No.1  febrero 2009  
   Perspectivas de cosechas y situación alimentaria

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Noticias más importantes

Países en crisis que necesitan asistencia exterior (total: 32 países)

Actualización sobre las emergencias alimentarias

Breve informe sobre la situación mundial de la oferta y la demanda de cereales

Panorama de la situación alimentaria de los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos

Exámenes regionales

Apéndice estadístico

Nota

Apéndice estadístico

Cuadro A1. Indicadores de la oferta y demanda mundiales de cereales
  Promedio 2001/02 - 2005/06     
      
  2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09
  (. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
1. Coeficiente entre las existencias mundiales y la utilización      
      
Trigo31.428.828.925.422.728.8
Cereales secundarios18.219.118.215.015.418.0
Arroz27.623.824.623.924.426.6
Total de cereales24.223.022.819.919.423.0
       
2. Coeficiente entre los suministros de los grandes exportadores de granos y las necesidades normales de mercado       
      
123137133115119123
       
3. Coeficiente entre las existencias finales de los grandes exportadores y la desaparición total      
      
      
Trigo20.321.822.214.811.017.7
Cereales secundarios15.318.717.912.512.815.3
Arroz17.313.516.015.417.118.2
Total de cereales17.618.018.714.313.617.1
       
  Tasa de crecimiento tendencial
anual
1998-2007
 
  Cambio con respecto al año anterior
 
  2004 2005 2006 2007 2008
  (. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
4. Cambios en la producción mundial
de cereales
1.39.4-1.1-2.16.06.6
       
5. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA      
1.33.65.03.13.43.4
       
6. Cambios en la producción de cereales en los PBIDA, excluido China Continental e India      
2.70.56.23.8-0.84.2
       
   
  Promedio 2001/02 2005/06 Cambio con respecto al año anterior
 
  2004/05 2005/06 2006/07 2007/08 2008/09*
   (. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . porcentaje. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
7. Algunos índices de precios de cereales      
Trigo (julio/junio)116.3-1.05.225.487.3-19.5
Maíz (julio/junio)103.7-15.26.444.633.319.9
Arroz (enero/diciembre)95.95.48.917.085.540.2
Notas:
Utilización es la suma del uso con fines alimentarios, como pienso y para otros usos.
Cereales = Trigo, cereales secundarios y arroz. Granos = Trigo y cereales secundarios.
Los grandes países exportadores de granos son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos; los grandes países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
Necesidades normales de mercado, en el caso de los grandes exportadores de cereales, son el promedio de la utilización interna más las exportaciones en las tres campañas precedentes.
Por desaparición se entiende la utilización interna más las exportaciones en una campaña dada.
Índices de precios: El índice de precios del trigo está basado en el índice de precios del trigo del CIC, adaptado de acuerdo con la base de julio/junio de 1997/98-1999/00 = 100; En cuanto al maíz, el amarillo No. 2 de los Estados Unidos (entregado en los puertos del Golfo de EE.UU.) con base de julio/junio de 1997/98-1999/00 = 100; En cuanto al arroz, el índice de precios del arroz de la FAO, 1998-2000=100, está basado en 16 cotizaciones de exportación del arroz. El índice del arroz hace referencia al primero año indicado.
* Por el trigo y los cereales secundarios, julio/enero; para el arroz, promedio de enero.

