Consultations
Radio rural et développement agricole: liens entre agriculteurs, vulgarisateurs agricoles et chercheurs
Les media et la radio en particulier jouent un rôle important dans la diffusion des informations sur les innovations en matière de technologies et de pratiques agricoles et s’efforcent de faire participer les agriculteurs et les parties prenantes à des discussions interactives. John Cheburet, journaliste-producteur Kenyane du mensuel, The Organic Farmer, vainqueur d’une compétition Africaine de journalisme sur les innovations agricoles, vient de proposer ce thème de débat sur le FSN Forum.
Rapports et notes de synthèse
Improving food safety and quality along the chain to protect public health, support fair food trade and contribute to food security and economic development
Ensuring food safety is a public health priority, and an essential step to achieving food security. Effective food safety and quality management systems are key not only to safeguarding the health and well-being of people but also to fostering economic development and improving livelihoods by...
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Rapports et notes de synthèse
La Contribution des Insectes à la Sécurité Alimentaire, aux Moyens de Subsistance et à l'Environnement
L'entomophagie est la consommation d'insectes par les humains. L'entomophagie est pratiquée dans de nombreux pays du monde entier, mais principalement dans certaines régions d'Asie, Afrique et Amérique latine. Les insectes complètent les régimes alimentaires d'environ 2 milliards de personnes et ont...
Consultations
L’alimentation de rue et l'agriculture et l'horticulture urbaines et périurbaines: perspectives de coalition stratégique pour parvenir à la sécurité alimentaire
Cette discussion a pour but d’échanger des opinions sur les liens réels et potentiels entre la vente d’aliments sur la voie publique et l’agriculture et l’horticulture urbaines et périurbaines, et analyser si ces liens peuvent servir de base à d'éventuelles stratégies de renforcement de la sécurité alimentaire dans les zones urbaines.
Publications phares de la FAO
La situation mondiale de l’alimentation et de l’agriculture 2014 (SOFA)
Ouvrir l’agriculture familiale à l’innovation Plus de 500 millions d’exploitations agricoles familiales se répartissent la plus grande partie des terres agricoles mondiales et produisent l’essentiel des denrées alimentaires. Nous avons besoin des exploitations agricoles familiales pour parvenir à la...
Publications phares de la FAO
Situation des Forêts du monde 2014
Mieux tirer parti des avantages socioéconomiques des forêts Sources d’emplois, d’énergie, d’aliments nutritifs et d’une large gamme d’autres biens, ainsi que de services écosystémiques, les forêts, mais aussi les systèmes agroforestiers et les arbres présents sur les exploitations, occupent une...
Consultations
Comment valoriser les ressources hydro-agricoles en Afrique de l’Ouest?
Il est évident que le développement de l'agriculture irriguée est un facteur clé pour parvenir à une sécurité alimentaire et nutritionnelle en Afrique de l'Ouest et dans le Sahel. Dans ce contexte, la mobilisation des ressources en eau souterraine offre une grande opportunité. Mais comment parvenir à une meilleure connaissance, exploitation et gestion des ressources en eau dans la Région? Et comment coordonner et unifier les différentes approches au développement de l'irrigation?
Rapports et notes de synthèse
What do we really know about the number and distribution of farms and family farms in the world?
The agricultural economics literature provides various estimates of the number of farms and small farms in the world. This paper is an effort to provide a more complete and up to date as well as carefully documented estimate of the total number of farms in the world, as well as by region and level...
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Formation, outils et bases de données
A Vegetable Garden for All
A practical guide for setting up family gardens for the production of nutritious, safe food crops, that would contribute to the diets of populations affected by food insecurity.
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Rapports et notes de synthèse
Geographic determinants of rice self-sufficiency in Southeast Asia
Rice self-sufficiency is a key objective of most Asian governments, yet attaining that objective has been elusive for several countries over extended periods of time; long-term status as an exporter or importer is relatively constant, and is altered only by revolutionary events (i.e., major changes...
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