Foro Global sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición (Foro FSN)

Los alimentos de venta callejera suponen una parte importante de la dieta alimentaria de muchas personas y aportan alimentos que generalmente no se consumen en casa, como frutas y hortalizas, siendo un saludable complemento a la dieta. Para maximizar el impacto positivo de los alimentos de venta ambulante hay que plantearse qué puede hacerse para aumentar los conocimientos y las prácticas higiénicas de los vendedores y garantizar que su papel es comprendido suficientemente por las autoridades locales.

Este debate en línea se centrará en la medición de la seguridad alimentaria y nutricional, una actividad central para comprender la magnitud –y las tendencias- en el problema de la inseguridad alimentaria y nutricional.

La protección social ha ido adquiriendo rápidamente importancia en la agenda de las políticas de desarrollo en la última década. Aunque cada vez más dominada por los programas de transferencias condicionales e incondicionales de efectivo, la amplia gama de instrumentos que tienen como objetivo aliviar la pobreza y gestionar los riesgos de los medios de subsistencia tienen a menudo implicaciones directas e intencionadas en la seguridad alimentaria.

Tras la petición formulada por el CFS,  el HLPE abotrda al tema de los biocombustibles a través de la perspectiva de la seguridad alimentaria, teniendo en cuenta una amplia gama de temas como: la demanda prevista, la competencia por materia prima para la producción de biomasa y por la tierra, los beneficios a lo largo de la cadena de producción de biocombustibles, el papel de los pequeños agricultores, las cuestiones sociales, las nuevas tecnologías, etc

Le rogamos comparta sus conocimientos y puntos de vista sobre este tema de múltiples aspectos para responder a la pregunta clave: ¿son los biocombustibles compatibles con la preocupación por la seguridad alimentaria, o no afectan gran cosa al desafío -todavía insatisfecho- de alimentar al mundo?

Los sistemas agrícolas y alimentarios se enfrentan al reto de satisfacer la creciente demanda de más alimentos de mayor calidad, pero de una manera sostenible y equitativa que satisfaga las necesidades y preferencias nutricionales de los consumidores. ¿Cómo podemos avanzar para asegurarnos que la agricultura y los sistemas alimentarios están a la altura de esta misión?