Cuadro A2. Existencias mundiales de cereales1 (millones de toneladas)
  2004 2005 2006 2007 2008
estim.
2009
pronóst.
TOTAL DE CEREALES 418.4 470.5 469.9 421.9 426.6 496.2
Trigo 162.7 178.9 179.5 156.7 147.4 183.1
en manos de:      
- principales exportadores 238.655.156.236.527.147.0
- otros países165.3123.7123.3120.2120.3136.1
Cereales secundarios 150.4 191.7 185.3 160.6 169.8 195.8
en manos de:      
- principales exportadores 248.592.790.762.373.484.5
- otros países107.699.094.698.396.4111.3
Arroz (elaborado) 105.3 99.9 105.2 104.6 109.3 117.4
en manos de:      
- principales exportadores 222.519.323.423.125.928.4
- otros países97.380.781.781.583.489.0
Países desarrollados 123.3 188.6 189.8 133.3 124.0 168.1
Australia8.810.013.56.24.75.4
Canadá10.314.516.210.59.011.7
Estados Unidos44.474.771.749.954.368.3
Hungría 30.8-----
Japón4.94.74.84.44.23.9
Polonia32.4-----
Rumania 41.25.05.63.8--
Rusia, Fed. de7.39.19.37.05.512.0
Sudáfrica3.54.14.12.71.83.7
Ucrania2.84.24.84.23.37.9
UE 521.547.645.132.731.244.1
Países en desarrollo 295.1 281.9 280.1 288.6 302.5 328.1
Asia 253.8 237.3 237.7 242.9 263.0 284.6
China163.3152.8149.0152.8168.6189.6
Corea, Rep. de2.92.52.82.92.93.0
Filipinas1.92.32.92.83.43.5
India32.926.725.828.535.938.9
Indonesia6.05.75.15.86.77.1
Irán, Rep. Islámica del3.53.23.63.53.01.9
Pakistán2.22.13.22.52.93.1
Rep. Árabe Siria4.24.54.63.32.52.1
Turquía7.26.55.66.24.72.8
África 21.1 23.6 25.4 29.8 24.2 23.5
Argelia2.63.64.44.74.64.2
Egipto2.73.14.54.53.93.7
Etiopía0.10.10.10.20.80.7
Marruecos3.04.82.64.02.12.0
Nigeria1.61.31.42.10.91.1
Túnez1.01.21.41.31.91.3
América Central 5.9 6.3 4.8 5.0 4.8 4.6
México3.94.62.92.92.82.8
América del Sur 14.0 14.4 11.9 10.6 10.3 15.3
Argentina3.83.22.61.63.03.4
Brasil6.06.64.53.62.26.7
1 Los datos se basan en un agregado de los niveles de remanentes al final de los años agrícolas nacionales y no deben interpretarse en el sentido de que representan los niveles mundiales de existencias en un momento determinado.
2 Los principales países exportadores de trigo y cereales secundarios son la Argentina, Australia, el Canadá, la UE y los Estados Unidos. Los principales países exportadores de arroz son la India, el Pakistán, Tailandia, los Estados Unidos y Viet Nam.
3 Desde 2005, incluído en la UE.
4 Desde 2008, incluído en la UE.
5 Hasta 2004 15 países miembros, desde 2005 hasta 2007 25 países miembros, desde 2008 27 países miembros.
Nota: Las cifras se basan sobre información oficial y no oficial. Los totales se han calculado a partir de datos no redondeados.

Cuadro A3. Determinados precios internacionales del trigo y los cereales secundarios
(USD por tonelada)
  Trigo Maíz Sorgo
  EE.UU No.2
Hard Red Winter Prot. Ord
1
EE.UU No.2
Soft Red
Winter
2
Argentina
Trigo Pan
3
EE.UU No.2
amarillo
2
Argentina 3 EE.UU No.2
amarillo
2
Período
 
Anual (julio/junio )      
2003/04161149154115109118
2004/05154138123979099
2005/06175138138104101108
2006/07212176188150145155
2007/08361311318200192206
Mensual      
2008 – enero 381 343 330 206 199 225
2008 – febrero 449 403 365 220 206 222
2008 – marzo 481 397 395 234 216 233
2008 – abril 382 301 - 247 224 243
2008 – mayo 349 258 - 242 207 240
2008 – junio 358 249 363 281 258 268
2008 – julio 341 245 329 267 252 232
2008 – agosto 343 253 307 232 217 209
2008 – septiembre 308 222 280 229 203 208
2008 – octubre 252 183 235 181 169 158
2008 – noviembre 247 182 189 166 156 146
2008 – diciembre 240 182 177 160 152 151
2009 – enero 256 193 213 172 160 148
1 Entregado en los puertos f.o.b. del Golfo de los Estados Unidos.
2 Entregado en los puertos del Golfo de los Estados Unidos.
3 Up River f.o.b.
Fuentes: Consejo Internacional de Cereales y USDA.

