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Explore la biblioteca en línea para acceder a las publicaciones, los documentos de exposición de problemas y los informes más recientes de la FAO, con conocimientos actualizados y perspectivas innovadoras para acelerar los progresos hacia el logro de los ODS.
Factsheets on the 21 SDG indicators under FAO custodianship
2020
This booklet introduces a series of individual factsheets that contain the main characteristics of each of the 21 SDG indicators under FAO custodianship, including their main methodological approach, relevance for the target, limitations, main challenges for country reporting and ways to overcome these.
Indicaciones geográficas para sistemas alimentarios sostenibles - Conservar y promover el patrimonio agrícola y alimentario
2019
Una Indicación Geográfica (IG) es un signo utilizado para productos que tienen un origen geográfico concreto y poseen cualidades o una reputación que se deben a ese origen. Las cualidades específicas son consecuencia de factores locales naturales o humanos.
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2019 - Protegerse frente a la desaceleración y el debilitamiento de la economía
2019
En el informe de este año se presentan evidencias de que la cifra absoluta de personas que padecen hambre sigue aumentando lentamente. El informe también destaca que la inseguridad alimentaria es algo más que solamente hambre. Por vez primera, el informe proporciona datos según los cuales hay muchas personas en el mundo que, si bien no padecen hambre, experimentan inseguridad alimentaria moderada, ...
El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2019 - Progresos en la lucha contra la pérdida yel desperdicio de alimentos
2019
La necesidad de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos está firmemente integrada en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. La reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos se considera importante para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, fomentar la sostenibilidad ambiental y reducir los costos de producción.
Quince años de implementación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación - Revisión de los avances hacia el cumplimiento de la Agenda 2030
2019
Las Directrices sobre el derecho a la alimentación proporcionan orientación práctica sobre las formas de implementar el derecho a una alimentación adecuada en una amplia variedad de políticas y programas mediante un enfoque basado en los derechos humanos. Desde la adoptación de las Directrices sobre el derecho a la alimentación, la FAO y sus partes interesadas han conseguido generar una multitud de herramientas, fortalecer las capacidades y facilitar el diálogo multisectorial en todo el mundo.
Marco de la FAO para la alimentación y la nutrición escolar
2019
El Marco de la FAO para la Alimentación y Nutrición Escolar tiene como objetivo apoyar a los gobiernos y las instituciones para que desarrollen, transformen o fortalezcan sus políticas, programas y otras iniciativas a fin de lograr un mejor impacto en la alimentación, la nutrición escolar y adolescente, el desarrollo socioeconómico comunitario y los sistemas alimentarios locales.
Código Internacional de Conducta para el Uso y Manejo de Fertilizantes
2019
El Código Internacional de Conducta para el Uso y Manejo de Fertilizantes o Código para Fertilizantes se elaboró para aumentar la inocuidad alimentaria y el uso seguro de los fertilizantes. El Código de Fertilizantes tiene por objeto abordar cuestiones de importancia mundial, contribuyendo así a la consecución de algunos de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (SGD).
Dietas saludables sostenibles - Principios rectores
2019
Esta publicación tiene como objetivo apoyar los esfuerzos de los países en su labor de transformación de los sistemas alimentarios para lograr una alimentación saludable y sostenible, y contribuir en la consecución de los Objetivos de Desarrollo del Milenio a nivel nacional, especialmente los objetivos 1 (Fin de la Pobreza), 2 (Hambre Cero), 3 (Salud y Bienestar), 4 (Educación de Calidad), 5 (Igualdad de Género), 12 (Producción y Consumo Responsables) y 13 (Acción por el Clima).
El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2018 - Migración, agricultura y desarrollo rural
2018
La migración es una realidad mundial en crecimiento que permite que millones de personas busquen nuevas oportunidades. Sin embargo, también plantea dificultades para los migrantes y para las sociedades, tanto en las zonas de origen como en las de destino. En este informe se analizan los flujos migratorios, tanto internos como internacionales, y la manera en que están vinculados con los procesos de desarrollo económico, cambio demográfico y presión sobre los recursos naturales.
El estado mundial de la pesca y la acuicultura 2018 - Cumplir los objetivos de desarrollo sostenible
2018
En la edición de 2018 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se hace hincapié en el papel del sector en el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y en la medida del avance hacia la consecución de esos objetivos.
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2018 - Fomentando la resiliencia climática en aras de la seguridad alimentaria y la nutrición
2018
Las estimaciones muestran que el número de personas que padecen hambre en el mundo ha crecido durante los últimos tres años, volviendo a situarse en los niveles de hace casi una década. Los nuevos datos recogidos este año corroboran este aumento del hambre que ya se señaló en la edición del año pasado del presente informe, lo que indica la necesidad de adoptar nuevas medidas para poner fin al hambre en el mundo antes de 2030.
El estado de los mercados de productos básicos agrícolas 2018. El comercio agrícola, el cambio climático y la seguridad alimentaria
2018
En términos de valor, el comercio agrícola mundial ha aumentado notablemente desde 2000. Su perfil también se ha modificado: las economías emergentes y los países en desarrollo desempeñan un papel mayor en los mercados internacionales y el comercio agrícola Sur-Sur ha crecido considerablemente. Se espera que el cambio climático afecte a la agricultura, la seguridad alimentaria y la nutrición en forma desigual entre países y regiones.
