32. Après l’adoption des Principes concernant la participation des organisations internationales non gouvernementales aux travaux de la Commission du Codex Alimentarius Commission (1999) et conformément à ces Principes, le Secrétariat a présenté un rapport sur les relations avec les organisations internationales non gouvernementales. Le rapport comprend une liste des organisations dotées du statut d’observateur avec indication des membres qu’elles représentent, ainsi que l’état d’avancement des demandes soumises à ce jour.[14]
33. La Commission s’est félicitée de la préparation d’un tel rapport qui contribuait à la transparence et à l’ouverture du processus et est convenue qu’il devrait être présenté régulièrement à la Commission on. Il a été noté qu’une liste complète des observateurs était disponible sur le site web du Codex. La Commission a accueilli avec satisfaction la proposition de fournir des informations complémentaires sur les organisations dotées du statut d’observateur, le Secrétariat recueillant ces informations au moyen d’une lettre circulaire.[15]
34. La Commission, rappelant sa décision antérieure que les réunions de la Commission et de ses organes subsidiaires se tiendraient en public, a noté qu’il importait de faciliter cette participation dans la pratique.