Cuadro A4a. Estimación de las necesidades de importación de cereales de los países de bajos ingresos y déficit de alimentos1 , 2008/09 ó 2009 (miles de toneladas)
  Campaña
comercial
2007/08 ó 2008 2008/09 ó 2009
Importaciones efectivas Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)
Situación de las importaciones 2
Compras comerciales Ayuda
alimentaria
Total compras comerciales y ayuda Total compras comerciales
y ayuda
Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada
Compras comerciales
ÁFRICA  36 539.8 2 438.4 38 978.2 41 010.5 12 265.1 1 308.1 10 957.0
África septentrional  18 193.0 0.0 18 193.0 18 242.0 8 629.6 0.0 8 629.6
Egiptojulio/junio11 872.0 0.0 11 872.0 12 121.0 6 654.0 0.0 6 654.0
Marruecosjulio/junio6 321.0 0.0 6 321.0 6 121.0 1 975.6 0.0 1 975.6
África oriental  4 015.2 1 516.8 5 532.0 5 910.0 1 696.5 929.6 766.9
Burundiene./dic. 117.5 21.5 139.0 139.0 0.0 0.0 0.0
Comorasene./dic. 42.0 0.0 42.0 47.0 0.0 0.0 0.0
Djiboutiene./dic. 98.6 11.4 110.0 87.0 0.0 0.0 0.0
Eritreaene./dic. 171.0 5.9 176.9 291.0 0.0 0.0 0.0
Etiopíaene./dic. 315.5 626.5 942.0 616.0 610.0 390.0 220.0
Kenyaoct./sept. 996.3 197.21 193.5 1 990.0 298.2 100.2 198.0
Rep. Unida de Tanzaníajunio/mayo 526.1 44.5 570.6 407.0 264.5 26.3 238.2
Rwandaene./dic. 133.9 19.1 153.0 157.0 0.0 0.0 0.0
Somaliaago./julio 381.2 90.8 472.0 600.0 241.5 225.3 16.2
Sudánnov./oct.1 128.0 416.01 544.0 1 401.0 282.3 187.8 94.5
Ugandaene./dic. 105.1 83.9 189.0 175.0 0.0 0.0 0.0
África austral        
Angolaabril/marzo 2 670.0 482.5 3 152.5 4 013.0 1 850.6 335.0 1 515.6
Lesothoabril/marzo 768.6 5.8 774.4 762.0 250.1 0.0 250.1
Madagascarabril/marzo 201.9 24.2 226.1 220.0 111.4 0.1 111.3
Malawiabril/marzo 251.0 61.0 312.0 366.0 187.0 6.6 180.4
Mozambiqueabril/marzo 125.2 56.8 182.0 150.0 100.4 27.7 72.7
Swazilandiamayo/abril 688.8 62.1 750.9 933.0 404.4 76.1 328.3
Zambiamayo/abril 128.1 17.2 145.3 142.0 46.5 0.5 46.0
Zimbabweabril/marzo 55.6 4.4 60.0 186.0 60.2 4.3 55.9
África occidental  450.8 251.0 701.8 1 254.0 690.6 219.7 470.9
Países de la costa  10 153.2 328.9 10 482.1 11 067.5 81.2 43.5 37.7
Beninene./dic. 7 580.4 101.0 7 681.4 8 408.0 15.3 0.0 15.3
Côte d'Ivoireene./dic. 67.0 3.0 70.0 72.0 0.0 0.0 0.0
Ghanaene./dic.1 134.0 11.51 145.5 1 160.0 0.0 0.0 0.0
Guineaene./dic. 819.3 13.1 832.4 985.0 15.0 0.0 15.0
Liberiaene./dic. 456.9 18.5 475.4 509.0 0.3 0.0 0.3
Nigeriaene./dic. 206.7 38.3 245.0 270.0 0.0 0.0 0.0
Sierra Leonaene./dic.4 680.0 0.04 680.0 5 180.0 0.0 0.0 0.0
Togoene./dic. 126.9 12.1 139.0 139.0 0.0 0.0 0.0
Países sahelianos  89.6 4.5 94.1 93.0 0.0 0.0 0.0
Burkina fasonov./oct. 2 572.8 227.9 2 800.7 2 659.5 65.9 43.5 22.4
Cabo Verdenov./oct. 282.2 20.8 303.0 288.0 5.3 5.3 0.0
Chadnov./oct. 68.5 7.7 76.2 72.0 0.1 0.1 0.0
Gambianov./oct. 53.0 67.4 120.4 118.5 9.8 9.8 0.0
Guinea-Bissaunov./oct. 101.0 2.8 103.8 109.5 0.6 0.6 0.0
Malínov./oct. 99.4 7.0 106.4 95.0 0.6 0.6 0.0
Mauritanianov./oct. 215.9 8.0 223.9 268.0 1.2 1.2 0.0
Nígernov./oct. 366.5 45.3 411.8 367.8 23.1 15.7 7.4
Senegalnov./oct. 335.2 53.4 388.6 310.0 4.6 4.6 0.0
África central 1 051.1 15.5 1 066.6 1 030.7 20.6 5.6 15.0
Camerúnene./dic. 1 508.4 110.2 1 618.6 1 778.0 7.2 0.0 7.2
Congoene./dic. 537.0 9.1 546.1 620.0 7.2 0.0 7.2
Guinea Ecuatorialene./dic. 312.5 2.5 315.0 323.0 0.0 0.0 0.0
Rep. Centroafricanaene./dic. 24.0 0.0 24.0 25.0 0.0 0.0 0.0
Rep. Dem. del Congoene./dic. 38.0 13.8 51.8 55.0 0.0 0.0 0.0
Santo Tomé y Príncipeene./dic. 584.9 83.8 668.7 741.0 0.0 0.0 0.0

