan ser los bienes de todos, pero en su conservación, resultan los bienes de nadie, e incluso, pueden llegar a situaciones extremas de agotamiento. Ostrom y otros autores plantean que los bienes comunes –entre ellos el agua–, siguen siendo manejados dentro de una postura dicotómica entre Estado y mercado, que resulta ineficiente en su gestión. Por tanto, es fundamental fortalecer las instituciones, las redes de cooperación y la gobernanza policéntrica, de cara al cambio climático y otros problemas que afectan a la sociedad. En este escenario, el objetivo general es analizar la importancia de las transformaciones del sistema alimentario y su capacidad de resiliencia frente al cambio climático u otros eventos adversos, considerando la gobernanza policéntrica en el manejo de los recursos; en especial, aquellos de uso común. Con base en la revisión e interpretación de la literatura especializada sobre el objeto de estudio, destaca que actualmente se demandan sistemas alimentarios sostenibles y cada vez más resilientes, para garantizar a largo plazo, el acceso a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos, con la finalidad de prevenir y absorber los impactos no previstos de diversos fenómenos. Asimismo, se subraya la necesidad de tomar en cuenta criterios de equidad, inclusión y prácticas de producción y consumo responsables, repensando el papel del Estado y la articulación interinstitucional de los actores.

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    • Climate change is leading to a significant scarcity of natural resources, which could worsen in the near future,
      creating as consequence more significant conflicts over the struggle for any of its multiple uses, including food
      production for a growing population of the planet. In the specialized economic literature, Elinor Ostrom defines
      common use goods as those resources that present a high subtractability of use and great difficulty in excluding
      potential beneficiaries. In addition, since they are everyone’s goods, but in their conservation, they are nobody’s
      goods and can even reach extreme situations of depletion. Ostrom and other authors argue that common goods,
      including water, continue to be managed within a dichotomous position between the State and the market, which
      is inefficient in their management. Therefore, it is essential to strengthen institutions, cooperation networks, and
      polycentric governance (that is, involving other actors beyond the State), in the face of climate change and other
      problems affecting society. In this scenario, this study aimed to analyze the importance of transformations in the
      food system and its resilience to climate change and other adverse events, considering polycentric governance in the management of resources, especially those of common use. The research is of a documentary nature, based on reviewing and interpreting the specialized literature on the object of study. Among the conclusions, the authors
      highlighted the current demand for sustainable and increasingly resilient food systems to ensure long-term access to sufficient, safe, and nutritious food, prevent and absorb the unforeseen impacts of several phenomena. It also
      stresses the need to take into account criteria of equity, inclusion, and responsible production and consumption
      practices, rethinking the role of the State and the inter-institutional articulation of actors.

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    • The multidimensional crisis at the global level, caused by the irrational action of human beings when using natural resources above the planet's capacity, in this new era called the Anthropocene, leads to the urgent need to seek options for sustainable development and greater resilience of actors in the face of climate change. For this reason, I propose Social Neocapital (unpublished topic, topic of published doctoral thesis) as a mechanism of polycentric governance and an important alternative to sustainable development, also very pertinent to this Forum related to the contribution to scientific-normative interfaces. The proposal (doctoral thesis and several articles already published in indexed journals) is based on hermeneutic phenomenology, from the experience of the actors of the Rangel municipality, as well as specialized economic literature, from authors such as Elinor Ostrom, Jean Tirole, Edgar Morin, Oliver Williamson, Robert Putnam, James Coleman, among others. However, when a phenomenon is difficult to summarize in a key word or a master word, which cannot be traced back to a simple law or idea, as is the case with social capital, the idea of ​​Edgar Morin's complexity paradigm is reinforced. . Even in the municipality, producers have been moving, over several decades, from the self-organization of irrigation committees - where they have managed to generate their own institutions and maintain their cultural heritage - to evolve towards a higher stage of self-eco -organization as proposed by the same author. In this sense, by making use of Biotechnology and Biomimicry, producers have strengthened an agricultural production system, with criteria of equity, social inclusion, agroecological practices and responsible consumption, which invites us to rethink the role of the State and consider the articulation inter-institutional coordination of actors as a starting point for public policy reforms in the face of climate change or other adverse events, which allows the preservation of the environment, sustainable food systems and therefore of life itself.

    • Estimados integratantes de este Foro. 

      Ante todo, reciban un cordial saludo y mis respetos.

      La crisis multidimensional al nivel global, ocasionada por la acción irracional del ser humano al hacer uso los recursos naturales por encima de la capacidad del planeta, en esta nueva era denominada del Antropoceno, conlleva a plantear la imperiosa necesidad de buscar opciones al desarrollo sostenible y una mayor resiliencia de los actores frente al cambio climático. Por ello, propongo el Neocapital Social (inédita, tema de tesis doctoral) como mecanismo de gobernanza policéntrica y una importante alternativa al desarrollo sostenible, además, muy pertinente a este Foro relacionado a la contribución a las interfaces científico‑normativas. La propuesta (tesis doctoral y varios artículos ya publicados) se sustenta en la fenomenología hermenéutica, desde la experiencia de los actores del municipio Rangel, así como la literatura económica especializada, de autores como Elinor Ostrom, Jean Tirole, Edgar Morin, Oliver Williamson, Robert Putnam, James Coleman, entre otros. Sin embargo, cuando un fenómeno es difícil resumirlo en una palabra clave o en una palabra maestra, que no puede retrotraerse a una ley o idea simple, tal cual sucede sobre el capital social, se refuerza la idea del paradigma de la complejidad de Edgar Morin. Incluso, en el municipio, los productores han venido pasando, a lo largo de varias décadas, de la autoorganización de los comités de riego -donde han logrado generar sus propias instituciones y mantener su acervo cultural- hasta evolucionar hacia una etapa superior de auto eco-organización como propone el mismo autor. En este sentido, al hacer uso de la Biotecnología y el Biomimetismo, los productores han fortalecido un sistema de producción agrícola, con criterios de equidad, inclusión social, prácticas agroecológicas y consumo responsable, que invita a repensar el papel del Estado y considerar la articulación interinstitucional de los actores como punto de partida de reformas de políticas públicas frente al cambio climático u otros eventos adversos, que permita la preservación del medioambiente, sistemas alimentarios sostenibles y por ende de la vida misma.

      atte

       

      Dr. Carlos Fonseca

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