El resumen y las conclusiones de la 15ª reunión
del Comité del Codex sobre Principios Generales son las
siguientes:
- ha convenido en devolver al Trámite 3 los
Principios de Aplicación Prácticos sobre el Análisis de
Riesgos para que se formulen más observaciones a su respecto
(párr. 73 y Anexo III);- ha convenido en devolver al Trámite 3 el Anteproyecto
Revisado del Código de Ética para el Comercio Internacional de
Alimentos, a fin de que se formulen más observaciones a su respecto
(párr. 108);
- ha adoptado los Objetivos Mensurables para Evaluar la
Participación de los Consumidores en la Labor del Codex (párr.
110);
- ha propuesto medidas prácticas destinadas a facilitar
el consenso (párrs. 68 y 69);
- ha convenido en volver a examinar la composición del
Comité Ejecutivo y algunas cuestiones afines, comprendida una propuesta
alternativa de que la Comisión celebre su período de sesiones
anualmente (párr. 84);
- ha convenido en volver a examinar en su próxima
reunión la función desempeñada por los “otros factores
legítimos” en el análisis de riesgos (párr.
95);
- ha convenido en que el concepto de “objetivos de la
inocuidad de los alimentos” podría ser objeto de una mayor
elaboración por parte de otros Comités competentes, y
también en que sería prematuro generalizarlo con una
definición específica en esta etapa (párrs. 65 y
66).