Cuadro A4b. Estimación de las necesidades de importación de cereales de los países de bajos ingresos y déficit de alimentos1 , 2008/09 ó 2009 (miles de toneladas)
  Campaña
comercial
2007/08 ó 2008 2008/09 ó 2009
Importaciones efectivas Necesidades de
importación
(excluidas las re-exportaciones)
Situación de las importaciones 2
Compras comerciales Ayuda
alimentaria
Total compras comerciales y ayuda Total compras comerciales
y ayuda
Ayuda alimentaria
asignada,
prometida
o enviada
Compras comerciales
ASIA   38 140.0 1 425.0 39 565.0 42 767.0 13 928.9 816.1 13 112.8
CEI en Asia   3 723.4 34.6 3 758.0 4 141.0 1 387.4 31.1 1 356.3
Armeniajulio/junio 378.4 4.6 383.0 355.0 224.1 1.6 222.5
Azerbaiyánjulio/junio1 347.2 2.8 1 350.0 1 156.0 764.7 0.8 763.9
Georgiajulio/junio 817.9 8.1 826.0 886.0 225.7 7.2 218.5
Kirguistánjulio/junio 330.0 0.0 330.0 316.0 8.9 0.0 8.9
Tayikistánjulio/junio 439.9 19.1 459.0 558.0 60.4 21.5 38.9
Turkmenistánjulio/junio 272.0 0.0 272.0 610.0 9.6 0.0 9.6
Uzbekistánjulio/junio 138.0 0.0 138.0 260.0 94.0 0.0 94.0
Lejano Oriente   23 533.4 1 209.8 24 743.2 23 261.0 8 074.0 567.6 7 506.4
Bangladeshjulio/junio2 986.6 344.3 3 330.9 3 294.2 1 241.6 75.3 1 166.3
Bhutánjulio/junio 71.0 0.0 71.0 71.0 0.0 0.0 0.0
Camboyaene./dic. 33.8 6.4 40.2 40.0 0.0 0.0 0.0
China Continentaljulio/junio1 810.0 0.0 1 810.0 1 567.0 336.1 0.0 336.1
Filipinasjulio/junio5 016.5 16.9 5 033.4 5 026.0 1 464.9 2.8 1 462.1
Indiaabril/marzo2 078.4 21.6 2 100.0 600.0 62.3 6.7 55.6
Indonesiaabril/marzo7 528.6 16.0 7 544.6 6 544.4 2 489.7 0.0 2 489.7
Mongoliaoct./sept. 290.8 5.0 295.8 274.0 45.7 0.0 45.7
Nepaljulio/junio 173.8 16.2 190.0 240.0 26.9 1.9 25.0
Pakistán mayo/abril1 519.5 2.1 1 521.6 2 521.0 1 956.8 30.9 1 925.9
Rep.Pop.Dem. de Coreanov./oct. 770.0 728.3 1 498.3 1 786.0 450.0 450.0 0.0
