Recent publications
PUBLICATION
Livre de recettes de millets
L'Assemblée générale des Nations unies a déclaré 2023 Année internationale des millets (AIM 2023). La diversité des millets et leur capacité à se développer sur des terres arides avec un minimum d'intrants en font une contribution précieuse aux régimes alimentaires sains et à la nutrition dans de nombreux pays. Chaque variété de millet apporte des nutriments essentiels différents.
PUBLICATION
La FAO en Afrique : Faits marquants en 2023
Le rapport La FAO en Afrique : Faits marquants en 2023 est une vue d'ensemble qui présente les avancées décisives réalisées par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en vue de la transformation des systèmes agroalimentaires en Afrique en 2023.
PUBLICATION
Intégrer les aliments oubliés de l'Afrique pour une meilleure nutrition
L'Afrique abrite une diversité de cultures vivrières indigènes qui sont adaptées localement et moins exigeantes que les cultivars exotiques. Les aliments indigènes sont des aliments d'origine végétale et animale qui existent naturellement dans des domaines agro-écologiques spécifiques et qui sont produits et consommés dans le cadre de régimes alimentaires traditionnels.
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PUBLICATION
Coopération Sud-Sud ou triangulaire en Afrique subsaharienne: l’action de la FAO
La sécurité alimentaire au coeur de l’échange de connaissances et de solutions techniques rizicoles
PUBLICATION
Recueil d'études de cas : Pratiques, outils et mécanismes efficaces pour concevoir, mettre en œuvre et suivre les programmes d'alimentation scolaire à domicile (HGSF) en Afrique
La première diffusion en direct de l'Itinéraire d'apprentissage « Pratiques, outils et mécanismes efficaces pour concevoir, mettre en œuvre et suivre les programmes d'alimentation scolaire à domicile (HGSF) en Afrique », promue conjointement par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO)...
PUBLICATION
La FAO en Afrique : Faits marquants en 2022
Le rapport La FAO en Afrique : Impacts en 2022 présente un résumé des principales priorités, des développements et des résultats obtenus par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) dans la région Afrique en 2022.
Stratégie régionale africaine sur la résistance aux antimicrobiens Communications et plaidoyer
La résistance aux antimicrobiens (RAM) se produit lorsque les germes, y compris les bactéries, les virus, les champignons et les parasites, se modifient au fil du temps et ne répondent plus aux antimicrobiens.
PUBLICATION
La FAO en Afrique, Edition 5 - Juin 2023
Cette édition se concentrera principalement sur la priorité absolue pour le développement de l'Afrique et la transformation des systèmes agroalimentaires pour une meilleure production, une meilleure nutrition, un meilleur environnement et une meilleure vie, sans laisser personne de côté.
PUBLICATION
La FAO en Afrique, Edition 4 - Octobre 2022
Dans le dernier numéro de FAO in Africa, du Bureau régional de la FAO pour l'Afrique, nous célébrons la Journée mondiale de l'alimentation le 16 octobre, sous le thème « Ne laisser personne de côté ».
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