In evidenza
Stabile a giugno l’Indice FAO dei prezzi dei prodotti alimentari
05/07/2024
Il parametro di riferimento per i prezzi mondiali dei generi alimentari è rimasto invariato a giugno, quando l’aumento delle quotazioni internazionali di oli vegetali, zucchero e prodotti lattiero-caseari è stato compensato dal calo dei prezzi dei cereali. A darne
La FAO lancia l’allarme per l'elevato rischio di carestia in tutta la Striscia di Gaza, colpita dalle restrizioni sull'accesso umanitario
26/06/2024
Una nuova analisi rivela che quasi tutta la popolazione a Gaza è esposta ad alti livelli di insicurezza alimentare acuta, mentre un abitante su cinque è sull’orlo della carestia
Celebra la Giornata della Gastronomia Sostenibile con la FAO
18/06/2024
La gastronomia è un'espressione culturale della diversità naturale e culturale del mondo. Il 18 giugno celebriamo la Giornata della Gastronomia Sostenibile e riconosciamo che ciascuno può fare la propria parte con scelte sostenibili per una dieta sana e un futuro sicuro dal punto di vista alim...
In Serbia la tradizione rivive in cucina
18/06/2024
Sostenere il riconoscimento IGP per gli alimenti contribuisce a migliorarne la qualità e ad aumentare i proventi
Sul terrazzo della FAO un nuovo orto idroponico apre la strada alla sperimentazione per una gestione migliore delle risorse nell’agricoltura fuori suolo
11/06/2024
Il Direttore-Generale della FAO e la Rettrice dell’Università di Roma La Sapienza rafforzano il loro partenariato e inaugurano un orto idroponico innovativo e sostenibile