El estado de los bosques del mundo 2018 - Las vías forestales hacia el desarrollo sostenible
2018
En El estado de los bosques del mundo 2018 se indican las medidas que se pueden tomar para aumentar las contribuciones de los bosques y los árboles que son necesarias para acelerar los avances hacia el logro de los ODS. Ahora resulta fundamental que se adopten medidas para trabajar más eficazmente con el sector privado, y es necesario transformar el sector forestall informal a fin de generar beneficios económicos, sociales y ambientales más amplios.
Reducir la pobreza rural
2017
La FAO ayuda a los países a alcanzar los objetivos ODS1 (ausencia de pobreza) y ODS2 (hambre cero) para mejorar los medios de subsistencia de la población rural pobre y que sufre pobreza extrema, incluidos los pequeños agricultores y los agricultores familiares.
El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2017 - Aprovechar los sistemas alimentarios para lograr una transformación rural inclusiva
2017
Uno de los mayores desafíos de la actualidad es poner fin al hambre y la pobreza al tiempo que se promueven sistemas agrícolas y alimentarios sostenibles. Se trata de un reto de enormes proporciones debido al constante crecimiento de la población, a los profundos cambios en la demanda de alimentos y a la amenaza de la migración masiva de jóvenes del medio rural en busca de una vida mejor.
El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2017 - Fomentando la resiliencia en aras de la paz y la seguridad alimentaria
2017
La comunidad internacional se ha comprometido a poner fin al hambre y a todas las formas de malnutrición en el mundo para el año 2030. Se han realizado considerables progresos, pero los conflictos y los desastres naturales e inducidos por el hombre están mermando estos avances. En El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo de este año se advierte que la tendencia observada en años anteriores de disminución de la subalimentación parece haberse detenido,...
El estado mundial de la pesca y la acuicultura - 2016 - Contribución a la seguridad alimentaria y la nutrición para todos
2016
La publicación El estado mundial de la pesca y la acuicultura tiene como finalidad proporcionar datos e información objetivos, fiables y actualizados para una amplia variedad de lectores: responsables de la formulación de políticas, gestores, científicos, partes interesadas y todas las personas relacionadas con el sector de la pesca y la acuicultura.
Guidelines on urban and peri-urban forestry
2016
These guidelines are the result a consultative process that involved a large number of practitioners from both developed and developing countries. Two meetings were held in Glasgow and Delhi and a tentative outline was agreed upon. The guidelines are intended to provide a reference framework for decision makers and planners to adequately plan, design and manage the forest and trees in and around their cities.
El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2016: Cambio climático, agricultura y seguridad alimentaria
2016
Si no se toman con urgencia medidas para que la agricultura aumente su sostenibilidad, productividad y resiliencia, los efectos del cambio climático comprometerán seriamente la producción de alimentos en los países y las regiones que ya sufren una gran inseguridad alimentaria. El Acuerdo de París, adoptado en diciembre de 2015, representa un nuevo principio en el esfuerzo mundial por estabilizar el clima antes de que sea demasiado tarde.
Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza
2015
Las presentes Directrices voluntarias para lograr la sostenibilidad de la pesca en pequeña escala en el contexto de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza se han elaborado como complemento del Código de Conducta de la FAO para la Pesca Responsable (en adelante, el Código) de 1995.
ODS
- ODS1: Fin de la Pobreza
- ODS2: Hambre Cero
- ODS3: Buena salud
- ODS4: Educación de calidad
- ODS5: Igualdad de género
- ODS6: Agua limpia y saneamiento
- ODS7: Energía asequible y sostenible
- ODS8: Trabajo decente y crecimiento económico
- ODS9: Industria, innovación, infraestructura
- ODS10: Reducir desigualdades
- ODS11: Ciudades y comunidades sostenibles
- ODS12: Consumo responsable y producción
- OBS13: Acción climática
- ODS14: Vida marina
- ODS15: Vida en la tierra
- ODS16: Paz, justicia e instituciones fuertes
- ODS17: Alianzas para los objetivos
Mejor
Esferas programáticas prioritarias
- Innovación para la producción agrícola sostenible
- Transformación azul
- Una Salud
- Acceso equitativo de los pequeños productores a los recursos
- Agricultura digital
- Dietas saludables para todos
- Nutrición para las personas más vulnerables
- Alimentos inocuos para todos
- Reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos
- Mercados y comercio transparentes
- Sistemas agroalimentarios que mitigan los efectos del cambio climático y están adaptados a él
- Bioeconomía para la alimentación y la agricultura sostenibles
- Biodiversidad y servicios ecosistémicos en favor de la alimentación y la agricultura
- Lograr sistemas alimentarios urbanos sostenibles
- Igualdad de género y empoderamiento de las mujeres del medio rural
- Transformación rural inclusiva
- Emergencias agrícolas y alimentarias
- Sistemas agroalimentarios resilientes
- Iniciativa Mano de la mano (IMM)
- Ampliación de las inversiones