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Los primeros indicios apuntan a una reducción de la producción mundial de cereales en 2009 con respecto a los volúmenes sin precedentes del año anterior. Todo parece indicar que en la mayoría de los principales productores mundiales la producción bajará debido a una disminución de la superficie plantada y/o al mal tiempo.

En los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos, las perspectivas para las cosechas tempranas de cereales de 2009 apuntan a una producción menor. En África del Norte se prevén buenas cosechas. En África austral, aunque las perspectivas iniciales han mejorado, todavía se prevé una cosecha menor de maíz. En la mayor parte de Asia, donde la producción depende en gran parte de la cosecha de arroz que todavía ha de plantarse, un tiempo seco prolongado está influyendo negativamente en las perspectivas para el trigo.

Las informaciones más recientes confirman una normalización de la situación de la oferta y la demanda de cereales en los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos en 2008/09, debido a las cosechas superiores a la media obtenidas en 2008.

Los precios de los alimentos básicos se mantienen altos en varios países en desarrollo. En algunos países en los que han disminuido gracias a las producciones mejoradas de cereales de 2008 y a los precios internacionales de cereales más bajos, los precios están todavía muy por encima de los niveles de hace un año.

En 32 países del mundo persisten las crisis alimentarias. La situación es motivo de particular preocupación en la Faja de Gaza como consecuencia del reciente conflicto. En Kenya, Somalia y Zimbabwe, la situación de la seguridad alimentaria es inestable debido a las cosechas reducidas por la sequía, los disturbios civiles y/o la crisis económica.

En América del Sur, la producción de trigo de 2008 se ha reducido a la mitad en la Argentina a causa de la sequía, y la persistencia del tiempo seco está perjudicando las perspectivas para los cereales secundarios de 2009 en la subregión.