Rep. Dem. Pop. Laoene./dic. 21.4 6.9 28.3 17.4 0.0 0.0 0.0
Sri Lankaene./dic.1 172.0 46.1 1 218.1 1 220.0 0.0 0.0 0.0
Timor-Lestejulio/junio 61.0 0.0 61.0 60.0 0.0 0.0 0.0
Cercano Oriente   10 883.2 180.6 11 063.8 15 365.0 4 467.5 217.4 4 250.1
Afghanistánjulio/junio 856.2 151.5 1 007.7 2 340.0 284.5 193.1 91.4
Iraqjulio/junio4 623.0 9.0 4 632.0 5 040.0 1 914.7 14.7 1 900.0
Rep. Árabe Siriajulio/junio2 564.0 8.2 2 572.2 4 915.0 2 268.3 9.6 2 258.7
Yemenene./dic.2 840.0 11.9 2 851.9 3 070.0 0.0 0.0 0.0
AMÉRICA CENTRAL   1 513.7 147.3 1 661.0 1 725.0 705.1 115.9 589.2
Haitíjulio/junio 515.4 77.8 593.2 635.0 272.6 91.6 181.0
Hondurasjulio/junio 655.2 25.6 680.8 695.0 285.6 6.5 279.1
Nicaraguajulio/junio 343.1 43.9 387.0 395.0 146.9 17.8 129.1
OCEANÍA   437.7 0.0 437.7 437.7 0.0 0.0 0.0
Islas Solomón ene./dic. 29.5 0.0 29.5 29.5 0.0 0.0 0.0
Kiribatiene./dic. 8.7 0.0 8.7 8.7 0.0 0.0 0.0
Papua Nueva Guineaene./dic. 380.0 0.0 380.0 380.0 0.0 0.0 0.0
Tongaene./dic. 6.4 0.0 6.4 6.4 0.0 0.0 0.0
Tuvaluene./dic. 1.1 0.0 1.1 1.1 0.0 0.0 0.0
Vanuatuene./dic. 12.0 0.0 12.0 12.0 0.0 0.0 0.0
EUROPA   1 606.1 45.9 1 652.0 1 230.0 353.5 0.0 353.5
Albaniajulio/junio 480.0 0.0 480.0 440.0 99.7 0.0 99.7
Belarúsjulio/junio 361.0 0.0 361.0 150.0 121.5 0.0 121.5
Bosnia y Herzegovina julio/junio 475.0 0.0 475.0 590.0 94.0 0.0 94.0
Rep. de Moldaviajulio/junio 290.1 45.9 336.0 50.0 38.3 0.0 38.3
TOTAL   78 237.3 4 056.6 82 293.9 87 170.2 27 252.6 2 240.1 25 012.5
1 Incluye los países deficitarios de alimentos con un ingreso anual per cápita inferior al nivel utilizado por el Banco Mundial para determinar el derecho a recibir la asistencia de la AIF (es decir, 1 675 de USD en 2005).
2 Estimaciones basadas en la información disponible a los mediados de enero de 2009.

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