Avocados, like other tropical fruits, are susceptible to food loss and waste due to their high moisture content and perishable nature. Factors including climate change, inadequate infrastructure and handling during harvesting, packaging and transportation increase the risk of food loss, impacting fruit supply and quality. Embracing strategies to reduce losses and maximize the use of non-marketable and damaged avocado fruit and residues is a win-win for businesses and global sustainability...

Ce dossier technique s’intéresse aux défis et opportunités auxquels est confronté le secteur des fruits tropicaux pour respecter les réglementations de l'Union européenne sur les limites maximales de résidus et l'utilisation des pesticides. Dans ce contexte, les producteurs ciblant le marché de l'Union européenne sont confrontés au dilemme de la réduction de l'utilisation des pesticides tout en faisant face aux défis de gestion des ravageurs liés au changement climatique. Le dossier...

Si de nombreux acteurs contribuent à façonner l’environnement favorable à la production et au commerce d’avocats et d’ananas, les gouvernements des pays producteurs jouent un rôle clé dans la création de conditions qui permettent et favorisent la durabilité et la résilience de ces secteurs. Cette note met en évidence des mesures génériques non exhaustives que les gouvernements peuvent envisager lorsqu’ils cherchent à relever les défis et à promouvoir la durabilité...

Les entreprises de production et d’exportation mondiales d’avocats et d’ananas peuvent jouer un rôle important dans la promotion des objectifs de développement durable (ODD). Le secteur des fruits tropicaux contribue à la création d’emplois, de revenus d’exportation et fournit en même temps des aliments nutritifs aux consommateurs. Cependant, si les risques sociaux, environnementaux et économiques associés aux chaînes de valeur des fruits tropicaux ne sont pas correctement gérés, ils peuvent...

Ce résumé met l’accent sur le potentiel des initiatives multi-acteurs à bénéficier aux producteurs et aux entreprises en favorisant la durabilité et la résilience au sein des chaînes de valeur des fruits tropicaux. Le secteur des fruits tropicaux est confronté à de nombreux risques, notamment la résistance des ravageurs et des maladies aux produits phytosanitaires, les pratiques de travail dangereuses, la déforestation et la vulnérabilité aux chocs extérieurs, tels que...

Afin de mieux comprendre les risques climatiques actuels et futurs et leur impact sur la production et le commerce de l'avocat, ainsi que la manière de se préparer à ces risques et d'y faire face, le projet Fruits responsables, en partenariat avec des acteurs clés du secteur de l'avocat, a produit un guide technique sur l'adaptation au changement climatique. Ce guide a été conçu pour les producteurs et les exportateurs...

Afin de mieux comprendre les risques climatiques actuels et futurs et leur impact sur la production et le commerce de l'ananas, ainsi que la manière de se préparer à ces risques et d'y faire face, le projet Fruits responsables, en partenariat avec des acteurs clés du secteur de l'ananas, a produit un guide technique sur l'adaptation au changement climatique. Ce guide a été conçu pour les producteurs et les exportateurs...

Il est de plus en plus important de renforcer la résilience des chaînes de valeur de l'ananas, car le secteur est confronté à des risques multiples, notamment le changement climatique, les ravageurs et les maladies, et les ralentissements économiques, entre autres. En renforçant la résilience, les entreprises et les associations d'avocats peuvent assurer la continuité de leurs opérations et de leurs activités. Le projet Fruits responsables a mené une étude...

Il est de plus en plus important de renforcer la résilience des chaînes de valeur de l'avocat, car le secteur est confronté à des risques multiples, notamment le changement climatique, les ravageurs et les maladies, et les ralentissements économiques, entre autres. En renforçant la résilience, les entreprises et les associations d'avocats peuvent assurer la continuité de leurs opérations et de leurs activités. Le projet Fruits responsables a mené une étude...