Informe de la 15ª Reunión del Comité del Codex sobre Principios Generales













Indice


París, Francia, 10-14 de Abril de 2000

PROGRAMA CONJUNTO FAO/OMS SOBRE NORMAS ALIMENTARIAS
COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS
24° período de sesiones
Ginebra, 2 - 7 de julio de 2001

COMMISSION DU CODEX ALIMENTARIUS


ORGANIZACIÓN DE LAS NACIONES
UNDAS PARA AGRICULTURA
Y LA ALIMENTACION

ORGANIZACIÓN
MUNDIAL
DE LA SALUD


OFICINA CONJUNTA: Viale delle Terme di Caracalla 00100 ROMA Tel.: 39 06 57051 www.codexalimentarius.net Email: [email protected] Facsimile: 39 06 5705 4593

ALINORM 01/33 S

Nota: Este documento comprende la Circular CL 2000/12-GP.


Indice


Prefacio

Resumen y conclusiones

Apertura de la reunión

Aprobación del programa (Tema 1 del programa)

Cuestiones remitidas por la Comisión del Codex Alimentarius y otros Comités del Codex (Tema 2 del programa)

Análisis de Riesgos: Principios de Aplicación Prácticos sobre Análisis de Riesgos (Tema 3 del programa)

Análisis de Riesgos: Objetivos de la Inocuidad de los Alimentos (Tema 3.2 del programa)

Medidas destinadas a facilitar el consenso (Tema 4 del programa)

Composición del Comité Ejecutivo y cuestiones afines (Tema 5 del programa)

Examen de las declaraciones de principios sobre la función de la ciencia y la medida en que se tienen en cuenta otros factores: Función de la ciencia y otros factores en relación con el análisis de riesgos (Tema 6 del programa)

Revisión del Código de Ética para el Comercio Internacional de Alimentos - Observaciones de los Gobiernos (Tema 7 del programa)

Participación de los consumidores en la labor del Codex y cuestiones afines (Tema 8 del programa)

Otros asuntos, trabajos futuros, fecha y lugar de la próxima reunión (Tema 9 del programa)

Resumen del estado de los trabajos

Lista de los Apéndices

Apéndice I. Lista de Participantes
Apéndice II. Proyecto de Enmienda del Reglamento: párr. 4 del Artículo VI
Apéndice III. Anteproyecto de Principios de Aplicación Prácticos del Codex para el Análisis de Riesgos